Workshop zur deutsch-deutschen Geschichte Einer schönen Tradition folgend nahmen die Schülerinnen und Schüler der Klasse 10b gemeinsam mit Lessing-Gymnasiasten an einem Workshop zur deutsch-deutschen Geschichte teil. Das Kulturreferat der Stadt Plauen organisiert jährlich diesen etwas anderen Geschichtsunterricht am 07. Oktober zur Erinnerung an die erste Wendedemonstration in Plauen. Themenbetrachtung von allen Seiten Am Vormittag befassten sich die jungen Leute mit dem Weltbild aus Sicht der DDR. Vertretungsplan lessing gymnasium plauen der. Abwechslungsreiche Diskussionsrunden, Gruppenaufträge und kurze Filme trugen zur Erkenntnisgewinnung bei. Am Nachmittag trat ein Zeitzeuge auf. Der ehemalige Dresdener hatte Anfang der 1980er Jahre ein Flugzeug gebaut, mit dem er die DDR in Richtung Westberlin verlassen wollte. Der Fluchtplan wurde an die Stasi verraten und es folgten Verurteilung und "Freikauf" durch die BRD. Mit großer Spannung folgten die Jugendlichen den Ausführungen, die im weiteren Verlauf des Geschichtsunterricht noch häufiger thematisiert werden.
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13. Mai 2022 13. Mai 2022 Unsere Fremdspachenassistentin Sandra Atocha wird uns am 31. Mai 2022 leider verlassen. Doch sie hat sich für ein zweites Jahr beworben und wir hoffen sehr, dass wir uns wieder sehen. Der Grundkurs 11 Spanisch hat sie befragt. Spanisch-Sandra-neu Beitrags-Navigation Vorheriger Beitrag: Präventionsmobil des Vogtlandkreises macht Station am Lessing
zurück zum Kochbuch Macht glücklich Durchschnitt: 5 ( 11 Bewertungen) (11 Bewertungen) Rezept bewerten Sauerteig-Pizza - Simpel und unwiderstehlich lecker! Foto: Beeke Hedder Dank des Sauerteigs wird der Pizzateig für viele besser verträglich. Vollkorn sauerteig pizza parlors it’s cheeseless. Zudem bekommt die Pizza eine einzigartige aromatische Note. Im Belag aus passierten Tomaten steckt das Antioxidans Lycopin, welches antioxidativ wirkt und sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System auswirken kann. Die Sauerteig-Pizza funktioniert auch mit noch mehr Vollkornmehl! Probieren Sie einfach, den Vollkornanteil zu erhöhen oder auch den ganzen Teig mit Vollkornmehl herzustellen. Eventuell benötigt der Teig dann etwas mehr Flüssigkeit.
12 von 21 Schnapp dir nun den ersten Fladen, greife ihn am Rand und lasse ihn in deinen Händen herunterhängen. Drehe den Fladen dabei immer weiter, bis er etwa 30 cm misst. Am Rand darf der Teig dabei ruhig etwas dicker sein. 13 von 21 Bereite dir die anderen Fladen ebenso zu. Lege die gezogenen Teigfladen dann auf die Bögen Backpapier. 14 von 21 Für die Tomatensoße verrührst du nun 400 g stückige Tomaten, ½ gestrichenen TL Salz, ½ gestrichenen TL Zucker und 1 gehäuften EL Pizzagewürz in einer Schüssel. Vollkornpizza Rezepte | Chefkoch. 15 von 21 Verteile anschließend mit dem Esslöffel die Tomatensoße auf die Teigfladen. Lasse etwa 2 cm von dem Rand frei. 16 von 21 Bestreue die Teigfladen im Anschluss noch mit 200 g Mozzarella. 17 von 21 Danach kommt die erste Sauerteig-Pizza für 13 Min. zum Backen in den Ofen. Gib sie zusammen mit dem Backpapier auf das heiße Backblech. 18 von 21 Nimm die erste Pizza nach der Backzeit aus dem Ofen und platziere sie zum Verzehr auf einem Brettchen. 19 von 21 Die nächste Pizza kommt nun auf das heiße Blech.
Decke die Rührschüssel dann mit einem Geschirrtuch ab und stelle sie an einen warmen Ort. Der Teig sollte sich nach 30 Min. Ruhezeit auf das Doppelte vergrößert haben. 6 von 21 Für deine Pizza benötigst du 4 Bögen Backpapier. Lege sie dir in der Zwischenzeit schon einmal bereit. 7 von 21 Damit der Boden der Pizza hinterher schön kross ist, gib jetzt schon das Backblech in den Ofen. Schiebe es ganz unten hinein. 8 von 21 Danach heizt du deinen Backofen auf 230 °C Ober- und Unterhitze (210 °C Umluft) vor. So hat er gleich die richtige Temperatur, wenn du deine Sauerteig-Pizza in den Ofen schiebst. 9 von 21 Weiter geht's: Gib etwas Pizzamehl (Type 00) auf deine Arbeitsplatte und lege den aufgegangenen Teig darauf. Sauerteig Pizza | Vollkornsaskia. Jetzt muss er noch einmal kurz mit den Händen durchgeknetet werden. 10 von 21 Teile den Teig nun in 4 gleich große Stücke und forme sie zu Kugeln. 11 von 21 Die Kugeln werden danach mit den Händen zu Fladen gedrückt. Damit der Teig nicht an deiner Arbeitsplatte klebt, bestäubst du sie am besten gut mit dem Pizzamehl (Type 00).