Zitronensaft mit Zucker in einem kleinen Topf zum Kochen bringen, Lemoncurd einrühren. Gelatine gut ausdrücken, zugeben und auflösen lassen. Topf vom Herd ziehen, Naturjoghurt zugeben und unterrühren. Füllung in eine Schüssel geben und kalt stellen. Inzwischen die gekühlte Sahne steif aufschlagen, ca. 6 EL der Sahne in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und kalt stellen. Sobald die Füllung anfängt zu gelieren, die restliche, geschlagene Sahne vorsichtig unterziehen. Die Biskuitrolle wieder auseinander rollen und mit Lemon Curd bestreichen. Die Zitronen-Füllung gleichmäßig darauf verteilen. Für ca. 30 Minuten kühlen, damit die Creme fest werden kann, dann die Rolle vorsichtig einrollen. Die Zitrone heiß waschen, trocknen und in dünne Scheiben schneiden. Die Scheiben vierteln. Die Rolle mit Puderzucker bestäuben. 12 Sahne-Tupfen mit dem Spritzbeutel aufspritzen und mit den Zitronen-Vierteln dekorieren. Die Biskuitrolle ergibt ca. Zitronenrolle - Welt Rezept. 12 Scheiben. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Biskuitrolle Rezepte Nach oben
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