Et voilà! Auch hier können Toppings und Saucen nach Belieben gewählt werden: Früchte, Streusel, Sahne oder Schokoladenriegel. Video: So werden Ice Cream Rolls gemacht Wir brauchen Ihr Einverständnis für YouTube Video! Unter Umständen sammelt YouTube Video personenbezogene Daten für eigene Zwecke und verarbeitet diese in einem Land mit nach EU-Standards nicht ausreichenden Datenschutzniveau. Durch Klick auf "Akzeptieren" geben Sie Ihre Einwilligung für die Datenübermittlung, die Sie jederzeit über Cookie-Einstellungen widerrufen können. Die Betreiber Das Café Süßes Leben wird von den beiden Brüdern Mahir Yali und Kani Yali betrieben. Beide machen eigentlich etwas komplett unterschiedliches: Mahir ist 30 und und arbeitet bei einem großen Industrieunternehmen in der Region, Kani ist 26 und studiert Jura an der Uni Freiburg. Doch beide kommen aus einer Gastronomiefamilie. Deswegen ist es schon immer ihr gemeinsamer Traum, ein eigenes Café zu eröffnen. "Wir haben schon von klein auf in dem Restaurant unseres Vaters mitgeholfen, aber sind nach der Schule alle unsere eigenen Wege gegangen", sagt Mahir.
Freiburg Rhein-Main-Neckar Stuttgart Bundesweit Kontakt E-Paper Mediadaten Suchformular Magazin Newsflash Interview Soundcheck Literatour Blog Nightlife Events Locations Partypics Charts Tickets Playground Webstuff Urban Art Win! Trendspotting Menü Standort Café Süßes Leben Franziskaner Straße 11 79098 Freiburg Deutschland Karte: Google Maps Website Im Fokus des modern eingerichteten Stehcafés am Rathausplatz: Live zubereitete thailändische Eisspezialitäten wie Ice Rolls und süße Bubbel-Waffels mit XXL-Toppings. Auch im Sortiment - Kaffeevariationen, die auch auf der eigenen Terrasse verköstigt werden können. #eis #sweets #waffeln
Guten Gewissens können wir also das Café Süßes Leben an euch weiterempfehlen! Auch wenn der Geldbeutel die thailändischen Köstlichkeiten vielleicht nicht jeden Tag erlaubt – Naschkatzen, Schokoliebhaber und Eisfanatiker in der ganzen Region sind hier mit Sicherheit goldrichtig! Am Ende konnten wir dann übrigens doch nicht widerstehen und haben uns vor den Inhabern als StadtBESTEN Redaktion geoutet. Wir hatten dann die Chance, noch einige Fragen zu stellen und konnten das ziemlich überraschte Team dann sogar noch zu einem schönen Gruppenbild überreden. Bitte einmal lächeln! Wir wünschen euch viel Spaß beim Selbsttest und dazu noch einen extraweiten Hosenbund. Guten Appetit!
Doch die Idee, etwas Eigenes zu eröffnen, hat sie jetzt zu ihrem Café Süßes Leben gebracht. Die Idee In verschiedenen Urlauben in Thailand, England und Spanien fallen den Brüdern die fancy aussehenden und überraschend frisch schmeckenden Ice Cream Rolls und Egg Waffles auf. Und da es die beliebten Süßigkeiten noch nicht in Freiburg gibt, entsteht das Konzept zum Café Süßes Leben. Zeitgleich beginnt die Suche nach den passenden Räumen – nicht die einfachste Aufgabe neben einem Vollzeitjob und einem zeitintensivem Studium. Aber die Doppelbelastung hat sich gelohnt: Die Geschäftsfläche auf dem Rathausplatz ist perfekt für das kleine Café. Doch die beiden Brüder waren nicht komplett auf sich alleine gestellt. Ihre Familie stand den beiden Jungs mit Rat und Tat bei. "Alleine wäre das nicht realisierbar gewesen", sagt Mahir. Die Umsetzung Die ersten Schritte bei der Eisherstellung waren holprig. Auch wenn die Zubereitung denkbar leicht aussieht – für ungeübte Hände stellt sie eine große Herausforderung dar.
"Der Anfang war nicht ohne. Wir haben uns die Maschine gekauft und sie bei einem Freund in der Küche aufgestellt. Das erste Ergebnis sah aus, als hätten wir zwei linke Hände", sagt Mahir. Aber inzwischen macht es den beiden großen Spaß und die Ergebnisse können sich sehen lassen. Das Angebot Die Zutaten für die Ice Cream Rolls und Egg Waffles dürfen die Kunden selbst wählen – für entscheidungsunfreudige Esser werden ein paar Empfehlungen angeboten, die auf jeden Fall schmecken. Außerdem werden auch vegane Varianten der süßen Leckereien angeboten. Neben den Specials werden auch Kaffee, Soft Drinks und "normale" Waffeln angeboten. Bestellt wird mit einer Karte, auf der man ankreuzen kann, welche Ausführung man möchte. Auf dem sonnigen Platz vor dem Café wird es auch ein paar Sitzmöglichkeiten mit Bewirtung geben. Öffnungszeiten: Die vorläufigen Öffnungszeiten: 8 bis 22 Uhr Lage: Die Lage in der Franziskanerstraße 11 auf dem Rathausplatz dürfte ein durchmischtes Publikum anziehen. Von zufällig vorbeischlendernden Touristen bis hin zu Studierenden, Rentnern und Familien – jeder der Lust auf etwas Süßes hat, ist willkommen.
Seltsam, im Nebel zu wandern! Einsam ist jeder Busch und Stein, Kein Baum sieht den andern, Jeder ist allein. Voll von Freunden war mir die Welt, Als noch mein Leben licht war; Nun, da der Nebel fällt, Ist keiner mehr sichtbar. Wahrlich, keiner ist weise, Der nicht das Dunkel kennt, Das unentrinnbar und leise Von allen ihn trennt. Im Nebel - Gedicht von Hermann Hesse. Seltsam, Im Nebel zu wandern! Leben ist Einsamsein. Kein Mensch kennt den andern, Jeder ist allein.
"Brauche ich nach alledem noch eigens zu sagen, daß auch sie freie, sehr freie Geister sein werden, diese Philosophen der Zukunft – so gewiß sie auch nicht bloß freie Geister sein werden, sondern etwas Mehreres, Höheres, Größeres und Gründlich-Anderes, das nicht verkannt und verwechselt werden will? Aber, indem ich dies sage, fühle ich[605] fast ebensosehr gegen sie selbst, als gegen uns, die wir ihre Herolde und Vorläufer sind, wir freien Geister! Der Weg im Nebel | DigitalPHOTO. – die Schuldigkeit, ein altes dummes Vorurteil und Mißverständnis von uns gemeinsam fortzublasen, welches allzulange wie ein Nebel den Begriff »freier Geist« undurchsichtig gemacht hat. In allen Ländern Europas und ebenso in Amerika gibt es jetzt etwas, das Mißbrauch mit diesem Namen treibt, eine sehr enge, eingefangene, an Ketten gelegte Art von Geistern, welche ungefähr das Gegenteil von dem wollen, was in unsern Absichten und Instinkten liegt – nicht zu reden davon, daß sie in Hinsicht auf jene herauskommenden neuen Philosophen erst recht zugemachte Fenster und verriegelte Türen sein müssen.
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