Jetzt ist es ja fast schon ein Endspurt mit dem Sommer! Die Temperaturen stimmen derzeit zwar durchaus sommerlich, doch kulinarisch ist bereits ein Ende in Sicht: Beeren sind kaum noch frische zu erwischen und auch mit den Aprikosen-Rezepten muss ich mich fast ein wenig sputen. Aber noch gibt es die Obststände an den Straßen mit den kleinen, orangenen Früchten – könnt ihr auch nicht genug von Aprikosen bekommen? Mit Aprikosen verhält es sich bei mir ja ähnlich wie Blaubeeren: Roh eher nay, gebacken aber definitiv yay. Deshalb packe ich Aprikosen derzeit in den ein oder anderen Kuchen, heute gibt es Aprikosen-Streuselkuchen. Streuselkuchen mit Aprikosen und Frischer Hefe Rezepte - kochbar.de. Diesen Kuchen habe ich erstmals bei der Mutter meines Freundes gegessen und ich war sofort begeistert: So viele Streusel, gibt es etwas Besseres? Also habe ich mir gleich das Rezept gesichert, es mit frischen Aprikosen nachgebacken und den Arbeitskollegen vorgesetzt. Das ist immer der beste Test, ob ein Kuchen schmeckt – "der ist wirklich lecker", sagte mein Chef und nahm sich gleich noch ein Stück.
Für den Hefeteig mit der Hand eine Mulde ins Mehl eindrücken, die gegärte Hefemischung einfüllen. Milch gut heiß erwärmen, die Butter in der Milch etwas anschmelzen, aber nicht zerlaufen lassen, bis die Milch etwas abgekühlt und nur noch lauwarm ist. Alle Zutaten für den Hefeteig zusammen mit der Milch und Ei, mit den Knethaken des elektrischen Handmixers zu einem lockeren Hefeteig schlagen. Aprikosen-Nuss-Streuselkuchen Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Anschließend den Hefeteig mit der Hand weiter bearbeiten, dabei streut man immer wieder wenig Mehl unter den Teig und knetet sich ringsum Stück für Stück in der Rundung der Schüssel durch. Danach sollte der Teig zwar locker und weich, aber nicht mehr besonders kleben und zu einem einheitlichen elastischen Hefeteig geformt sein. Diesen Teig in der Schüssel liegend, mit einem Tuch abgedeckt, an einem warmen Ort solange stehen lassen bis sich das Teigvolumen deutlich verdoppelt hat. Danach den Teig auf der mit Mehl ausgestreuten Tischplatte nochmals leicht durchkneten und zu einem runden Teigkreis drücken, auswellen oder gleich in die mit Butter ausgestrichene leicht mit Mehl bestäubte runde Kuchenform legen oder eindrücken.
Backofen auf 200 Grad hochschalten und Kuchen für 35 bis 40 Minuten backen lassen. Kuchen erst nach dem Auskühlen vom Backblech nehmen. Tipp: Wenn man anstelle von Trockenhefe, frische Hefe verwenden möchte, diese bereits in die handwarme Milch krümeln und die Eier dann zum Schluss erst auf das Mehl geben. Bei allen Kuchen und Broten die man backt, sollte man am Ende der Backzeit mit einem Stäbchen eine Garprobe nehmen und prüfen, ob der Kuchen gut durchgebacken ist. Bleibt kein Teig mehr am Stäbchen kleben, ist der Kuchen oder das Brot gut durchgebacken. Schneller Streuselkuchen mit Aprikosen Rezept | LECKER. Erzähl mir wie es dir gelungen ist… Leoni Ich bin Leoni, eine "Über50-Bloggerin" aus München und schreibe meinen Reiseblog und Back-& Kochblog bereits seit 2013. Angefangen hat alles mit meiner Liebe zu gutem Essen und Reisen. Viele Freunde wollten wissen, wo ich gerade bin und welches Reiseziel ich dieses Mal gewählt habe. Auf "Walking On Clouds" erzähle ich euch von meinen Reisen und meinen Momente in der Küche...
