Diesem Umstand fühlen wir uns verpflichtet und sorgen darum durch naturnahen Anbau und aufwändige Pflege der charakteristischen Rebterrassen für den Erhalt dieses einzigartigen Lebensraumes.
Das Weinbaugebiet Baden ist das südlichste und zugleich das drittgrößte seiner Art in Deutschland. Badische Weine zeichnen sich durch ihre große Zahl charakterlicher Eigenschaften und durch ihre hohe Qualität aus. Verantwortlich dafür sind die vergleichsweise hohe Anzahl von Sonnenstunden pro Jahr und die große Vielfalt an unterschiedlichen Böden. Man findet dort Vulkangestein, Kreide, Löß, Lehm, Muschelkalk und Kies vor. Im Zusammenspiel dieser Komponenten entstehen Weine von hoher Güte mit vielen gleichen, aber zum Teil auch sehr unterschiedlichen Charaktereigenschaften. Weingüter am kaiserstuhl. Aufgrund der klimatischen Bedingungen wird das Weinbaugebiet Baden zur EU-Weinbauzone B gezählt und stellt sich damit auf eine Linie mit dem Elsaß, der Champagne und dem Loire-Tal. Wegen der schwierigen Geländebedingungen, die Hänge sind teilweise bis zu 40° steil oder terrassiert, werden die Trauben größtenteils in Handarbeit geerntet. Zusammen mit den hohen allgemeinen Kosten, zum Beispiel für die Lebenshaltung und auch für Landareale, zählt badischer Wein im Weinladen mit in die Kategorie teurer Wein.
Der Kaiserstuhl ist bekannt für die meisten Sonnenstunden über das ganze Jahr, das wissen auch Kira (links) und Pepper (rechts). Aber nicht nur Sonne macht große Weine. Am nördlichen Kaiserstuhl bilden auch ausreichend Niederschläge die perfekten Bedingungen um nachhaltig Weine zu produzieren, die ihres gleichen suchen. Zahlreiche Arten haben sich, wie wir den Kaiserstuhl als zuhause ausgesucht. Der Respekt vor den Bewohnern unseres Arbeitsplatzes ist eine der wichtigsten Vorraussetzungen für den Weinbau. Weingüter am kaiserstuhl restaurant. Viele biologische Ausgleichsflächen bieten nicht nur ein schönes Landschaftsbild, sondern schaffen auch Rückzugsorte für die Tierwelt. Der buntgefiederte Bienenfresser, welcher in den letzten Jahren immer mehr in den Endinger Lösshohlgassen nistet ist nur einer unter ihnen. Erleben Sie den Kaiserstuhl hautnah! Der Kaiserstuhl bietet eine einzigartige Flora. Es ist einer der Orte mit der höchsten Orchideenvielfalt in Europa. Diese kann man z. B. auf unserer Amolterer Heide, dem ältesten Naturschutzgebiet des Kaiserstuhls, bewundern.
Weinregion Kaiserstuhl: Weiwein Weingut Frank Schmidt Der Kaiserstuhl ist bekanntermaßen die sonnenreichste Gegend Deutschlands und daher gedeihen hier auf Vulkangestein und fruchtbaren Lößböden wunderbare Weißweine und... weiterlesen Kais Winzerhof Herzlich Willkommen bei Kais Winzerhof in der Weinregion Baden. Lassen Sie sich begeistern für unsere Weine und unser Weingut. Lust auf eine einzigartige Weinwanderung am Kaiserstuhl? – Lena Flubacher Weingut. Unsere Weinberge und Weinbaubetrieb liegt... weiterlesen
Martin Winter versteht unter Brandschatzen, aus handverlesenen Früchten und Botanicals des Kaiserstuhls und der heimischen Ostseeküste etwas Neues und Besonderes entstehen zu lassen: einen gebrannten Schatz! Vogtsburg-Oberbergen Weingut Daniel Landerer Furtmatten 18 79235 Vogtsburg-Oberbergen 07662 9358344 Öffnungszeiten: Samstag 10. 00 - 13. 00 Uhr und nach telefonischer Vereinbarung WEINKULTUR SEIT 2013 Weingut Franz Keller Badbergstraße 44 79235 Vogtsburg-Oberbergen 07662 93300 Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 9. 00-18. 00 Uhr, Samstag 10. 00 Uhr, Sonntag 10. 00-16. 00 Uhr (Januar & Februar s. Weingüter am kaiserstuhl 3. Homepage) Übernachtungsmöglichkeiten vorhanden Winzergenossenschaft Oberbergen eG Badbergstraße 2, 79235 Vogtsburg-Oberbergen 07662 94600 Regelmäßige Weinbergführung mit Weinprobe: Mittwoch 14. 00 Uhr (März-Oktober) ÖZ: 15. MÄRZ BIS 31. OKTOBER: Mo bis Fr: 09:00 - 18:00 Uhr Sa 09:00 - 13:00 Uhr Sonn- und Feiertag 11:00 - 15:00 Uhr (außer Ostern und Pfingsten) 01. NOVEMBER BIS 14. MÄRZ: Mo bis Fr: 09:00 - 12:00 Uhr | 13:30 – 17:00 Uhr Sa 09:00 - 13:00 Uhr (Nov.
