©iStock/fcafotodigital Advertisement Ein Hauch von Mittelmeer kommt mit diesem schnellen und einfachen Gericht zu Ihnen nach Hause. Viel Gemüse u. a. mit Aubergine, Brokkoli, Tomaten und Zucchini und natürlich die Gewürze mit Kräutern aus der Provence machen das Gericht besonders schmackhaft. Wir wünschen Ihnen einen genussvollen Ausflug ans Mittelmeer. Für 4 Portionen benötigen Sie: 1 kleine Aubergine 200 g Brokkoli 1 Fenchelknolle 2-3 Knoblauchzehen 6 Schalotten 8 Tomaten 2 kleine Zucchini 1 gelbe Paprikaschote 4 EL Olivenöl 5 EL Gemüsebrühe Salz Pfeffer Kräuter der Provence (Thymian, Rosmarin, Bohnenkraut, Oregano, Lavendel) So bereiten Sie die Mediterrane Gemüsepfanne zu: Das Gemüse waschen und putzen. Mediterrane gemüsepfanne mit zucchini der. Aubergine in Scheiben schneiden, salzen und einige Minuten ziehen lassen, dann trocken tupfen und die Scheiben nochmals halbieren. Brokkoli in Röschen schneiden und ca. 5 Minuten in kochendem Wasser blanchieren. Fenchel in Stücke schneiden. Knoblauch schälen und würfeln. Schalotten schälen, Tomaten achteln, Zucchini und Paprikaschote in mundgerechte Stücke schneiden.
Kochen mit wenig Aufwand ist in der heutigen Zeit das A und O. Alles muss schnell von der Hand gehen, damit man seine wertvolle Zeit mit anderen Dingen verbringen kann. Wenn es die Zeit mal wieder nicht erlaubt, um stundenlang in der Küche zu stehen, dann ist diese leckere Mediterrane Paprika Zucchini Hackfleisch Pfanne eine willkomende Abwechslung. Mediterrane-zucchini-gemüsepfanne Rezepte | Chefkoch. Zutaten Mediterrane Paprika Zucchini Hackfleisch Pfanne 500 g Hackfleisch halb und halb 500 g Paprikaschoten 200 g Zucchini 1 rote Zwiebel 200 ml Wasser 1 Lauchzwiebel 200 ml Sahne jeweils 1Tl Salz, Pfeffer, Oregano, Kreuzkümmel, Knoblauchsalz, Paprika edelsüß, geräuchertes Paprika Pulver Prise Zucker 2 El Tomatenmark 1 El Gartenkräuter TK 60 g Feta oder Hirtenkäse 2-3 El Olivenöl zum anbraten Optional Speisestärke oder Soßenbinder zum andicken Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube. Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Rezept Info Mediterrane Hackfleisch Pfanne Für 2-3 Personen Schwierigkeit leicht Vorbereitung ca.
normal 4/5 (24) Mediterrane Gemüse - Nudel - Pfanne mit Zucchini, Paprika und Thymian Mediterrane Gemüse-Hack-Pfanne 20 Min. normal 3, 43/5 (5) Mediterrane Gemüse-Garnelenpfanne mit Ofenkartoffeln und Sauerrahmdip 30 Min. Mediterrane Gemüsepfanne Rezepte | Chefkoch. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Italienisches Pizza-Zupfbrot Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse Bunter Sommersalat Maultaschen-Spinat-Auflauf
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