Ein leckerer Thunfischsalat mit grünem Blattgemüse, Oliven, Eiern und Zwiebeln ist das perfekte Mittag- oder Abendessen. Eine ideale Kombination aus Proteinen, Vitaminen und wertvollen Omega-3 Fettsäuren. Das einfache Low Carb Rezept mit köstlichem Balsamico-Senf Dressing ist ein echter Schlankmacher mit nur 335 Kalorien.
Als Dressing kommt danach die Mayonnaise. Fügen Sie diese zu den vorigen Zutaten hinzu und mischen Sie alles ordentlich durch. Nun ist der Salat fertig zum Servieren. Gut Appetit! Sanfter Salat mit Thunfisch, Eiern und Zwiebeln - Alinassalat. So wenig Zutaten und dennoch so viel Vitaminen – lassen wir uns mal auf die gesunden Eigenschaften des Salats gucken. Der Thunfisch zum Beispiel hält das Herz gesund – die Omega-3-Fettsäuren schützen vor Gefäßverengungen und vermindern auch vor einem zu hohen Cholesterinspiegel. Er liefert dazu viel Eisen, beinhaltet ebenso viel Protein und gibt durch ungesättigten Fettsäuren Brain-Power. Außerdem enthält der Thunfisch sehr viel Vitamin A, das für gute Sehkraft und gesunde Haut eine besondere Bedeutung hat. Eier wiederum strotzen vor Vitaminen der B-Gruppe, A und E sowie Eiweiß und auch Schwefel, Calcium, Kalium, Phosphor, Natrium und Magnesium. Sie beinhalten viel Biotin – dieses Vitamin ist relevant für den Amino- und Fettsäurestoffwechsel und die Aktivierung der Energiereserven. Die Zwiebel bleibt in dieser Hinsicht auch nicht zurück.
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