Willkommen im Knoblauchsland Das Knoblauchsland ist die Bezeichnung für eines der größten zusammenhängenden Gemüseanbaugebiete seiner Art in Deutschland, dessen Erschließung bis in das 8. Jahrhundert zurückreicht. Die historisch bedeutsame, altfränkische Kulturlandschaft liegt in der Mitte des Städte-Dreiecks Nürnberg-Fürth-Erlangen in Bayern. Mit Stand 2020 arbeiten im Knoblauchsland 108 Vollerwerbsbetriebe auf einer Fläche von ca. 1400ha. Das humide Klima und die guten Böden eignen sich perfekt für den Anbau von Gemüse. Das Knoblauchsland ist außerdem ein guter Lebensraum für viele bodenbrütenden Vogelarten wie zum Beispiel der Kiebitz, die Feldlerche oder das Rebhuhn. Wir, die Familien Höfler/Lilli, sind ein biologisch arbeitender Gemüsebaubetrieb aus dem Nürnberger Knoblauchsland. Wir bewirtschaften unseren Hof bereits in der 5. Drei unterschiedliche Erfolgsmodelle im Knoblauchsland - Stadtportal Nürnberg. Generation und haben uns im laufe der Jahre auf den biologischen Anbau von Gurken und Tomaten spezialisiert. Wir arbeiten biologisch, weil es uns besonders wichtig ist nachhaltig und schonend mit unseren Böden und Ressourcen umzugehen.
Geschichte des Bioland-Hofs von Ursula Volland in Nürnberg - Neunhof Die Geschichte unseres Hofes beginnt um 1444, als ein Reichslehngut. 1633 wurde er erstmals erwähnt und gehörte als Muttergut und als Zeidlerhof, dem Schloß, in Neunhof an. 1694 wurde der Hof, nach einer Zerstörung, wieder aufgebaut. Nach einer Generation Schwarz, folgte eine Generation Roming und dann zwei Generationen Walbinger. 1923 vererbte sich der Besitz an Konrad und Margarete Volland. 1961 übernahmen, meine Eltern, Konrad und Katharina Volland den Besitz. 2002 ging der Hof in meinen Besitz über. 2013 stellten wir den Hof, auf den ökologischen Landbau, nach den Richtlinien des Verbandes Bioland, um. Nürnberg - Adressen der regionalen Direktvermarkter mit Hofladen, ab Hofverkauf, Onlineshop, Verkaufsautomat, Hofcafe und Wochenmarkt-Verkauf. Unsere Gemüsesorten, werden nach den Richtlinien des Verbandes Bioland angebaut Spargel: weiß und grün Kartoffeln Salate: Lollo rot und grün Eichblatt rot und grün Kopfsalat Möhren Spinat Radieschen Kohlrabi Weißkraut, Blaukraut, Wirsing Knollensellerie Blumenkohl, Broccoli, Romanesco, Rote Beete Zucchini Gurken Bohnen u. v. m.
Betriebe – Knoblauchsland Gemüseland Knoblauchsland Betriebe Die Betriebe des Knoblauchslandes umfassen sowohl Hofläden, Gärtnereien und Wochenmärkte, als auch Gemüse- und Gartenbau in der Region Nürnberg. Die Karte unten gibt euch einen Überblick, wo es überall unsere Erzeugnisse bei Direktvermarktern gibt. Klickt euch doch einfach mal rein. Wetzendorf Gemüsebau Markus Kratzer Gemüsebau + Hofladen Wetzendorfer Str. 269 90427 Nürnberg (0911) 333152 Hennicke, Peter Gemüsebau Wetzendorfer Str. 278 90427 Nürnberg (0911) 338268 Schnepfenreuth Bio-Gemüse Jörg Hofmann Gemüsebau Schnepfenreuther Hauptstr. 78 90425 Nürnberg 0173 3674499 Sack, Bislohe & Braunsbach Michael Höfler Gemüsebau Blütenstr. 1 90765 Fürth (0911) 303295 Mümmler Gemüsebau Gemüsebau Alte Reutstr. 255 90765 Fürth (0911) 302741 Reitenspies Georg Hofladen Sacker Hauptstr. Knoblauchsland nürnberg hofladen am niederrhein bei. 90765 Fürth (0911) 303388 Neunhof Gemüsescheune Schwarz Hofladen Obere Dorfstr. 25 90427 Nürnberg (09 11) 37479962 Petra & Willi Kretzschmar GbR Gemüsebau Untere Dorfstr.
