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Luftgetrocknete französische Salami aus dem Auvergne. Vom klassischen Hirsch oder Wildschwein mit Camembert, Oliven oder Chili. Luftgetrocknete französische Salami mit Piment d'Espelette, im Stück kaufen bei Hood.de. Luftgetrocknete Salami Traditionelle Herstellung Natürlicher Darm Haltbarkeit bis zu 6 Monate Informationen zur Speicherung Wie lagert man Luftgetrocknete Salami? Wir empfehlen, die ganze oder bereits geschnittene Wurst im Gemüsefach des Kühlschranks aufzubewahren, am besten in eine Schale oder ein Papiertuch eingewickelt, damit sich die Würste nicht berühren. Die Luftgetrocknete Salami profitiert von einem langen Reifeprozess und ist daher besonders lange haltbar, bis zu 6 Monate.
Exklusiv bei Kremers: die Würze der französischen Savoyen Im Herzen der französischen Savoyen und am Fuße der Berge, wo die Luft noch rein ist und ideale Bedingungen für die Reifung köstlicher Wurstwaren herrschen, hat das Familienunternehmen Henri Raffin seinen Sitz. In der französischen Gemeinde La Rochette werden seit 1937 und in mittlerweile vierter Generation luftgetrocknete Salamis und Schinken sowie Pasteten, Brat- oder Grillwürste hergestellt. Die Salami "Rosette" zählt zu Frankreichs bekanntesten Wurstspezialitäten. Gleiches gilt für die Diots. Die Würste wie "Tartiflette" oder "Raclette" sind eine savoyische Delikatesse. Der luftgetrocknete Schinken aus Savoyen ist dank seiner zwölfmonatigen Reifungen in den Alpen bekannt für sein mildes und zugleich geschmackvolles Aroma. Luftgetrocknete französische Salami und Schinken – Seite 2 – Elsass Gastro. Auch wir von Kremers schätzen seit vielen Jahren die außergewöhnlichen Produkte, die auf traditionelle Art und in handwerklicher Arbeit von Henri Raffin hergestellt werden. Die Spezialitäten aus Savoyen sind echte Delikatessen — und bei Kremers erhältlich.
62%, Branntweinessig, Wasser, Salz), Konservierungsstoff: E250, Fermente. Natürlicher Schweinedarm. 100g des Endprodukts werden aus 145g Schweinefleisch hergestellt. Getrocknetes Erzeugnis. Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, GLUTEN, SULPHITE, SOJA, MILCH, SELLERIE, SENF und SESAM enthalten. Kann Spuren von Nüssen enthalten. Enthält Sulfite.
Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt. Gourmets in Frankreich schätzen die handgefertigte, luftgetrocknete Edelsalami aus Schweinefleisch aus der... > Mehr lesen Edelsalami aus Schweinefleisch aus der Auvergne Mit Chili-Spezialität Piment d'Espelette Verleiht der Salami die feurig-fruchtige Note 5 € Willkommens-Rabatt Abonnieren Sie jetzt unseren Newsletter! Französische luftgetrocknete salami. Zur Begrüßung wartet ein Gutschein in Höhe von 5 € auf Sie. Profitieren Sie jede Woche von exklusiven Angeboten, erfahren Sie zuerst von neuen Produkten und lassen Sie sich von unserer Genusswelt inspirieren.
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