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Die Eigelbe und die Stärke ebenfalls zugeben und durchmischen. Die Masse noch etwas abkühlen lassen dann auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben. Den Teig zu einer etwa 3 cm dicken Rolle formen und in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben am besten etwas anfrieren, damit sie sich später leichter panieren lassen. Danach in Mehl, Ei und Semmelbrösel wenden und in der Pfanne mit Öl bei mittlerer Hitze langsam ausbacken. Kroketten mit rahmsoße e. Diese Kroketten passen sehr gut zu Braten und Gerichten mit viel Soße. Schlagwörter: Kartoffelkroketten Kroketten Kroketten aus der Pfanne kroketten einfach selber machen Kroketten ohne Friteuse kroketten rezept kroketten selber machen ohne Friteuse Rezepte Das könnte dich auch interessieren …
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