Anschließend die Aprikosen halbieren, den Kern entfernen und die Früchte in eine Schüssel geben. Bei Verwendung von Aprikosen aus der Dose, die Früchte rechtzeitig in ein Sieb gießen und gut abtropfen lassen. Eine kleinere Kuchenform mit abnehmbaren Rand (Springform) mit einem Bodendurchmesser von 20 cm am Boden und am Rand mit etwas Butter einstreichen, dünn mit Mehl bestäuben. Den Backofen auf 180 ° C vorheizen. Für den Rührteig mit Öl: mit den oben angegebenen Zutaten nach Anleitung von Rezept kleiner Rührteigboden mit Öl mit Hilfe des elektrischen Handmixers einen Rührteig herstellen. Den Teig in die vor bereitete Kuchenform einfüllen, üppig mit Aprikosenhälften belegen. Mehl, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel vermischen. Butter erwärmen, bis sie fast flüssig ist, über das Mehlgemisch gießen und zunächst mit einem Rührlöffel locker vermengen, danach mit den Fingern dickere Streusel daraus formen und gleichmäßig über den Aprikosenkuchen streuen. Den kleinen Kuchen in den auf 180 ° C vor geheizten Backofen, in der Mitte der Backröhre stehend, einschieben und mit Ober/Unterhitze ca.
Mehl mit Salz und Backpulver mischen und kurz aber gründlich unter den Teig heben. Teig in die Backform geben und glatt streichen. Aprikosen waschen, halbieren und entsteinen. Anschließend würfeln. Die Aprikosenstücke auf dem Teig verteilen. Für die Streusel die Butter klein Schneiden und mit den restlichen Zutaten zu Streuseln verarbeiten. Diese dann über den Aprikosen verteilen und den Kuchen für 20-30 Minuten backen. Stäbchenprobe nicht vergessen. Sobald der Kuchen aus dem Ofen kommt, wird er mit der Sahne übergossen. Dazu steche ich ein paar Löcher in den Foliendeckel und kann die Sahne wie aus einer Gießkanne über den Kuchen verteilen. Den Kuchen komplett auskühlen lassen. Ein Sommerkuchen, der mit einer Portion Vanilleeis ganz sicher auch wunderbar schmeckt. Happy Sunday, eure Zuckerbäckerin ♥
Neben Aprikosen kann man für diesen Streuselkuchen auch fast alle anderen Früchte oder sogar Marmeladen verwenden. Ich würde nur darauf achten, dass sie nicht zu viel Saft abgeben beim Backen. Aber mit Himbeeren oder Äpfel schmeckt dieser Kuchen ganz bestimmt auch super lecker. Je nach Geschmack kann der Zimt auch weggelassen werden. Ein Streuselkuchen auf Rührteigbasis mit leckeren Früchten und natürlich jeder Menge Streuseln Vorbereitungszeit 20 Minuten Backzeit 30 Minuten Teig 250 g Butter zimmerwarm 250 g Zucker 4 Eier 1 TL Vanillezucker 1 Bio-Zitrone Abrieb 250 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Prise Salz Streusel 400 g Mehl 200 g Zucker 250 g Butter kalt 1 TL Vanillezucker 1 TL Zimt 400 g Aprikosen 1 Becher Sahne Heizte den Backofen auf 180°C vor und fette ein Blech oder eine große Backform gut ein. (Oder lege sie mit Backpapier aus) Für den Teig die Butter mit dem Zucker und der Vanille weißschaumig aufschlagen. Je ein Ei nach einander hinzufügen und jeweils für 30 Sekunden unterrühren. Die Zitronenschale ebenfalls unterrühren.
Zutaten Backofen auf 200 Grad (Umluft: 180 Grad) vorheizen. Butter zerlassen, etwas abkühlen lassen. Springform mit Backpapier auslegen. Mehl mit Zucker und Salz mischen. Butter unterkneten, bis Streusel entstehen. Die Streuselmasse halbieren. Unter eine Hälfte das Ei kneten und den Teig auf den Springformboden drücken. Unter die andere Streuselhälfte Zimt und Nüsse kneten. Aprikosen abtropfen lassen, evtl. in Spalten schneiden, auf dem Teigboden verteilen, Streusel daraufgeben. Springform evtl. auf ein großes Stück Alufolie stellen. Kuchen im Ofen 30–35 Minuten backen. Kuchen herausnehmen, abkühlen lassen und servieren. Energie in kcal 480 / Portion Energie in kJ 2. 020 / Portion Kohlenhydrate 53g / Portion Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte dir auch gefallen Und noch mehr Streuselkuchen Nach oben
V. (DGUV) Mittelstraße 51 10117 Berlin Tel. : 030 288763800 Fax: 030 288763808 E-Mail: Internet: Ausgabe November 2013 DGUV Vorschriftl zu beziehen bei Ihrem zuständigen Unfallversicherungsträger oder unter Nächste Seite
Und er ist es auch, der eine sorgfältige Auswahl zu treffen hat und kontrollieren muss, ob die übertragenen Pflichten auch erfüllt werden. Bei der Auswahl des richtigen Personals gilt es zunächst zu prüfen, ob die in Aussicht genommene Person die angedachten Aufgaben des Arbeits- und Gesundheitsschutzes zuverlässig und fachkundig erledigen kann. Zuverlässig ist eine Person, wenn zu erwarten ist, dass sie die Aufgaben mit der gebotenen Sorgfalt ausführen wird. Fachkundig ist eine Person, wenn sie über das einschlägige Fachwissen und die praktische Erfahrung verfügt, um die übertragenen Aufgaben sachgerecht zu erledigen. Aufgaben und Kompetenzen unmissverständlich festlegen Wichtig ist immer, dass die delegierten Aufgaben und Kompetenzen klar und unmissverständlich festgelegt werden. Es sollte unbedingt darauf geachtet werden, dass die übertragenen Pflichten nicht mit den arbeitsvertraglichen Pflichten kollidieren, sondern diese sinnvoll ergänzen. Dokumentieren Sie die Aufgaben der verantwortlichen Elektrofachkraft.
