Alternativ können Sie auch an einem geführten Tagesausflug auf die Orkney Inseln ab/bis John o' Groats teilnehmen. Bei diesem Auflug (Highlights: See Scapa Flow, Churchill Barriers, Italien Chapel, Stromness, Skara Brae, Standing Stones of Stenness, Ring of Brodgar & Kirkwall) setzen Sie mit der Fähre auf die Orkney Inseln um 08:45 Uhr über und fahren um 17:00 Uhr wieder zurück (Preise auf Anfrage). Übernachtungen wie am Vortag. 12. Tag Thurso – Inverness Im Süden der Stadt Wick liegen zwei höchst eindrucksvolle neolithische Hügelgräber, die Grey Cairns of Camster auf der Zeit um 2500 vor Christus. Sie sind gut beschildert und teilweise auch begehbar. An der Küstenstraße in Richtung Helmsdale findet sich eine Anlage aus der frühen Bronzezeit: Hill o Many Stanes. Äußere hebriden reisebericht niedersachsen. Rund 200 Menhire sind hier fächerförmig aufgestellt – ihre genauere Funktion konnte allerdings bis heute nicht geklärt werden. Weiterfahrt in Richtung Süden zum Dunrobin Castle. Viele wertvolle Kunstgegenstände und Einrichtungsgegenstände begeistern hier nicht nur Kenner in diesem Prunkschloss.
Per Fähre geht es nach Barra. (3 Ü im Castlebay Hotel oder gleichwertige Alternative) 7. Tag: Vatersay-Wanderung 03. 22 Die kleine Insel Vatersay, südlich von Barra, ist die perfekte Kulisse für eine Rundwanderung, die uns neben weißen "Karibikstränden" auch wilde Moorlandschaft und alte Siedlungsformen zeigt (GZ: 2 1/2 Std., +/- 50 m). Nachmittags genießen wir ein wenig Freizeit. 8. Tag: Barra 04. 22 Heute unternehmen wir unsere große Barra-Wanderung. Der Weg führt entlang der Küste und bei gutem Wetter pfadlos hinauf auf einen der höchsten Gipfel (GZ: 4 Std., +/- 350 m). 9. Tag: Fähre und Glasgow 05. 22 Nach dem Frühstück 5-stündige Schiffsfahrt durch die Inselwelt bis Mull und weiter nach Oban. Eine 3-stündige Busfahrt bringt uns schließlich nach Glasgow. Äußere Hebriden | Tipps & Sehenswürdigkeiten | VisitBritain. (2 Ü im Premier Inn Charing Cross) 10. Tag: Glasgow 06. 22 Zum Abschluss erwartet uns Glasgow. Modern und neu präsentiert sich die schottische Hafenstadt. Nach einem gemeinsamen Stadtrundgang haben wir freie Zeit. 11. Tag: Auf Wiedersehen!
Abendliches Dinner in der jeweiligen Unterkunft kann zusätzlich gebucht werden. Zusätzliche Informationen Webseite von Hebridean Hopscotch Holidays Webseite von Caledonian MacBrayne Kontakt und Anschrift Hebridean Hopscotch Holidays 11 James Street Stornoway Isle of Lewis HS1 2QN Tel: +44 (0) 1851 706611 E-Mail: Fotocredits: Udo Haafke
Foto: AdobeStock_Natallya Naumava Zuerst die Kidneybohnen abschütten und waschen. Topinambur ebenfalls waschen, gut abbürsten, in dünne Scheiben schneiden und trocken tupfen. Orange heiß abspülen, trocknen und die Schale fein abreiben. Anschließend halbieren und den Saft auspressen. Die Topinamburscheiben nun in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten und leicht salzen. Währenddessen auch den Rosmarinzweig waschen, trocken schütteln und fein hacken. Ein Dressing aus 4 EL Orangensaft, 2 EL Olivenöl, 1 TL Honig, Orangenabrieb, gehaktem Rosmarin sowie einer Prise Salz zubereiten. Die gebratenen Scheiben gemeinsam mit dem Dressing zu den Bohnen geben und dabei alles gut durchmischen. Salat auf Tellern anrichten, mit Sesam und Schwarzkümmel bestreuen und genießen. PATRICIA STÄDTER Sie suchen nach weiteren Tipps zur Kultur der Knollen? Dann lesen hier weiter. Wir freuen uns auf Sie! Unsere aktuelle Ausgabe Das sind die Top-Themen: Fingerhut-Vielfalt: zwar giftig – aber wunderschön! Topinambur salat einfach mit. Holunder-Wunder: prächtige Akzente mit farbstarkem Laub Garten mit Pool: Frischekick garantiert – von konventionell bis biologisch Zur aktuellen Ausgabe
Dann Topinamburen, Kartoffeln und Zwiebel zugeben, kurz andünsten und mit Gemüsebrühe ablöschen. Das Gemüse etwa 20 Minuten weich kochen. Dann die Suppe pürieren und mit Salz, Pfeffer, Currypulver, Koriander und Zitronensaft abschmecken. Zuletzt die Sahne unterziehen und servieren.