Die Weinerzeugung im Bundesland Baden-Württemberg liegt zu drei Vierteln in der Hand von Genossenschaften. Nur etwa 15 Prozent der Weinberge werden durch professionelle Weingüter bewirtschaftet, von denen 16 dem Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter (VDP) angehören. Zu den bekanntesten VDP-Weingütern zwischen dem Markgräflerland und dem Kaiserstuhl zählen unter anderem das Weingut Burg Ravensburg, das Weingut Dr. Weingut Hiss | Der Wein vom Kaiserstuhl. Heger, das Weingut Bernhard Huber, das Staatsweingut Freiburg & Blankenhornsberg und das Weingut Lämmlin-Schindler. Alle Weingüter sind bis weit über die regionalen Grenzen und zum Teil auch international bekannt und werden von Kennern hoch geschätzt. Eine Ausnahme stellt das Weingut Dr. Heger dar, das überwiegend für den Bedarf der Weinhändler und der gehobenen Gastronomie aus der Region produziert. Alle genannten Weingüter haben sich den hohen Ansprüchen des VDP in Bezug auf Anbau und Produktion des Weins verpflichtet. Dazu zählen unter anderem ein ökologisch nachhaltiger Anbau, der Verzicht auf Herbizide und Fungizide und hohen Ansprüchen beim Ausbau des Weins.
ENDINGEN: DAS TOR ZUM KAISERSTUHL Die Stadt Endingen ist ein Kleinod in Südbaden und schmiegt sich an die nordwestlichen Hänge des Kaiserstuhls. Die Rebflächen ziehen sich über unzählige Terrassen des Engelsbergs rund um das mittelalterliche Städtchen und versprühen die Lebendigkeit, Lebensfreude und Vitalität der sonnenverwöhnten Südbadener. Das letzte erhaltene Stadttor Endingens symbolisiert den Zugang zum Kaiserstuhl und stand Pate für die Weinlinie "DAS TOR ZUM KAISERSTUHL". Es ziert daher das Logo der Endinger Weine. Das Wein- und Sekt-Sortiment von DAS TOR ZUM KAISERSTUHL erhalten Sie im Fachhandel Lebensmitteleinzelhandel Onlineshop der Winzergenossenschaft Bischoffingen-Endingen a. K. HIER FINDEN SIE UNSER SORTIMENT IN ENDINGEN WEINVERKAUF ENDINGEN Ritterstraße 2, 79346 Endingen am Kaiserstuhl +4976429209444 Do. & Fr. 09:00 - 12:30 | 14:30 - 18:00 Sa. Badischer Wein: Die besten Weingüter zwischen Markgräflerland und Kaiserstuhl - Edelste Weine. 09:00 - 13:00 Sie möchten mehr über die Endinger Weine erfahren? DAS TOR ZUM KAISERSTUHL ist eine Marke der Winzergenossenschaft Bischoffingen-Endingen am Kaiserstuhl eG Impressum Datenschutz AGB
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