DGUV Vorschrift 1: Grundstze der Prvention, 13 Pflichtenbertragung 13 Pflichtenbertragung Der Unternehmer kann zuverlssige und fachkundige Personen schriftlich damit beauftragen, ihm nach Unfallverhtungsvorschriften obliegende Aufgaben in eigener Verantwortung wahrzunehmen. Die Beauftragung muss den Verantwortungsbereich und Befugnisse festlegen und ist vom Beauftragten zu unterzeichnen. Eine Ausfertigung der Beauftragung ist ihm auszuhndigen.
2. 12 DGUV-R 100-001 "Grundsätze der Prävention". Das ist nur ein Ausschnitt aus dem Produkt Haufe Personal Office Platin. Sie wollen mehr? Dann testen Sie hier live & unverbindlich Haufe Personal Office Platin 30 Minuten lang und lesen Sie den gesamten Inhalt.
Diese wird damit zur verantwortlichen Elektrofachkraft entweder für den gesamten Betrieb, Betriebsteile oder eine elektrische Anlage. Für diesen bestimmten Bereich übernimmt die verantwortliche Elektrofachkraft (VEFK) dann die Verantwortung und fachliche Leitung. Nach erfolgter Pflichtenübertragung nehmen die beauftragten Mitarbeiter in dem zugewiesenen Kompetenz- und Verantwortungsbereich die vom Arbeitgeber übertragenen Aufgaben wahr. Jede Elektrofachkraft ist verantwortlich Lassen Sie sich von der Bezeichnung "verantwortliche" Elektrofachkraft nicht irritieren. Jede Elektrofachkraft trägt Fachverantwortung. Jede Elektrofachkraft trägt Fachverantwortung. (Bildquelle: lisafx/iStock/Thinkstock) Denn selbstredend übernimmt nicht nur die verantwortliche Elektrofachkraft Verantwortung: grundsätzlich trägt jede Elektrofachkraft, d. h. alle Elektrofachkräfte (EFK), Elektrofachkräfte für festgelegte Tätigkeiten (EFKffT) und die elektrotechnisch unterwiesenen Personen (EuP) eine persönliche Fachverantwortung für ihr Tun bzw. Nicht-Tun (Unterlassen).
(aus – Das Magazin) Aufgaben und Befugnisse müssen und sollten detailliert dokumentiert werden. Je detaillierter Art und Umfang der Aufgaben und Befugnisse beschrieben sind, die an den Beauftragten delegiert werden sollen, desto leichter fällt es diesem, zu beurteilen, ob er der Aufgabe gewachsen ist. Varianten der Pflichtenübertragung Es gibt einige Varianten, die rechtlich korrekte Pflichtenübertragung vorzunehmen. Sie kann z. : im Arbeitsvertrag selbst erfolgen, während des laufenden Arbeitsverhältnisse durch eine spezielle Einzelvereinbarung erfolgen, durch einen Zusatz zum Arbeitsvertrag vereinbart werden oder im Rahmen einer Änderungskündigung vorgenommen werden. Autor: Lic. jur. /Wiss. Dok. Ernst Schneider
Vorherige Seite Nächste Seite § 13, Pflichtenübertragung Zweites Kapitel – Pflichten des Unternehmers § 13 – Pflichtenübertragung Diese Schrift fungiert nur als Muster. Die Schrift sowie das Datum der Inkraftsetzung erhalten Sie über Ihre Unfallkasse oder Berufsgenossenschaft. Der Unternehmer kann zuverlässige und fachkundige Personen schriftlich damit beauftragen, ihm nach Unfallverhütungsvorschriften obliegende Aufgaben in eigener Verantwortung wahrzunehmen. Die Beauftragung muss den Verantwortungsbereich und Befugnisse festlegen und ist vom Beauftragten zu unterzeichnen. Eine Ausfertigung der Beauftragung ist ihm auszuhändigen. Nächste Seite