Dieses "Rezept" habe ich aus Amerika mitgebracht... Einfach Tortillachips auf einem Backblech verteilen. Das Hackfleisch anbraten und mit Mexikogewürz würzen, anschließend über den Tortillas verteilen. Den geriebenen Cheddar (oder anderen Käse) darüberstreuen, kurz im Backofen bei hoher Temperatur backen, bis der Käse zerlaufen ist - und das war's schon. Man kann auch, außer dem Hackfleisch, noch Peperonies (oder was einem sonst schmeckt) darüber verteilen. Tortilla chips mit cheddar überbacken restaurant. Super geeignet auch als Fingerfood für Parties!
Serviert die Dips mit den Chips. Kein Rezept mehr verpassen: Wenn Du möchtest, schicke ich Dir einmal wöchentlich eine Email mit den neuesten Rezepten. Lasst es euch schmecken. Eure Tina.
In dem Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze von beiden Seiten hellbraun braten. Salsa, Tomatenmark, Wasser und scharfe Sauce (nach Geschmack) zugeben, Deckel aufsetzen und alles etwa 20 bis 30 Minuten bei sanfter Hitze garen, bis sich das Fleisch mit zwei Gabeln ganz leicht in der Sauce zu feinen Streifchen zerzupfen lässt. Durchmischen und kurz ziehen lassen. 2 Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Tortillachips auf eine feuerfeste Platte / Auflaufform / Backblech geben. Die Hühnchenmischung teelöffelweise obenauf geben, mit Käse bestreuen und alles kurz im Backofen erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist. 3 Sofort servieren und die Toppings (ich finde, nur saure Sahne und Koriander müssen wirklich sein) separat in Schüsselchen dazu stellen. Überbackene Nachos - Cookidoo® – das offizielle Thermomix®-Rezept-Portal. Notizen Statt den Backofen anzuheizen, kann man das Gericht auch in kleineren Formen vorbereiten und dann einfach eine Minute in die Mikrowelle geben. Newsletter-Abo Kein Rezept mehr verpassen:
Das Blech mit den Tortilla-Chips für etwa 5 Minuten auf die mittlere Schiene in den Backofen geben. Den Bacon mit einem Messer oder den Händen grob zerkleinern. Dann kann auch schon serviert werden. Die Suppe auf Schüsseln verteilen und jeweils mit etwas Bacon und den übrigen Frühlingszwiebeln garnieren. Die Tortilla-Chips als Beilage auf einen extra Teller oder einer Schale reichen. Fertig.
Es ist schon ein paar Jahre her… Es war Sommer und ziemlich heiß um die Mittagszeit und wir hatten Hunger und Durst. Mein Mann und ich machten deshalb Halt an einem Bistro am Straßenrand. Wir bestellten uns Bier und dazu eine große Schüssel überbackene Nachos, die ich in der Form noch nicht kannte. Aber sie schmeckten so unglaublich gut, ich war hin und weg! Beim Essen wanderte der Blick über den großen klaren See, der direkt vor uns lag: Lake Taupo! Tortilla chips mit cheddar überbacken englisch. Mit über 600 km² der größte See Neuseelands, er liegt auf der vulkanischen Hochebene im Zentrum der Nordinsel Neuseelands, wo wir gerade Urlaub machten. Ach ja, vielleicht esse ich die Käse-Nachos auch deshalb so gerne, weil die Erinnerung daran so schön ist? Ich weiß es nicht! Aber ich weiß, dass sie – mit oder ohne Assoziation – einfach total lecker schmecken und besonders jetzt ein super Snack sind zum Fußball-Schauen ⚽ Rezept für die überbackenen Käse-Nachos Überbackene Käse-Nachos Nachos werden mit würzigem Hackfleisch und Käse überbacken, dazu gibt es Guacamole und Sauerrahm zum Dippen.
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