Ein schöner Anblick: Der Altare della Patria zur Weihnachtszeit "Buon Natale", willkommen im weihnachtlichen Italien! "Natale con i tuoi, e Pasqua con chi vuoi" lautet ein Sprichwort in Italien. Sinngemäß heißt das so viel wie: "Weihnachten zu Hause, Ostern wo du willst". Daran wird deutlich, wie sehr die Adventszeit im Zeichen der Familie steht. Auch wenn das Thermometer in Bella Italia einige Grad mehr anzeigt als bei uns in Deutschland, sorgen zahlreiche Traditionen für die richtige Weihnachtsstimmung. Von San Nicola bis La Befana Von guten Dingen kann man nie genug geben – so das Motto der Italiener. In 25 Weihnachtsgerichten um die Welt. Sie feiern nämlich gleich viermal Weihnachten! San Nicola – der heilige Nikolaus – läutet mit kleinen Präsenten auch dort die Adventszeit ein. Gerade mal sechs Tage später ist dann die Lichterkönigin Santa Lucia zur Stelle und legt den Kindern "Dolce", süße Leckereien, auf die Fensterbank. So ähnlich wie es die heilige Lucia schon vor mehr als 1600 Jahren auf Sizilien tat, als sie nachts heimlich Essen vor die Tür der Armen stellte.
Die Pflanze sieht zwar nach Rosmarin aus, schmeckt aber eher wie Spinat. Das Gericht kann mit Krabben-Küchlein und Kartoffeln in dunkler, herzhafter Soße serviert werden. Philippinen: Lechon © dbgg1979 / Via Flickr: dbgg1979 Auf größeren Parties wird ein ganzes gegartes Schwein (lechon) serviert, was der Höhepunkt des ganzen Essens ist. "Dezember ist der geschäftigste Monat für Lechon-Köche, weil so viele Leute das Gericht dann essen wollen", sagt die Reise-Website. Skandinavien: Lutefisk © anMarton / Via Flickr: anmarton Lutefisk ist Kabeljau, der in Salzlake eingelegt und dadurch gegart wird. Damit er nicht zu salzig schmeckt, wird er wieder und wieder mit Wasser gespült, bevor er auf den Tisch kommt. Weihnachten und Silvester in Italien — Italien Journal. Lutefisk ist ein traditionelles Gericht in Norwegen, Schweden und Teilen Finnlands, durch viele Menschen mit Skandinavischen Wurzeln aber auch in den USA bekannt, sagt. Madison im US-Staat Minnesota hält den Titel "Lutefisk-Hauptstadt der Welt". Großbritannien: Mince pies © Neil Cummings / Via Flickr: chanceprojects Mince pies wurden früher mit Hammel oder Rindszunge zubereitet, aber heute werden sie süß und mit Früchten gefüllt.
Es ist ein Rezept für den Sommer und passt so perfekt in die Argentinische Weihnachtszeit, denn dort dauert der Sommer von Dezember bis Februar. Australien: Garnelen © Peter Parks / AFP / Getty Images "Weihnachten in Australien bedeutet Garnelen. Und zwar viele! ", schrieb der Guardian. Laut der Vereinigung Australian Prawns Farmers Association werden 40 Prozent der Garnelen, die pro Jahr in Australien verspeist werden, über Weihnachten gegessen. Hier gibt es noch mehr australische Weihnachtsspezialitäten. Brasilien: Farofa © rose gomes / Via Flickr: 24161226@N05 Diese beliebte brasilianische Beilage wird aus gerösteten Maniok-Mehl gemacht und wird an den Feiertagen oft mit Rosinen serviert. Belgien: Cougnou © farfouillechani / Via Flickr: farfouille Dieses Gebäck wird normalerweise Kindern geschenkt. Es ist ein süßes Brot, das wie das Jesuskind aussieht. Erkennst Du es? Wie heißt der traditionell in italien zu weihnachten gegessene kuchen. Osteuropa: Babka © Dar1930 / Getty Images Babka wird auch Ostern gegessen. Es ist ein saftiger Hefeteig-Kuchen, oft mit Zuckerguß.
Überall: Panettone © N i c o l a / Via Flickr: 15216811@N06 Panettone ist ein fluffiges, süßes Brot, das ursprünglich aus Mailand kommt. Heute wird es überall zu Weihnachten gegessen. Es wird oft mit getrockneten Früchten und Rosinen zubereitet. 2007 berichtete Reuters, dass die italienischen Bäcker jedes Jahr 117 Millionen Panettone und Pandoro-Kuchen backen. Hol Dir BuzzFeed auf Facebook!
Es dauert Tage, dieses Gericht vorzubereiten, weil das Fleisch auf niedriger Temperatur stundenlang gegart werden muss. Um es haltbar zu machen, wird Kaliumnitrat zugegeben, wobei diese Zutat in der Apotheke erhältlich ist, sagt das Irish Food Board. Italien: Struffoli © Melissa Delzio / Via Flickr: melissadelzio Struffoli ist ein Weihnachts-Dessert, das ursprünglich aus Neapel kommt. Weihnachten in Italien | Lebkuchen-Schmidt. Es sind murmelgroße, frittierte Teigbällchen, die in Honig getaucht und mit Puderzucker oder Zuckerstreuseln bestreut werden. Japan: KFC In Japan verkauft KFC Weihnachten das meiste Fastfood. Das Land hat nur eine sehr kleine christliche Minderheit, aber 1974 gab es eine erfolgreiche Werbe-Kampagne des Hühnchen-Fast-Food-Anbieters mit dem Slogan "Kurisumasu ni wa kentakkii! " (Kentucky for Christmas! ), die dazu führte, dass Weihnachten der Eimer mit frittierten Hähnchen der beliebteste Snack ist, sagt. Mexiko: Romeritos Romeritos haben ihren Namen von der Romerito-Pflanze, die dem Rosmarin ähnlich sieht und auf Spanisch "kleiner Rosmarin" heißt.
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