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back to top Bratwurst mit Biersauce Zutaten Für 4 Personen Menge Zutaten Bratwurst und Sauce: 4 Kalbsbratwürste, ganz oder in Stücken Bratbutter oder Bratcrème 2 grosse Zwiebeln, in Ringen 2 EL Mehl 2, 5 dl dunkles Bier oder Bouillon 1, 5 dl Bouillon Salz, Pfeffer, Paprika, wenig Zucker Bratkartoffeln: 1 kg Gschwellti vom Vortag, geschält, in Stücken Bratbutter oder Bratcrème Kräutersalz Petersilie zum Garnieren, nach Belieben gehackt Bratwürste: Bratwürste in Bratbutter 5 Minuten anbraten, warm stellen. Zwiebeln in derselben Pfanne rösten. Mehl darüberstreuen, mittelbraun rösten. Mit Bier und/oder Bouillon ablöschen, aufkochen, würzen. Bratwürste dazugeben, 10-15 Minuten bei kleiner Hitze schmoren. Bratkartoffeln: Kartoffeln in Bratbutter goldbraun und knusprig braten, salzen. Bratwürste mit Kartoffeln und Sauce auf Tellern verteilen. Mit Petersilie bestreuen. Noch Fragen? Zwiebelwurst. Suppe versalzen oder Fondue zu flüssig? Kein Problem, Sabine hilft dir.
Bratwurst mit Dunkelbiersauce (3/5) HeimGourmet Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff... Von Für die ganze Familie Rezept bewerten 3 / 5 ( 5 Bewertung) Foto hinzufügen Kommentieren Senden Drucken Zutaten 4 frische Bratwürste je nach Größe 4-5 Äpfel 4-5 Zwiebeln 3-4 Flaschen Malzbier Brühepulver dunkler Saucenbinder 8 große Kartoffeln 150ml Milch Salz, Pfeffer Infos Schwierigkeitsgrad Leicht Kosten Preiswert Art der Zubereitung Schritt 1 Die Würste in einer Pfanne mit etwas Öl durchbraten. Äpfel und Zwiebeln schälen und in ca 1, 5cm große Würfel schneiden. Es sollte von beidem gleichviel sein, je nach Größe. Die Würste rausnehmen und die Zwiebeln und Äpfel in der Pfanne anbraten. Kartoffeln schälen und als Salzkartoffeln kochen. Schritt 2 Mit mind. 3 Flaschen Malzbier aufgießen( je nachdem wieviel Sauce ihr wollt), aufkochen und mit Brühepulver abschmecken. Mit Saucenbinder etwas andicken, allerdings soll diese Sauce eher flüssig bleiben. Bratwurst mit dunkler sauce 1. MIt Salz und Pfeffer abschmecken Würstchen wieder rein zum Aufwärmen..... fertig!
4, 26/5 (142) Grobe Bratwurst in Senf - Sahne - Sauce 10 Min. simpel 4, 23/5 (11) Pasta mit herzhafter Bratwurstsauce Pasta con sugo di salsiccia 30 Min. simpel 4, 17/5 (4) Pasta mit Kartoffelsauce und Salsiccia 25 Min. simpel 3, 5/5 (2) Mettklößchen in Rahmsauce ohne Vorkochen oder anbraten - geht ziemlich schnell 20 Min. simpel 3, 75/5 (2) Pizza Bombs Rezept für 24 gefüllte Pizzabrötchen mit Pizzasauce 30 Min. normal 4, 52/5 (21) Salsiccia-Meatballs in Tomatensauce Pasta-Party 10 Min. simpel 4, 24/5 (19) Deftige Bratwurst - Kapern - Sauce passt super zu Salzkartoffeln 20 Min. Bratwurst mit dunkler sauce bolognese. simpel 3, 33/5 (1) Bratwurst-Champignon-Sauce à la Didi 10 Min. normal 3, 25/5 (2) Nudeln mit Bratwurst-Tomatensauce einfach und schnell 15 Min. simpel 4, 1/5 (8) Urmelis Tomaten - Schafskäse - Sauce mit Bratwurstbällchen 30 Min. simpel 3, 83/5 (4) Kritharaki mit Bratwurst-Zucchini-Tomatensauce und Feta 15 Min. simpel 3, 5/5 (8) Bratwürste in Biersoße Ein Rezept aus Bamberg 5 Min.
€5, 55 mit Kohlrabi-Möhrengemüse und Stampfkartoffeln Nährwerte pro Portion: 1692 kJ/ 407 kcal, 28g Fett (davon 9, 0 g gesättigte Fettsäuren), 23g Kohlenhydrate (davon 4, 3 g Zucker), 13g Eiweiß, 4, 6 g Salz Allergenhinweise: G, G1, Ei, M, Me, La, S 1, 9 BE GE 400 g Das könnte Ihnen auch gefallen:
Schritt 3 Jetzt nur noch die Stampfkartoffeln mit den Kartoffeln und der Milch herstellen, alles ab auf den Teller und genießen! Du magst vielleicht auch Schweinefilet auf Biersauce Schweinefilet auf Biersauce