Ausbaustufe 1 Für den Internetauftritt der "Deutschen Milch- und Käsestraße" sind zunächst zwei wesentliche Bausteine als Basisvariante geplant. Durch weitere modulare Projekte kann der Internetauftritt stufenweise erweitert werden und auch regionalen Bedürfnissen angepasst werden. Landkartenbasierte Darstellung aller VHM -Mitglieder Ausgehend von einer Deutschland-Landkarte kann sich der Benutzer bis auf Landkreisebene zoomen. Verband für handwerkliche Milchverarbeitung e.V.. Im Gegensatz zu einer tabellarischen Übersicht ermöglicht die landkartenbasierte Darstellung dem Nutzer eine räumliche Zuordnung und eine gleichberechtigte Darstellung aller Mitgliedsbetriebe. Durch das Anklicken des auf der Landkarte aufgeführten Mitgliedsbetriebes öffnet sich eine Kurzbeschreibung (Visitenkarte) des entsprechenden Betriebes. Eine Weiterleitung des Benutzers auf die Internetseite des Betriebes ist durch eine Verlinkung vorgesehen. Hintergrundinformation zur handwerklichen Herstellung von Käsespezialitäten In Bild und Text wird beispielhaft die handwerkliche Herstellung von Milchprodukten dargestellt.
D ie wuchtige Sau, die im Hof in der Sonne döst und gerade von sieben Ferkeln bestürmt wird, heißt Rosalie. Auch die etwa 80 Kühe, die im Stall nebenan Gras mampfen, haben Namen, Thymian zum Beispiel, und Annerose. Die Besucher des Dottenfelderhofs bei Bad Vilbel mögen so etwas. Vor allem gut verdienende Jungfamilien aus Frankfurt zieht es in die heile Bauernwelt. Niedersächsische Milch- und Käsestraße - Regionalvermarktung Niedersachsen. Im Hofladen kaufen sie Gouda und Möhrenlaibchen, die im Keller der Hofkäserei reiften, zapfen Rohmilch für 1, 79 Euro den Liter und gehen dann mit dem Nachwuchs schauen, wie die Tiere aussehen, die das produzieren. An kaum einem anderen Ort in der Region wirkt das Landleben so heil wie auf dem biodynamischen Dottenfelderhof, der seit 1968 von einer Hofgemeinschaft bewirtschaftet wird. Tatsächlich bietet die Anlage für Stadtkinder eine der seltenen Möglichkeiten, nah an die Tiere heranzukommen. Rosalies Ferkel dürfen frei über den gepflasterten Hof rennen, Schwalben drehen tschilpend ihre Runden und neben übervollen Beeten, und knorrigen Rosmarinsträuchern kann man auf Holzbänken die Einkäufe vervespern.
... gedeihen nicht nur die Weinreben prächtig – hier gibt es auch wunderbar saftige, grüne Wiesen, die sich bestens als Standorte für die Haltung von Kühen, Ziegen und Schafen eignen. Aus der naturbelassenen Milch ihrer Tiere machen Hofkäsereien und Dorfmolkereien von der Eifel bis zum Westerwald, vom Hunsrück bis nach Rheinhessen dann in traditioneller Handarbeit feinste Hofkäse und Hofmolkerei-Delikatessen – alle mit dem ursprünglichen Geschmack ihrer Region. Natürlich wird hier auf die harmonische Verbindung zwischen Wein und Käse viel Wert gelegt. Milch und käsestraße restaurant. So passen zum Beispiel fruchtbetonte Riesling-Weine von der Mosel wunderbar zu allen Ziegenkäse-Delikatessen. Und der berühmte Mainzer "Handkäs'", der gerne mit "Musik", also in einer würzigen Essig-Öl-Marinade mit Zwiebeln serviert wird, schmeckt köstlich in Begleitung einer feinen Spätlese von der Nahe. Auf der "Rheinland-Pfälzischen Milch- & Käsestrasse" finden Einheimische und Gäste, Gastronomen und Händler mittlerweile über zwanzig Hofkäsereien und Dorfmolkereien, bei denen man handgemachte Hofkäse und Hofmilchprodukte probieren und kaufen kann.
Über die Hälfte der landwirtschaftlichen Fläche im Saarland ist Grünland und für die Milchproduktion geeignet. Milch und käsestraße von. Die Milchverarbeitung in den eigenen Bio-Hofkäsereien ist regionale Wertschöpfung pur. Ob Milch, Joghurt, Frisch- oder Hartkäse von Kuh, Ziege oder Schaf, die saarländischen Käsespezialitäten spielen längst eine Rolle in der Region Saar-Lor-Lux. Es sind in der Regel die Frauen, die käsen, und dass sie hier bereits viel Know-How ins Land gebracht haben, zeigen die vielen Auszeichnungen, die sie für die guten Qualitäten ihrer Käsesorten erhalten haben. Quelle: Umweltminister Stefan Mörsdorf eröffnet in Saarlouis die Saarländische Milch- und Käsestraße.
