Artikel 1 - 21 von 847 Seite Sie lesen gerade Seite 1 2 3 4 5 Weiter Anzeigen pro Seite Sortieren nach In aufsteigender Reihenfolge Verwandte Suchbegriffe Winkler Bräu - Kupfer Spezial - 20x0, 5l Kiste - 5, 4% Vol. Brauerei F. Hebendanz bräu Im moosAlkoholfreie Biere braumeister+bier Brauerei F. Hebendanz' Winkler Bräu Mixpaket Startet von 2, 09 € MEHRWEG Winkler Bräu Kupfer Spezial - 5 Liter Partyfass 19, 90 € EINWEG 3, 98 € /1l inkl. 19% MwSt., exkl.
Winkler Bräu Kupfer Spezial Kopfschmerzindikator 79/10 Pros - Mild und ausgewogen - Röstmalzig Cons - Schwer aufzutreiben - Kupferpreis im Keller Diesmal servieren wir ganz frisch eine Spezialität aus der Oberpfalz. Das "Winkler Bräu Kupfer Spezial" ist ein sehr weitläufig bekanntes Bier. Wenn eine kleine, eher lokale Brauerei weitläufig Ruhm erlangt, kann es ja eigentlich nur an außergewöhnlich gutem Bier liegen. Oder die Bedienung in der hiesigen Brauereigaststätte hat zufällig die Gene eines schwedischen Supermodels. Das können wir aber leider nicht beurteilen. Dieses untergärig eingebraute Spezial sollte eigentlich im altdeutschen Kristallkelch dümpeln, während der Bierenthusiast sich gütlich tut. Leider konnten wir dieses spezielle Glas nicht kurzfristig genug besorgen und mussten auf klassische Alternativen ausweichen (das Bild lügt! ). Nichtsdestotrotz wird dieses Spezial jetzt verkostet. Optik Nachdem wir uns in letzter Zeit ja wahnsinnig gern über die Etiketten auslassen, wollen wir uns auch hier nicht lumpen lassen.
Das ist ungemein süffig. Da könnte ich gut einen ganzen Abend mit verbringen! 89% Rezension zum Winkler Bräu Lengenfeld Kupfer Spezial von Hirsch Warum findet man in einem Getränkemarkt des Landkreises Forchheim ein Bier aus der Oberpfalz? Das muss ja wohl in einer gewissen Wettbewerbsfähigkeit mit dem oberfränkischen Bier begründet sein. Daher flugs ein Fläschla eingepackt. Schaum: feinporig, nicht so üppig Farbe: tiefes Nussbraun, zumindest im bauchigen Glaskrug; im Willi könnte es tatsächlich kupferfarben rüberkommen Geruch: nicht so stark; vor allem nach Trockenpflaume Geschmack: Der Antrunk ist weich; ganz zarte, aber zahlreiche CO²-Blasen unterstützen diesen Eindruck und erzeugen ein prima Mundgefühl. Dann holzig-rauchige Röstmalztöne, Graubrot, etwas Süßholz und Milchschokolade. Da ist auch noch Fruchtiges: eingekochte Zwetschgen oder Erdbeeren, würde ich sagen. Körper: weniger voll als die Farbe befürchten lässt, aber auch kein Leichtgewicht Nachtrunk: Nur dezent hopfenbitter. Das Meiste müsste vom Röstmalz kommen.
Zwei Braumeister, eine Auszubildende und ein Auszubildender setzten pro Tag 2-3 Sude an. Über 20. 000 HL verlassen die Brauerei jährlich, Tendenz steigend! 50% des Bieres werden für die Herstellung der bekannten Radler-Spezialitäten, wie z. B. das Kupfer- und das Naturradler verwendet. Neben diesen stellt die Brauerei auch ein exzellentes, alkoholfreies Bier her. Hierbei wird ein Verfahren verwendet, das den Gärprozess stoppt, bevor die gesetzlich vorgeschriebene Grenze von <0, 5% vol. Alkoholgehalt erreicht wird. Ebenfalls im Angebot hat man ein alkoholfreies Radler, hier belegt der Winkler Bräu gar einen Spitzenplatz in diesem Segment, überragende 2, 3% Gesamtmarktanteil kann die Brauerei für sich verbuchen! Mittlerweile ist das Bier auch außerhalb der Oberpfalz, bzw. Bayerns zu erwerben. Sowohl in Nordrhein-Westfalen als auch in weiten Teilen der neuen Bundesländer, kann das Bier in gut sortierten Getränke- und Supermärkten erworben werden. Übergabe der Brauerei an die Familie Böhm Für den Erfolg von Hotel, Brauerei und Gaststäte sind aber nicht nur die köstlichen Biere verantwortlich, ebenso bedarf es kompetenten Führungskräften, welche das Schiff auf Kurs halten und die Fahrtrichtung bestimmen.
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Kommentar: Ich bin kein großer Dunkelbierfreund. Aber dieses hier ist wunderbar ausgewogen und steht mit Fug und Recht im besagten fränkischen Getränkemarkt. 99% Perfekt von blacklion Ein absolut süffiges und sehr sehr leckeres Bier für Mann und Frau. Serviert in einem extra für dieses Bier gemachten Kristallkelch. Bei diesem Bier passt einfach alles! Meiner Meinung zählt es zu den besten Bieren der Welt. Ab und zu fahre ich extra die 100 Kilometer um mir mal ein Fässchen zu gönnen! Absolute Empfehlung! 80% von deadparrot Der Name ist Programm, das Bier wirklich ziemlich genau kupferfarben. Schon im Antrunk merkt man dem Bier seine Ausgewogenheit an: Mild, malzig, süß. Am Gaumen zeigen sich schöne Noten von Karamell, Schokolade, und von eingelegten Früchten. Zum Abgang hin stoßen, sehr dezent, auch Röstaromen hinzu. Alles in allem gefällt mir an diesem Bier die Ausgewogenheit; es könnte natürlich in mancherlei Hinsicht mutiger sein, aber ich habe überhaupt nichts an den feinen Aromen, die es bietet, auszusetzen.
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