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› Hauptspeise Schwein © GUSTO / Dieter Brasch Zutaten Zutaten für Portionen 1 Stk. Schweinsfilet (groß, ca. 450 g) EL Dijon-Senf Senfkörner (gekocht) Pkg. Germ (42 g) 400 g Mehl (glatt) 40 Rosmarin (gehackt) 50 Oliven (schwarz, ohne Kern) 2 Olivenöl Kristallzucker 170 ml Wasser Salz Pfeffer Öl Zubereitung Für den Teig Germ zerbröseln, mit den übrigen Zutaten und 1 TL Salz zu einem glatten Teig verkneten. Teig zudecken und an einem warmen Ort ca. 1 Stunde aufgehen lassen. Filet salzen, pfeffern und in 3 EL Öl rundum anbraten. Herausnehmen und abkühlen lassen. Filet mit Senf einstreichen und mit Senfkörnern bestreuen. Backblech mit Backpapier belegen. Teig kurz durchkneten und auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen (ca. 40 x 25 cm). Filet darauflegen, Ränder einschlagen, Filet im Teig einrollen. Schwein Im Brotteig Rezepte | Chefkoch. Auf das Blech setzen, mit Öl bestreichen und zugedeckt 30 Minuten gehen lassen. Rohr auf 220°C vorheizen. Filet im Rohr (mittlere Schiene) ca. 30 Minuten backen. Herausnehmen und portionieren.
1, 5 cm dicke Scheiben schneiden. Das Fleisch war genau auf den Punkt gegart und somit noch leicht rosa. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Menge: 1 Zutaten: 500 g Weizenmehl Type 1050 40 g Hefe 1 l Wasser 1 Tl. Salz 100 g Margarine 2 El. Provencekraeuter 750 g Schweinefilet 2 El. Oel Salz Pfeffer Mehl, Salz, Margarine und Kräuter in eine Schuessel geben. Hefe im lauwarmen Wasser auflösen und zum Mehl geben. Zu einem glatten Teig verarbeiten. Zugedeckt am warmen Ort ca. 1 Std. gehen lassen. Vom Schweinefilet die weisse Haut entfernen, das Fleisch waschen und trockentupfen. Mit Salz und Pfeffer einreiben, in heissem Fett von allen Seiten anbraten. Dann bei milder Hitze 30 Min. braten. Herausnehmen und erkalten lassen. Filet im leicht ausgerollten Teig einwickeln, auf ein Blech setzen und im vorgeheizten Ofen bei 180 GradC 50 Min. backen. Dazu: Broccoli oder Spargel mit Holländischer Sauce * Quelle: Suedwest-Text – 26. 05. 94 Erfasst: Ulli Fetzer – 2:246/1401. 62 Stichworte: Fleisch, Schwein, P1 Tags: Braten Hefe Margarine Öl Pfeffer Salz Schweinefilet Spargel Wasser Weizenmehl (Type 1050)
Galaxy A20e Hülle Handyhülle individuell gestalten Mit eigenem Foto, Wunsch-Name oder Text-Botschaft Brillante Druck-Qualität Perfekter Schutz für Ihr Smartphone Große Auswahl an kreativen Layout-Vorlagen Ihre individuelle Fotohülle: Samsung Galaxy A20e Tasche selbst gestalten Sie sind einzigartig – warum nicht auch Ihr Smartphone? Gestalten Sie Ihre Schutzhülle ganz einfach selbst und bedrucken Sie diese mit Ihrem Wunschmotiv. Ob Sie ein Foto Ihrer schönsten Erinnerung, ein romantisches Pärchenbild oder einen lustigen Schnappschuss von Ihrem Haustier auf die Fotohülle drucken ist komplett Ihnen überlassen. Wenn Sie eine Handyhülle selbst gestalten sind Ihrer Kreativität keine Grenzen gesetzt! Daneben können Sie das Case auch mit eigenem Namen oder einer liebevollen Textbotschaft bedrucken. Handyhülle mit eigenem namen en. Nutzen Sie dazu gerne eine unserer zahlreichen Designvorlagen. Von glamourös über modern bis hin zu witzig ist hier für jeden Geschmack das passende Layout für Ihre personalisierte Handytasche dabei.
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