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Zutaten Die Penne in kochendes Salzwasser geben. Die Möhren waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebeln ebenfalls schälen und in kleine Würfel schneiden. Beides in einer heißen Pfanne mit etwas Öl anbraten. Wenn die Zwiebeln glasig gebraten sind, das Hackfleisch dazugeben. Sobald das Fleisch durch ist, die passierten Tomaten und die italienischen Kräuter dazugeben. Alles gut durchrühren. Sobald die Penne durch sind, die Soße und die Penne in eine Auflaufform gießen. Nun mit geriebenem Käse bestreuen. Alles für 20-25 Min. Penne mit tomatensauce überbacken meaning. im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad backen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Gratin Rezepte
Dieses Rezept Penne-Tomaten-Gratin schmeckt herrlich nach Tomaten und ist ein köstliches italienisches Gericht. Bewertung: Ø 4, 6 ( 283 Stimmen) Zeit 45 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Die Tomaten vom Stielansatz befreien, auf der Unterseite kreuzförmig einritzen und 30 Sekunden in kochendes Wasser tauchen. Kalt abspühlen und häuten. Das Fruchtfleisch würfeln. Den Backofen auf 210 Grad Ober-/Unterhitze bzw. 190 Grad Umluft vorheizen. Die Nudeln in kochendem Salzwasser bissfest garen. Zwiebel und Knoblauch schälen, die Zwiebel in Würfel schneiden, den Knoblauch hacken. 26 Penne mit A1 4Berbacken Erbsen und Tomatensauce Rezepte - kochbar.de. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, die Zwiebel und den Knoblauch bei mittlerer Hitze darin anschwitzen, aber nicht bräunen. Den Zucker über die Zwiebel streuen, karamellisieren lassen und sofort mit den passierten Tomaten ablöschen. Die Tomatenwürfel mit in die Pfanne geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Das ganze etwa um die Hälfte reduzieren, dann die Nudeln direkt aus dem Kochwasser mit einem Schaumlöffel in die Sauce schöpfen.
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