Bio-Lade im guete Riet Wir möchten unseren kleinen Bio-Betrieb so erhalten und weiterentwickeln, damit wir der Natur Raum lassen können. In unserem Hofladen bieten wir Ihnen nur eigene Produkte an. Frische und Haltbarkeit sind Eigenschaften die unser Angebot auszeichnet. Hofladen Öffnungszeiten Dienstag von 16. 00 - 18. Elfringhauser schweiz hofladen. 30 Uhr Freitag von 13. 30 - 18. 30 Uhr Fleischtermine Liebe Besucher/innen Nächste Termine für Mischpakete: Mitte Juni Anfangs Juli Nehmen sie mit uns Kontakt auf für nähere Angaben. News Hettlingen, 16. Mai 2022 Unser aktuelles Angebot: Kartoffeln, Rüebli, Salat, Schnittsalat, Rucola, Radieschen, Spinat, Kohlrabi, Fenchel, Mehl, Eier
Fleisch vom Weiderind und Weideschwein, Eier, saisonales Gemüse, Kartoffeln, Urdinkel zur Mehlproduktion und viele selbst verarbeitete Spezialitäten produzieren wir auf unserem Hof. Beim Obst, Alpkäse, Honig, Rapsöl, Polenta und anderem zum Geniessen arbeiten wir eng mit Bauern vom Hirzel, Wädenswil, Neuheim und Menzingen zusammen. Wir metzgen unsere Tiere im zehn Minunten entfernten Schlachthof in Sihlbrugg, was den Tieren lange Transportwege erspart. Alle sechs Wochen verkaufen wir frisches Fleisch vom Weiderind im Hofladen. Vakuumiert und portionsweise verpackt sind alle Stücke einzeln zu kaufen, wir machen keine Mischpakete beim Rindfleisch. Dazu haben wir etwa vier Mal im Jahr das Fleisch von unseren Weideschweinen im Angebot. Hier verkaufen wir nur Mischpakete auf Vorbestellung. Hofladen elfringhauser schweiz. Informationen zu den Verkaufsdaten finden Sie auf "Aktuell". Zu finden sind wir in der Brestenegg 2, 8816 Hirzel, zwei Minuten von Hirzel Dorf oder Sihlbrugg entfernt. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Bei diesem herrlichen Wetter gedeihen die Erdbeeren so wie Spargeln prächtig Wir verkaufen Erdbeeren für 5. 50 CHF / 500g bzw. 10. - pro Kg Grünspargel 8. - CHF /500g Bund Weissspargeln offen 15. - CHF / Kg Rhabarbern 5. 50 CHF / Kg zudem haben wir Äpfel und Birnen für 1. 80 CHF / Kg, Kartoffeln 1. 50 CHF / Kg so wie Süssmost, Konfitüren und Dörrfrüchte Am Wochenende 22. /23. April haben wir das erste Mal in dieser Saison Erdbeeren und Spargeln. Außerdem haben wir Äpfel und Birnen (Preis: 1. 80Fr. /Kg) Dörrobst, Eier und Kartoffeln (Preis: 1. 50Fr. /Kg) in unserem Angebot. Wir verkaufen unsere Äpfel für 1. 80 Fr/Kg. Sorten: Gala, Jonagold, Idared, Diwa, Golden, Kidd's Orange, Braeburn und Glockenapfel Die Birnen Conference, Kaiser Alexander verkaufen wir ebenfalls für 1. Restaurant "Zur Blume" - Herzlich Willkommen. 80 CHF / Kg Kartoffeln gibt's für 1. 50Fr/ Kg. (Erika = Festkochend, Desiree & Jelly = Mehligkochend) ab 25Kg werden sie zum Vorzugspreis von 1. -Fr/Kg verkauft Den pasteurisierten Apfelsaft gibt's in Bag-in-Boxen 10l ==> 16.
Unser Hof liegt im Hattinger Hügelland der Elfringhauser-Schweiz, umgeben von Wanderwegen. Bis vor kurzen haben wir einen Milchvieh-Betrieb mit 40 Kühen und 20 Kälbern und Jungrindern geführt. Vor 5 Jahren haben wir aber unsere Leidenschaft für Bienen entdeckt und verkaufen seither nicht nur Honig, sondern auch alles, was der moderne Imker für seine liebste Beschäftigung benötigt. Zusätzlich bewirtschaften wir Acker- und Grünlandflächen sowie Wald. Obstbau Heinzelmann – Früchte vom Glarner Obstbauer. Wir sind gut von Essen, Bochum, Witten, Sprockhövel und Wuppertal zu erreichen. Unsere fleißigen 15 Bienenvölker produzieren für Sie leckeren Honig. Seit kurzer Zeit bieten wir auch Bienenfuttersirup der französischen Firma ICKO an. Wenn Sie neugierig geworden sind, schauen Sie doch einfach mal vorbei oder melden sich bei uns!
Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Zubereitung Für das Rahmgemüse Karotten in dünne Scheibchen schneiden, in einen Topf mit etwas Salzwasser geben und einige Minuten köcheln lassen. Anschließend die Erbsen zufügen und weiter köcheln lassen bis beides bissfest ist. Knoblauch fein hacken. Wenn nötig etwas Wasser abgießen, den Knoblauch unterrühren und Cremefine dazugeben. Mit Muskat, Salz und Pfeffer würzen, eventuell mit Mehl binden und noch 5 Minuten ziehen lassen. Rahmgemüse selbst machen ist. Tipp Das Rahmgemüse mit Schnittlauch oder Dille verfeinern. Anzahl Zugriffe: 83102 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Passende Artikel zu Rahmgemüse Ähnliche Rezepte Rindfleisch Gemüse Türmchen Gemüsesalat mit Marillen Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Rahmgemüse
Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Foto: QimiQ Zubereitung Für die Rahmsauce Butter in einem Topf schmelzen und darin die Zwiebel glasig dünsten. Mit Mehl stauben, mit klarer Gemüsesuppe aufgießen, würzen und kurz kochen lassen. Rahmgemüse selbst machen es. QimiQ in die Sauce einrühren das gekochte Gemüse dazugeben, abschmecken und servieren. Anzahl Zugriffe: 45354 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Ähnliche Rezepte Scharfer Gemüse-Linseneintopf indischer Art Rindsgeschnetzeltes mit Nudeln Topfen Nudel Auflauf mit Pfirsichen Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Rahmgemüse
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Zutaten Den Kohl vierteln, die Strünke entfernen und die dicken Rippen an den Außenblättern beseitigen. Mit einem Krauthobel oder auf der Brotmaschine in feine Streifen hobeln/schneiden und waschen. Einen sehr großen Topf nehmen, da es eine enorme Menge ergibt, die aber beim Kochen zusammenfällt. Die Zwiebeln in feine Würfel schneiden und im Fett hell anschwitzen. Den abgetropften Kohl hinzufügen und ca. 10-15 Min. schmoren. Anschließend das Wasser und die Brühe zugeben und in ca. 30-45 Min. gar kochen. Zum Schluss die Sahne einrühren und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Rahmgemüse selbst machen photography. Bei Bedarf kann man mit etwas Soßenbinder andicken. Empfehlung: Schmeckt gut zu Bratwurst und Kartoffeln. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen