Die Geschichte ist sehr schnell und ich habe die Seiten übersprungen, dieses Buch wird Sie nie ruhig bleiben, denn jedes Kapitel etwas Unvorhergesehenes passiert. Nun, manchmal nicht zu viel, wie ich die Geschichte kenne, aber noch immer Ich war ziemlich überrascht Anzahl der Seiten: 256 Autor: Mary Karlin Sprache: Deutsch Herausgebers: AT Verlag AZ Fachverlage Date de Publication: 2015-11-23 Tags: Fantasy, Thriller, Romance, Young Adult Downloaden: 9394 Format: EPUB, PDF, MOBI, LIT, AZW, ODF. Rating: 8. 2/10 (90798 votes). Ich habe dieses Buch wirklich nur gelesen, weil es so vielen Leuten schien, es zu lieben. Sonst hätte ich noch nie in einer Million Jahren hob es auf. Das grosse Buch vom Fermentieren: Grundlagen, Anleitungen und 100 Rezepte Bücher Zum Jetzt Lesen. Das Lesen der Rückseite des Buches in der Buchhandlung, Ich hatte meine Zweifel, aber ich wollte es trotzdem versuchen. Das grosse Buch vom Fermentieren: Grundlagen, Anleitungen und 100 Rezepte Bücher Im Internet Lesen Ich liebte dieses Buch Perfect Chemistry ist eine urbane Geschichte von Star-Crossed Lovers. Es ist ein viel tieferes Buch, als Sie zuerst erkennen.
Heute erleben fermentierte, milchsauer vergorene Nahrungsmittel eine Renaissance: Kombucha, Kefir, Sauerkraut und andere traditionelle Gärerzeugnisse werden wegen ihrer enormen gesundheitsfördernden Eigenschaften gepriesen. Diese Produkte lassen sich auch gut in der heimischen Küche selbst herstellen. Das Buch beschreibt die benötigten Küchenutensilien und erläutert die grundlegenden Zutaten, Abläufe und Methoden. Mit über 70 Rezepten, von ganz einfach herzustellenden Produkten wie Essig und Senf bis hin zu anspruchsvolleren Anwendungen wie das Ansetzen von Sauerteig und das Fermentieren von Fleisch und Fisch. Die Palette reicht von fermentierten Milchprodukten über Getreide und Brot, Hülsenfrüchte, Nüsse und aromatische Würzmittel bis hin zu fermentierten Getränken. Das letzte Kapitel zeigt eine Auswahl kreativer und abwechslungsreicher Rezepte, in denen fermentierte Produkte zum Einsatz kommen. Ein umfassendes Grundlagenwerk zum Fermentieren, detailliert beschrieben und einfach nachvollziehbar.
Ein umfassendes Grundlagenwerk zum Fermentieren, detailliert beschrieben und einfach nachvollziehbar. Fotos: Ed Anderson
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