Unsere kleinen Gäste vertrieben sich die Zeit in der Schlepperhüpfburg oder beim Kinderschminken, während Mama, Papa oder Oma und Opa sich die Stände und den Betrieb anschauten. Wir führten unseren Besuchern das Abpacken von Tomaten und Salaten mit verschiedenen Flowpack- Maschinen vor. Zudem wurde das Säubern unserer Meinert- Kisten mit der Kistenwaschmaschine gezeigt. Der Knoblauchslandfilm bot interessante Einblicke in die Arbeit der Bauern im Knoblauchsland. Bei unserer Ausstellung konnte man sich über den Anbau, die Aufzucht und das Wachstum von Tomaten und die natürliche Schädlingsbekämpfung bei Tomaten informieren. Meinert GmbH Gemüse aus dem Knoblauchsland - Home. Für das leibliche Wohl sorgte an diesem Tag das Team vom Restaurant Freihardt mit leckerem Schaschlik, Bratwurst- und Steakbrötchen, Spargelgerichten, Braten mit Kloß, Nudel- und Tomatengerichten, sowie Kaffee, verschiedenen Kuchen und Küchle. Am Nachmittag fing es dann doch an zu regnen, doch das störte unsere Besucher nicht groß, da es sich in unserer Halle bei Live- Musik, Essen und Trinken gut aushalten ließ.
Es gibt hier frische Bio-Lebensmitte, Naturkodst und weitere Bio-Produkte... Bio, Bio-Backwaren, Bio-Lebensmittel, Bio-Milchprodukte, Biofleisch, Biogemüse, Biokäse, Bioläden, Bioladen, Biomärkte, Biomehl, Biomilch, Bioobst, Bioprodukte, Biosaatgut, Bioshop, Biowein, Biowurst, Cafe, Naturkost, Naturkostladen, Naturprodukte, vegane Produkte ebl-naturkost Nürnberg Innenstadt / Bistro / Cafe ebl-naturkost GmbH & Co. Knoblauchsland nürnberg hofladen andresen. KG Gerhard Bickel Kornmarkt 8 90402 Ebl Naturkost ist ein Biomarkt in der Nürnberger Innenstadt am Kornmarkt 8 mit Bistro/Café mit Mittagstisch (auch To-Go). Öffnungszeiten:Mo - Sa 9-20h Im Markt gibt's eine Bio-Bäckerei und eine Frischetheke mit... Bio & Regional, Bio-Backwaren, Bio-Lebensmittel, Biofleisch, Biogemüse, Biokäse, Biokräuter, Bioläden, Biomarkt, Biomärkte, Bioobst, Bioprodukte, Bioshop, Biowurst, Gastronomie, Naturkost, Naturkostladen, Naturprodukte ebl-naturkost Harsdörfferstrasse in Nürnberg ebl-naturkost GmbH & Co. KG Gerhard Bickel Harsdörfferstr. 32-34/Nähe Peterskirche 90478 Der Biomarkt Ebl Naturkost in Nürnberg in der Harsdörfferstr.
"Heimat ist kein Ort - Heimat ist ein Gefühl" ENDLICH WIEDER FRANKIE TOMATEN Wir haben geerntet - ab sofort gibt es wieder unsere guten Frankie Tomaten bei uns im Hofladen! UNSER 24-STUNDEN HÜTTLA Endlich rund um die Uhr Hofladen-Liebe! Ab sofort findet ihr 50m rechts neben dem Hofladen unser 24h-Hüttla - rund um die Uhr sind dort einige Produkte aus unserem Hofladen verfügbar z. B Tomaten, Eier, Wurst, Käse... das Sortiment wird immer erweitert Regional einkaufen und saisonal genießen. 16 verschiedene Sorten Tomaten aus dem eigenen Anbau, ergänzt mit Gemüse aus dem Knoblauchsland, selbstgemachten Leckereien und weiteren liebevoll zusammengestellten Produkten aus der Region, zum Beispiel Wurst, Käse, Eier, Milch... Das Wichtigste was man im Hofladen findet ist jedoch ZEIT. Zeit in Ruhe einzukaufen, Zeit sich von Rezeptideen inspirieren zu lassen. Zeit einen Moment zu verweilen und Zeit für ein nettes Gespräch. Veranstaltungen im Hofcafé Bei Fragen, Reservierungen und Vorbestellungen, rufen Sie uns einfach an!
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