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4, 51/5 (75) Münsterländer Wirsingeintopf herzhafter Eintopf mit Wirsing, Kartoffeln und Mettwürstchen 30 Min. normal 3, 5/5 (4) Wirsing - Kartoffel - Topf mit geräucherten Mettenden 30 Min. normal 4/5 (15) Wirsingeintopf 30 Min. simpel 4/5 (7) Pitter & Jupp Rheinische Küche 20 Min. normal 3, 8/5 (3) Wirsingdurcheinander mit Rinderbeinscheibe 35 Min. normal 3, 71/5 (12) Möhren-Wirsing-Eintopf mit Mettwurst schnell und lecker 20 Min. normal 3, 5/5 (2) Pitter und Jupp Rheinland 30 Min. simpel (0) Deftige Wirsingquiche mit Nusskruste 40 Min. normal 3, 33/5 (1) Wirsingeintopf mit Hackbällchen von der Bratwurst 60 Min. normal 3, 25/5 (2) Gebratene Weißwürstchen mit Wirsing - Hack - Auflauf 30 Min. simpel 3, 78/5 (7) Wirsing - Eintopf mit Hackbällchen und Knoblauch - Quark 40 Min. normal 3, 67/5 (4) Graupensuppe 30 Min. Wirsing Kartoffeln Mettwurst Rezepte | Chefkoch. normal 3/5 (3) Leckerer Kohleintopf 40 Min. normal 3, 25/5 (2) Wirsingeintopf mit Mettenden und Crème fraîche 25 Min.
Zubereitungsschritte 1. 750 g Wirsing abwaschen, trockenschnweknen und in dünne Streifen schneiden. 375 g Kartoffeln schälen, waschen und fein würfeln. 2. 1 mittelgroße Zwiebel enthäuten, würfeln und in 50 g zerlassenem Schweineschmalz anschwitzen, bis sie hellgelb ist. Wirsing hinzufügen und kurz miterhitzen. 3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, die Kartoffeln dazugeben und etwa 300 g Bauernmettwurst waschen und mit 250ml Wasser vermengen, gar dünsten lassen und kräfig mit Salz und Pfeffer würzen. Dünstzeit insgesamt: etwa 45 Minuten. Wirsingeintopf mit mettwurst rezept. 4. Die Wurst in dünne Scheiben schneiden und wieder zu dem Wirsing geben.
Rote-Bete-Brownies Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce Cheese-Burger-Muffins Glutenfreies Quarkbrot mit Leinsamenschrot und Koriander Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Dann ist unser Schnitzel mit Parmesankrüste genau das Richtige für Sie. Lachs mit Kräutersoße Sie suchen nach einem leckeren Fischrezept? Dann probieren Sie unser Lachs mit Kräutersoßen Rezept aus. Als erstes b Schweinefilet mit Sahne Soße Sie suchen nach einem leckeren Rezept für Schweinefilet mit einer köstlichen Sahnesauce? Dann ist unser Schweinefilet-R Gurkensalat mit Krabben Sie suchen nach einem leckeren Salatrezept? Das ist unser Gurkensalat mit Krabbe genau das Richtige für Sie. Als ers Rindfleisch mit Dill Sauce Sie suchen nach einem leckeren Fleischretzept mit Dillsauce? Dann ist unser Rindfleisch mit Dillsauce-Rezept genau das Tiramisu mit Mascarpone Verrühren Sie als erstes das Eigelb mit Zucker bis es schaumig wird und der Zucker sich beinahe aufgelöst hat und die Ma Taccos mit Garnellen Sie suchen nach einem leckeren mexikanischen Rezept? Wirsingeintopf mit kartoffeln und mettwurst mit. Dann sind unsere Tacos mit Garnelen genau das Richtige für Sie. Schmorbraten mit Steinpilzen Sie suchen nach einem leckeren Bratenrezept?
Zutaten Wirsing putzen und fein hobeln. Kartoffeln schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Mettwurst in feine Scheiben schneiden. Petersilie waschen und fein hacken. Zwiebeln putzen und sehr fein hacken. Den Wirsing mit Wasser bedecken, salzen und einmal aufkochen lassen. Dann 5 Minuten köcheln lassen und abgießen. Wirsingeintopf mit kartoffeln und mettwurst und. Den Sud auffangen. Mettwurstscheiben und Schinkenreste in einer Pfanne anbraten lassen bis so viel Fett ausgetreten ist, dass darin die Zwiebeln angebraten werden können. Die Mettwurst und den Schinken in einen Topf geben und die Zwiebeln im Fett glasig braten. Dann das Fett mit den Zwiebeln in den Topf geben. Mit etwas von dem Wirsingsud bedecken und 15 Minuten köcheln lassen. Die Kartoffeln mit dem Wirsingsud so weit begießen, bis sie bedeckt sind. Dann darin garen. 10 Minuten vor Ende der Garzeit den Wirsing zugeben und mit so viel Sud angießen bis alles bedeckt ist. Aufkochen lassen und weitere 10 Minuten endgaren. Die Mettwurstmase mit in den Wirsingtopf geben und gut unterrühren.
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