Der direkte Verkauf wurde von dem auf dem Wochenmarkt bekannte Chef von "Güni's Griller" übernommen. Flutopfer-Fleischkäse und die bekommen davon die Hälfte ab. Günther Wilkesmann, Güni's Griller Unter den Käufern sind auch immer wieder Stammkunden. "Nein, heute gibt es keine Bratwurst, aber dafür Flutopfer-Fleischkäse und die bekommen davon die Hälfte ab". Danach gibt es gleich noch die Antwort auf die noch nicht gestellte Frage: "Das Geld wird von Herrn Geiser persönlich an den Bürgermeister von Schuld übergeben". Dies ist für nicht wenige Kunden Anlass, auch mal 10 oder gar 20 Euro für den Weck zu bezahlen. Klaus Gieser - Nachrufe - Schwetzinger Zeitung - Trauerportal Archiv - Mannheimer Morgen. Viele Käufer lassen sich auch mehrere Portionen in Alufolie zum Mitnehmen einpacken. "Das gibt unser zweites Frühstück". Plötzlich steht auch ein Radfahrer mit Rennrad und entsprechendem Trikot vor dem Stand. Horst Gelbarth wird von "Güni" persönlich mit Vornamen begrüßt und erzählt ihm, dass er gleich "über den Buckel nach Achern fahrt und so eine Portion Fleischkäse ist jetzt genau die richtige Stärkung dafür".
Geiser wollte mit Hilfe von Marco Weitz, Martin Seifert, Klaus Olinger und Günther Wilkesmann von "Güni's Griller" auch bekannt als die Jungs von der "Grillhütte auf dem Weihnachtsmarkt am Salmenplatz", den größten Fleischkäse seiner Karriere herstellen und auf dem Wochenmarkt verkaufen. "Wenn so etwas passiert ist, wie an der Ahr, kann man entweder stundenlang darüber schwätze und tagelang Pläne schmieden oder etwas machen. Genauso gestrickt sind auch meine vier Freunde. Es ist zwar nur eine Hand voll, aber auf die kann ich mach hundertprozentig verlassen", sagt der Gernsbacher. Klaus gieser gernsbach speisekarte. 2, 50 Euro pro Weck für Flutopfer Eine Portion mit Weck, gespendet von der Bäckerei Häfele, kostet 2, 50 Euro. Der komplette Betrag soll an die Flutopfer gespendet werden. "Wir wollten nicht anonym auf ein Konto Geld überweisen, sondern es konkret vor Ort jemanden übergeben. Wir haben uns für die am meisten betroffene Gemeinde Schuld an der Ahr entschieden und ich habe inzwischen auch persönlichen Kontakt zum Bürgermeister", so Geiser.
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