Diese aufbewahren. Bürzel der Ente entfernen und Ente innen und außen gründlich unter fließendem Wasser waschen. Überschüssiges Fett wegschneiden. Ente abtropfen lassen. Äpfel waschen, Kernhaus entfernen und in größere Stücke schneiden. Orange schälen und ebenfalls in Stücke schneiden. Zusammen mit den Backpflaumen in eine Schüssel geben und ordentlich mit Rosmarin, Thymian, Majoran, Salz und Pfeffer würzen und gut vermischen. Ente mit der Mischung füllen und entweder mit Küchengarn und Nadel oder Rouladennadeln gut verschließen. Ente von außen ebenfalls gut mit Rosmarin, Thymian, Majoran, Salz und Pfeffer würzen. Über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Am nächsten Tag Backofen auf 140°C Ober-/Unterhitze vorheizen (s. Tipps). Emaillierte Grillpfanne mit Butterschmalz fetten und Ente mit der Brust nach unten hineinlegen. Nun für etwa 5 bis 5 1/2 Stunden im Backofen garen. Zwischendurch die Haut der Ente einige Male mit einer Rouladennadel anpicksen, damit das Fett ablaufen kann und mit dem eigenen Bratfett begießen, damit die Haut nicht austrocknet.
3, 71/5 (5) Orangen - Pflaumen - Rotweinsauce zu Ente mit Zimt und Nelken eine herrliche Sauce zur kalten Jahreszeit 15 Min. simpel 3, 4/5 (3) Ente in Rotweinsoße mit Brezenknödel 60 Min. normal 3, 33/5 (1) Knusprige Ente mit Rotweinsauce ein alpenländisches Festtagsessen. Aber bitte beachten: die Enten müssen zwei Tage marinieren! 70 Min. pfiffig 4, 47/5 (224) Entenbrust in Rotweinsoße 50 Min. normal 4, 22/5 (16) Glasierte Entenkeule mit Rotweinsauce Niedergarmethode 30 Min. normal 3, 71/5 (5) Entenbrust mit Rotweinsauce 10 Min. normal 3, 33/5 (1) Geschnetzelte Entenbrust in Rotweinsauce 45 Min. normal 2, 25/5 (2) 50 Min. simpel 3, 5/5 (4) Scharfe Entenbrust in Rotweinsauce 45 Min. pfiffig 3, 25/5 (2) Wildentenbrust unter der Nusskruste mit Wachholderrahmsauce und Rotweinzwetschgen 90 Min. pfiffig 3/5 (1) Wildentenbrust mit Rotweinsoße, Speckbohnen und Rosmarinkartoffeln Filet de Canard Sauvage à la Sauce au Vin Rouge avec Haricots au Bacon et Pommes de Terre au Rosmarin 60 Min.
pfiffig 3/5 (1) Wildentenbrust in Rotweinsauce á la Yvonne 20 Min. normal 4, 26/5 (80) Ente mit Orangensauce Ente à l'Orange 60 Min. pfiffig 4, 08/5 (11) Entenbrust in pikanter Rotweinsauce 15 Min. normal 3, 83/5 (4) Gebeizte Ente mit Zwiebelsauce lecker zu Weihnachten 45 Min. pfiffig 3, 8/5 (3) Ente in Orangensauce Canard à l' Orange 35 Min. pfiffig 3, 4/5 (3) Granatapfelsauce zu Ente und Wild einfach und überraschend gut 15 Min. simpel 3, 25/5 (2) Grillente mit Füllung und Rotweinsoße aus dem Kugelgrill 45 Min. simpel 3/5 (1) Entenbrust mit Cranberry-Rotweinsauce 10 Min. normal 3, 71/5 (5) Soße zur Entenbrust Soße mit Preiselbeeren und Maronen zur Entenbrust 20 Min. simpel 2/5 (1) Gefüllte Ente mit Orangensauce 60 Min. pfiffig (0) Flugente in Cognac-Soße à la Gabi 30 Min. normal 4, 18/5 (9) Entenbrust mit gebratenen Äpfeln und Rotweinsauce ein Rezept aus der Normandie; für Trennkost geeignet 30 Min. normal 4, 64/5 (239) Rotweinsoße ideal zu Rindersteaks, Wild und Ente 15 Min.
normal 3, 33/5 (1) Rotweinsauce einfach und schnell zubereitet, passt gut zu Entenbrust 10 Min. simpel 3, 33/5 (1) Rosa gebratene Entenbrust mit Rotwein-Zwiebelsoße Sonntagsessen oder festlich 35 Min. normal 2, 83/5 (4) Entenbrust mit Rotwein - Apfel - Sauce auf Salat Entenbrust frei nach Ingrid 20 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Veganer Maultaschenburger Bacon-Twister Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen Würziger Kichererbseneintopf
Bei meiner 4 kg schweren Ente aus Freilandhaltung war die Garzeit von 5 1/2 Stunden optimal. Enten, die mit Füllung gegart werden, brauchen nämlich etwas länger als ohne Füllung. Um zu überprüfen, ob deine Ente gar ist, kannst du auch ein Fleischthermometer nutzen. Ideal ist eine Kerntemperatur von 80-90°C im Mittelpunkt des Schenkels und des Flügels bzw. an der dicksten Stelle der Brust. Weitere, noch ausführlichere Informationen zur Garzeit findest du hier.
