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Gib die erste Bewertung ab! Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 2 große Möhren 1 Stange Porree (Lauch) 1/2 (250 g) Knollensellerie 300 g Bandnudeln, Salz (Tagliatelle) EL (20 g) Butter (20 g) geh. EL Mehl 200 ml Milch TL Gemüsebrühe 75-100 Gouda weißer Pfeffer, Muskat Bund Petersilie Zubereitung 40 Minuten leicht 1. Möhren schälen, waschen und z. B. mit einem Sparschäler lange dünne Streifen abschälen. Porree putzen, waschen und in lange dünne Streifen schneiden. Sellerie schälen, waschen und in feine Stifte schneiden 2. Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten garen. Tagliatelle mit gemüse map. Gemüse nach ca. 4 Minuten zufügen, alles nochmals aufkochen und fertiggaren 3. Fett in einem Topf erhitzen. Mehl darüberstäuben und unter Rühren kurz anschwitzen. Milch, 1/4 l Wasser und Brühe einrühren. 5 Minuten köcheln 4. Käse reiben. In die Soße rühren und darin schmelzen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Petersilie waschen, hacken und darunterrühren. Nudeln samt Gemüse abgießen, kurz abtropfen lassen und mit der Käsesoße mischen 5.
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Typische Gerichte auf den Speisekarten sind Lammkotelett, Schweineschnitzel, Kaninchen, Spanferkel oder Ziege. Zudem beliebt sind Eintpfe wie Sopa Mallorquin, ein deftiger Kohleintopf mit Fleischeinlage. Fischliebhaber drfen sich auf gegrillte Seezunge oder gebratenes Kabeljaufilet freuen. Oder wie wre Calderata, ein traditioneller Fischeintopf mit Langusten oder Meeresfrchten? Zum Fisch wird gern Tumbet gegessen, ein Gemseauflauf mit Kartoffeln, Zucchini, Zwiebeln, Paprikaschoten und Auberginen. Groe Auswahl an Unterknften Der beliebte Urlaubsort bietet jede Art der Unterkunft. ▸ Ferienwohnungen in Paguera, Spanien privat mieten. Ob die Ferien im Hotel, in einer Ferienwohnung oder komplett individuell in einem Ferienhaus verbracht werden, hngt von den Vorlieben und Ansprchen des Gastes ab. Fr Familien ist ein Ferienhaus sicherlich die beste Wahl. Das Angebot an Unterknften ist gro und es lohnt sich, die Angebote zu vergleichen. Mit der Wahl der richtigen Unterkunft wird der Urlaub im schnen Sdwesten der Baleareninsel sicherlich zum Traumurlaub.
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