Hessische Milch- und Käsestraße | Direkt zum Inhalt Sechs Etappen der Hessischen Milch- und Käsestraße gibt es schon. Zur Zeit entsteht die siebte Etappe im Nordosten von Hessen. © Landesvereinigung Milch Hessen Die Hessische Milch- und Käsestraße gibt es bereits in 17 hessischen Landkreisen. Insgesamt beteiligen sich schon über 170 Partnerbetriebe an den derzeit sechs Etappen. Jede Etappe wird in einem detaillierten Faltblatt mit Informationen zu allen Partnerbetrieben, deren Angebot und Öffnungszeiten vorgestellt. Auf einer Übersichtskarte finden sich neben den Betriebsstandorten auch zertifizierte Rad- und Wanderwege. Die bereits vorhandenen Faltblätter können Sie auf der Homepage der Landesvereinigung Milch zur Hessischen Milch- und Käsestraße herunterladen. Unterwegs auf der Milch- und Käsestraße | NDR.de - Ratgeber - Reise. Milchviehhalter, Direktvermarkter, (Hof-)Molkereien, (Hof-)Käsereien, Bauernhofcafés, Straußwirtschaften, Jausenstuben, Milchviehbetriebe, die Urlaub auf dem Bauernhof anbieten, oder auch Gastronomiebetriebe, die Interesse haben mitzumachen, sind aufgerufen, sich bei der Landesvereinigung Milch Hessen e.
Beschreibung: Münter, Gabriele 1877 Berlin - 1962 Murnau/Oberbayern Blumen in einer Vase. 1951 Pinsel- und Rohrfederzeichnung auf Ingres-Bütten. 18 x 18, 3 cm (22, 4 x 31, 8 cm) Verso eigenhändig datiert "Fr. 23. XI. 51" sowie mit dem Nachlassstempel. Provenienz: Privatsammlung Süddeutschland, 1989 bei der Gabriele Münter- und Johannes Eichner-Stiftung, München, erworben Das Blumenstillleben zählt zu Gabriele Münters liebsten Sujets, das sie immer aufs Neue in den verschiedensten Varianten erprobt. Vielen ihrer Gemälde gehen dabei monochrome Zeichnungen, ob in Bleistift oder Tusche voraus, denen aufgrund ihrer Konzentration auf die zweidimensionale Form und Fläche eine fast schon asiatisch anmutende Schlichtheit innewohnt.
Zurück zur Ergebnisliste Blumen in der Nacht, 1941 Details zu diesem Werk Gabriele Münter (Berlin 1877 - 1962 Murnau am Staffelsee) Öl auf Pappe 50, 1 x 65, 1 cm (Bild) Hamburger Kunsthalle, erworben 1949 Inv. Nr. : HK-2880 Sammlung: Klassische Moderne © Hamburger Kunsthalle / bpk Foto: Elke Walford BPK Fotobestellung Fragen und Infos per mail Weitere Werke von Gabriele Münter Permalink
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Beschreibung: Münter, Gabriele 1877 Berlin - 1962 Murnau/Oberbayern Blumenstrauss. 1957 Öl auf Velin (Wz) 45, 4 x 33, 2 cm Links unten monogrammiert, datiert und bezeichnet BB39/57. Rechts unten mit Widmung "an Mück". Rahmen. Provenienz: Aus der Familie der Künstlerin Das 1957 entstandene Blumenstilleben zeigt Münters zeichnerisches Gespür und den sicheren Umgang mit Form und Farbe. In ihrem Spätwerk waren es vor allem Blumenstilleben, die sie zunehmend als farbige Zeichnungen, in Öl auf Papier auf weißen, leeren Grund ausführte. Kräftig umrandete Blüten sind mit lebhaft-strahlenden Farben gefüllt. Schon immer hatte sich Münter selbst als Zeichnerin gesehen: "Wer aufmerksam meine Gemälde betrachtet, findet in Ihnen den Zeichner. Trotz aller Farbigkeit ist ein festes zeichnerisches Gerüst da. Meist zeichne ich meine Bilder mit schwarzem Pinsel auf die Pappe oder Leinwand, ehe ich in die Farbe gehe. Zugrunde liegt in der Regel eine kleine Bleistiftskizze, die ich unter dem Eindruck des Motivs gemacht habe. "
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