Die Kräuter waschen und trocken schütteln. Von der Petersilie die Blätter abzupfen und fein hacken, den Schnittlauch in dünne Röllchen schneiden. Weißweinessig mit Senf, 1 Prise Zucker, Schalottenwürfel, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren, dabei langsam das Olivenöl einlaufen lassen. Zum Schluss die Kräuter unterheben. Spargel im dampfgarer gaggenau english. Die Spargelstangen dritteln oder vierteln, mit den Tomatenwürfeln und der Vinaigrette in einer Schüssel vorsichtig mischen. Den Salat auf Teller verteilen und mit Pancettaschips dekoriert servieren.
Durch die Zubereitung im Dampfgarer schmeckt Spargel besonders würzig und fein. Mit diesem Rezept gelingt eine gesunde Hauptspeise oder Beilage. Foto Depositphotos Bewertung: Ø 4, 5 ( 2. 205 Stimmen) Rezept Zubereitung Für den Spargel aus dem Dampfgarer zuerst den Spargel sorgfältig mit einem Sparschäler oder mit einem speziellen Spargelschäler schälen. Dabei sollte gut darauf geachtet werden, dass die holzige Schale gut abgeschält wird, sonst schmeckt der gekochte Spargel später holzig. Anschließend die unteren Spargelenden abschneiden sowie unschöne Stellen oder Verletzungen an den Spargelstangen ausschneiden. Nun die Spargelstangen kurz mit kaltem Wasser abspülen und in den Locheinsatz des Dampfgarers legen. Den Spargel bei 100 Prozent Luftfeuchtigkeit und 100 Grad etwa 15 Minuten lang garen. Dampfgaröfen - GAGGENAU. Die Spargelstangen sind fertig, wenn die Spargelköpfchen bereits weich sind, die Stangen aber noch etwas Biss haben. Wenn die Spargelstangen fertig gegart sind, mit Salz nach Geschmack und einer Prise Zucker gleichmäßig bestreuen und kräftig schwenken, damit sich die Gewürze gleichmäßig verteilen.
Datenschutz-Einstellungen Einstellungen, die Sie hier vornehmen, werden auf Ihrem Endgerät im "Local Storage" gespeichert und sind beim nächsten Besuch unseres Onlineshops wieder aktiv. Sie können diese Einstellungen jederzeit ändern (Fingerabdruck-Icon links unten). Informationen zur Cookie-Funktionsdauer sowie Details zu technisch notwendigen Cookies erhalten Sie in unserer Datenschutzerklärung. YouTube Weitere Informationen Um Inhalte von YouTube auf dieser Seite zu entsperren, ist Ihre Zustimmung zur Datenweitergabe und Speicherung von Drittanbieter-Cookies des Anbieters YouTube (Google) erforderlich. Spargel im dampfgarer gaggenau 1. Dies erlaubt uns, unser Angebot sowie das Nutzererlebnis für Sie zu verbessern und interessanter auszugestalten. Ohne Ihre Zustimmung findet keine Datenweitergabe an YouTube statt, jedoch können die Funktionen von YouTube dann auch nicht auf dieser Seite verwendet werden. Vimeo Um Inhalte von Vimeo auf dieser Seite zu entsperren, ist Ihre Zustimmung zur Datenweitergabe und Speicherung von Drittanbieter-Cookies des Anbieters Vimeo erforderlich.
Liebe Nutzerin, lieber Nutzer, mit Ihrer Spende leisten Sie einen Beitrag zum Erhalt und zur Weiterentwicklung unseres Angebotes, das wir mit viel Enthusiasmus und Hingabe pflegen. Vielen Dank, dass Sie unser Angebot durch eine Spende unterstützen wollen! Spende per Überweisung LEO GmbH Mühlweg 2b 82054 Sauerlach IBAN: DE41 7019 0000 0000 2930 32 BIC: GENODEF1M01 Spende über Paypal Hinweis: Spenden an die LEO GmbH sind leider nicht steuerlich abzugsfähig.
Georg Wellner 21. 03. 2008, 17:07 Uhr Zeit heilt alle Wunden - es stimmt nicht. Sie lsst sie nur besser ertragen. Ingrid Z 21. 2008, 17:55 Uhr Stimme dem Zitat auch nicht zu, vor allem "alle" Wunden! Je mehr Zeit vergeht, desto grer wird der Abstand, es kommt Neues dazu, vielleicht auch neue Wunden oder alte werden wieder aufgerissen. Wer wei! Zeit kann Wunden heilen, wre ein sinnvollerer Ausspruch. Die zeit heilt alle wunden aber die narben bleiben ewigkeit. Anneliese 06. 04. 2008, 22:01 Uhr Wieso? Keiner hat gesagt, WIEVIEL Zeit vergehen mu. In 300 Jahren interessieren niemanden mehr unsere Probleme, in 3000 Jahren kaum noch jemanden die Probleme der heutigen Vlker. Auerdem kann die Narbe ja auch noch weh tun, aber eine Wunde ist sie dann nicht mehr. Es ist immer eine Frage der Zeit, bis unsere Schmerzen irrelevant werden, auch wenn wir sie heute fr das Zentrum des Universums halten - da nehme ich mich brigens nicht aus. LooooooooL 20. 01. 2010, 23:27 Uhr wie doof seid ihr eigentlich? unterschied zwischen besser ertragen und heilen????