Ein Heißer Stein ist eine spezielle Platte, die feuerbeständig ist und im Backofen aufgeheizt wird. Sie können diesen Stein für zahlreiche Gerichte benutzen und diese auf der großen Platte einfach und schnell Grillen. Nach dem Essen muss der Stein allerdings richtig gepflegt werden, sonst ergeben sich Nachteile für die Oberfläche und für zukünftige Gerichte. Einen Heißen Stein müssen Sie pflegen. Was Sie benötigen: Ceranfeld-Schaber Im Backofen aufheizen und anschließend in Ruhe essen Ein Heißer Stein eignet sich für eine Vielzahl von Gerichten und kann unter anderem für Fleisch, Gemüse und andere Zutaten verwendet werden. Heißer stein bedienungsanleitung iphone. Falls Sie einen solchen Stein besitzen, so müssen Sie natürlich als Erstes im Backofen aufheizen und auf die gewünschte Temperatur bringen. Anschließend können Sie die Steinplatte zum Grillen und Kochen verwenden. Damit sich der spätere Pflegeaufwand in Grenzen hält, ist es von Vorteil, etwas Öl auf die Oberfläche des Steines zu geben. Der Stein verfügt über spezielle Rillen an den Seiten, somit können Fette unproblematisch aufgefangen werden.
Wenn man sich etwas Zeit nimmt und die schönsten Steine raussucht, so kann man auch günstig an gutes Material kommen. Probieren Sie also ruhig erstmal eine dieser Alternativen, bevor Sie viel Geld in ein Steine-Set investieren. Schritt 2: Die Steine erwärmen Auch hier gibt es für den Wellnessbereich die modernste Technik zum modernsten Preis. Aber im Endeffekt geht es ja nur darum, die Steine eine angemessen lange Zeit, in der Regel etwa eine Stunde, in heißem Wasser liegen zu haben, damit sie die Wärme speichern können. Das geht in einem Kochtopf auf dem Herd genauso gut. Wenn Sie über eine mobile, elektrische Herdplatte verfügen, so können sie auch die verwenden. Heißer stein bedienungsanleitung 0102xp serie pdf. Bewährt haben sich außerdem Pizzawärmer, da diese genug Platz bieten für viele Steine und die Temperatur mittels Drehknopf konstant gehalten werden kann. Kochen Sie also die Steine Ihrer Wahl etwa 30 Minuten bis eine Stunde und schalten Sie dann auf etwa 60°C herunter. Schritt 3: Vorbereitungen Ihre Steine sind heiß und einsatzbereit.
Das Ergebnis ist ein krosser knackiger Pizzateig wie beim Italiener. Auch der Belag trocknet durch die extrem kurze Backzeit nicht aus. 3. Heißer Stein für Backofen - so pflegen Sie ihn. Anschliessend holen sie die Pizza mit der Pizzaschaufel wieder heraus und können nun weitere Pizza oder Pizzabrötchen vom Teigrest backen. Sollten sie den Backvorgang beenden wollen so lassen sie den Pizzastein einfach auskühlen. Durch die hervorragende Wärmespeicherung wird er noch ca. 3-4 Stunden warm sein. Sie können ihn nach dem kompletten Abkühlen entnehmen und wieder verstauen, oder sie lassen ihn einfach im Backofen bis zur nächsten Benutzung.
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Wir hoffen, dass diese Tipps zur Verwendung von heissen Steinen hilfreich waren.
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