Franziska König, wie sie mit bürgerlichem Namen heißt, ist 27 Jahre alt und seit zwei Jahren glücklich verheiratet. Ihr Mann Moritz unterstützt sie, wo er nur kann. Vor allem zu der Zeit, als Franzi merkte: Moment mal, irgendwas stimmt nicht. Die Rede ist von ihren starken Unterleibsschmerzen, die sie jeden Monat quälen: "In den letzten Jahren ist meine Periode immer stärker und schmerzhafter geworden. Irgendwas in mir drin hat dann gesagt, dass irgendwas nicht in Ordnung ist", erzählt sie im RTL-Interview. Es sei ein schleichender Prozess gewesen, bis sie letztendlich zum Arzt ging. Über Social Media – ihr Steckenpferd – und dank des Austausches mit ihren Followerinnen wurde Franzi Anfang 2021 dann auf das Thema Endometriose aufmerksam – eine Krankheit, mit der sie sich bis dato noch gar nicht beschäftigt hatte. Spezialist stellt dank Bauchspiegelung fest: Franzis Vermutung ist richtig, sie hat tatsächlich Endometriose Vor dem Arztbesuch machte Franzi sich Sorgen, ob sie auch wirklich ernstgenommen wird: "Ich habe mich gefragt, wie er wohl reagieren wird, wenn ich ihm von meinen Schmerzen erzähle.
Denn DAS ist die erste und wichtigste Hilfsmaßnahme überhaupt. Wenn Du das getan hast, kannst Du schauen, ob Du einem oder mehreren Menschen in irgend einer Art und Weise helfen kannst. Ich habe schon öfter mal einen Notruf abgesetzt. Hab da auch kein Problem damit. Man muß nur ruhig bleiben... Beim letzten mal, war es ein Arbeitsunfall. Ein Kollege hatte sich mit einem scharfen Blech fast die Pulsader aufgeschnitten. Ich habe den geschnappt, auf die Liege und einen Druckverband angelegt. Dann den Notruf abgesetzt und einen anderen Kollegen raus an die Firmeneinfahrt geschickt, damit der dem KRKW den Weg zeigen kann. Als die beiden Sanis kamen, habe ich denen eine kurze Einweisung gegeben: Patient, männlich, 25 Jahre... Schnittverletzung am linken Handgelenk. Erstversorgung mit Druckverband. Patient ist bei Bewusstsein und ansprechbar. Die beiden Sani´s haben mich angeschaut, wie ein blökendes Schaf. Ich fragte die was los sei. Zur Antwort habe ich bekommen: Selten so eine detaillierte Beschreibung bekommen!
Damals war noch alles in Ordnung zwischen den beiden: Britney Spears und ihre Mutter Lynne im Jahr 2000. IMAGO / ZUMA Wire Britney Spears nutzt ihren Instagram-Account mal wieder für Seelenstriptease – und gibt nicht nur ein Schwangerschaftsupdate, sondern plaudert auch ein brisantes Detail über ihr Verhältnis zu ihrer Mutter aus. Britney Spears (40) lässt die ganze Welt via Instagram an ihrem erneuten Babyglück teilhaben. Seit den letzten Monaten ihrer Vormundschaft nutzt der Popstar die Bilderplattform regelmäßug als seelisches Ventil, macht ihrem Ärger und ihrer Freude Luft — und wettert ordentlich gegen ihre Familie. Jetzt verriet Britney ein ziemlich denkwürdiges Detail über ihr Verhältnis zu ihrer Mutter. Warum Mama Lynne ihren Sohn nicht halten durfte Die Sängerin ließ es laut eigenen Angaben nämlich nicht zu, dass ihre Mutter Lynne Spears (66) ihre beiden Söhne Sean Preston (heute 16) und Jayden James (15) und als Neugeborene in den Arm nehmen durfte. "Ich weiß, dass es sich schrecklich anhört, aber ich habe nicht einmal meine eigene Mutter meine Babys halten lassen, als sie geboren wurden!!!
Es hat sich mehr als gelohnt! " Zudem sei sie froh, endlich eine echte Diagnose zu haben: "Man denkt so häufig: 'Die Schmerzen sind normal' oder 'Stell dich doch nicht so an'. Zu wissen, dass es eben doch real ist, gibt einem sehr viel. " Lese-Tipp: Petition fordert: Stuft Endometriose als lebenseinschränkende Krankheit ein! Kinderwunsch ist immer präsenter in Franzis Kopf und eigentlich abgehakt - doch dann kommt alles anders Eigentlich wollten sich Franzi und ihr Mann Moritz mit der Kinderplanung noch etwas Zeit lassen. Doch dann kommt alles anders: Ihr Töchterchen wird voraussichtlich im Mai das Licht der Welt erblicken. Nach kurzer Zeit begannen Franzi und ihr Mann Moritz (36) sich dann doch intensiver mit dem Thema Kinder auseinanderzusetzen. Für die beiden war klar: Irgendwann wollen sie gerne eine eigene Familie gründen: "Dass wir uns so zeitnah mit unserem Kinderwunsch beschäftigt haben, kam eigentlich erst durch die Ärzte und die Angst, eventuell gar keine Kinder kriegen zu können.