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255, 00 m² Wohnfläche Mehrfamilienhaus, Wohnhaus 42119 Wuppertal 248. 000, 00 EUR Sie befinden sich hier: Mehrfamilienhaus Haan zum Kaufen im Copyright © 2000 - 2022 | Content by: | 17. 05. 2022 | CFo: No|PATH ( 0. 261)
Deftig ist dieser Nudelsalat mit Zwiebel, Speck und Blue-Cheese-Dressing. Ein tolles Rezept für ein winterliches Abendessen. Foto Bewertung: Ø 4, 4 ( 34 Stimmen) Zutaten für 4 Portionen 400 g Nudel (Farfalle oder Fusili) 2 Stk Zwiebel (groß, rot) 200 Schinkenspeck 8 Schb Speck 100 Blauschimmelkäse 4 EL Sauerrahm Crème Fraiche Apfelessig Mayonnaise 0. 5 TL Zucker Salz 1 Knoblauchzehe Petersilie (gehackt) Öl Zeit 50 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Die Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen, abtropfen lassen und etwas auskühlen lassen. In der Zwischenzeit Zwiebel schälen, halbieren und in feine Streifen schneiden. Schinkenspeck klein würfeln. In einem hohen Gefäß Blauschimmelkäse mit Sauerrahm, Creme fraiche, Apfelessig, Mayonnaise, Zucker und Knoblauchzehe pürieren. Mit Salz abschmecken und die Petersilie unterrühren. Nudeln, gewürfelten Schinkenspeck und Zwiebelstreifen nun mit dem Dressing gut vermischen und mindestens 20 Minuten kühlgestellt durchziehen lassen.
Nudelsalat mit Zwiebel, Speck und Blue-Cheese-Dressing 34 Bewertungen Deftig ist dieser Nudelsalat mit Zwiebel, Speck und Blue-Cheese-Dressing. Ein tolles Rezept für ein winterliches Abendessen.
Zubereitungsschritte 1. Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen, vom Kochwasser 1/2 Tasse abnehmen, dann die Nudeln abgiessen, abschrecken und abtropfen lassen. 2. Speck würfeln. Tomaten waschen, putzen, vierteln, entkernen und würfeln. Sellerie waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden. 3. Zitronensaft, Essig, Salz, Pfeffer, Öl und Sahne zu einem Dressing verrühren, abschmecken. 4. Nudeln mit Speck, Tomaten und Sellerie mischen, das Dressing dazugeben, alles vermengen und etwas ziehen lassen. 5. Zum Servieren den Schnittlauch zugegeben, nochmals durchmischen und z. B. in Schälchen anrichten.
Mit frischem Weißbrot ist der Salat auch eine herrliche Hauptspeise. Es können je nach belieben verschiedene Sorten von Teigwaren verwendet werden. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE KLASSISCHER EIERSALAT Der klassische Eiersalat passt auf jedes Partybuffet und schmeckt jedem. Das Rezept lässt sich gut vorbereiten. GRIECHISCHER SALAT Salat liebt doch jeder, ein griechischer Salat mit Oliven und Schafskäse ist eine willkommene Abwechslung. Das Rezept wird mit Kräutersalz gewürzt. KALTER NUDELSALAT Ein kalter Nudelsalat darf bei keinem Partybuffet fehlen. Unser Rezept lässt sich gut vorbereiten und schmeckt jedem. KALTER KRAUTSALAT Ein tolles Rezept für ein Salatbuffet bei Feiern. Der kalte Krautsalat schmeckt vor allem im Sommer erfrischend und köstlich. KLASSISCHER GURKENSALAT Klassischer Gurkensalat nach Omas Rezept. Der Salat passt zu sehr vielen Gerichten - das ganze Jahr. GURKENSALAT MIT SAUERRAHM Der schnelle, köstliche Gurkensalat mit Sauerrahm ist einfach ein Genuss.