Hähnchenbrustfilet mit Tomate und Mozzarella in Kräuter - Sahne - Sauce von speedymaus | Chefkoch | Rezepte, Essen rezepte, Kochen und backen
Zutaten 2 Hähnchenbrustfilet(s) (je ca. 200 g) 1 Tomate(n) 1 Kugel/n Mozzarella Salz und Pfeffer Für die Sauce: 200 ml Sahne 1 Zehe/n Knoblauch 1/2 Bund Oregano, frischer Zubereitung Hähnchenbrustfilets salzen und pfeffern und in einer Pfanne von beiden Seiten gut durchbraten, dann in eine Auflaufform geben. Tomate in Scheiben schneiden und dachziegelartig auf das Filet legen, etwas salzen und pfeffern. Mozzarella in Scheiben schneiden und auf die Tomaten legen. Für die Sauce Knoblauch fein hacken. Vom Oregano die Blättchen abzupfen und ebenfalls klein schneiden. Sahne in eine Schüssel geben, Salz, Pfeffer, Knoblauch und Oregano dazugeben und verrühren. Hähnchenbrustfilet mit Tomate und Mozzarella in Kräuter - Sahne - Sauce von speedymaus | Chefkoch | Rezepte, Essen rezepte, Kochen und backen. Die Sahnemasse über die Hähnchenbrustfilets gießen und bei 180 – 200°C ca. 30 Minuten im Ofen überbacken. Dazu schmecken Bandnudeln oder Ciabatta-Brot sehr lecker. Quelle:
Umrühren und für weitere 2-3 Minuten kochen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Hähnchenbrustfilets wieder in die Pfanne geben, die Hitze auf niedrige Stufe reduzieren und ca. 15 Minuten weiter kochen. Mozzarella in grobe Scheiben schneiden und auf das Fleisch legen. Die Bratpfanne mit einem Deckel abdecken und für ein oder zwei Minuten stehen lassen. Hähnchenbrustfilet mit tomate und mozzarella in kräuter sahne sauce full. Vor dem Servieren mit den Kräutern bestreuen oder mit Basilikum garnieren. Natrium: 858 mg Kalzium: 478 mg Vitamin C: 25 mg Vitamin A: 3078 IU Zucker: 6 g Ballaststoffe: 2 g Kalium: 1408 mg Cholesterin: 318 mg Kalorien: 852 kcal Trans-Fette: 1 g Monounsaturated Fat: 16 g Mehrfach ungesättigtes Fett: 3 g Gesättigte Fettsäuren: 34 g Fett: 59 g Eiweiß: 68 g Kohlenhydrate: 13 g Iron: 2 mg * Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen
Zutaten 1 Kugel Mozzarella Salz und Pfeffer 2 Hähnchenbrustfilet(s) (je ca. 200 g) 1 – 2 Tomate Für die Sauce: 200 ml Sahne 1 Ei 1 Zehe Knoblauch ½ Bund Oregano, frischer Zubereitung 1. Als erstes die Hähnchenbrustfilets salzen und pfeffern und in eine Auflaufform geben. Danach die Tomate in Scheiben schneiden und dachziegelartig auf das Filet legen, etwas salzen und pfeffern. Jetzt den Mozzarella in Scheiben schneiden und auf die Tomaten legen. 2. Als nachstes für die Sauce Knoblauch fein hacken. Vom Oregano die Blättchen abzupfen und ebenfalls klein schneiden. Hähnchenbrustfilet mit tomate und mozzarella in kräuter sahne sauce 6. Nun die Sahne in eine Schüssel geben und mit Ei verquirlen. Danach Salz, Pfeffer, Knoblauch und Oregano dazugeben und alles verrühren. Probieren sie auch: Weltbestes Sauerkraut ohne Schnick Schnack 3. Jetzt die Sahnemasse über die Hähnchenbrustfilets gießen und bei 190 °C ca. 30 bis 35 Minuten im Ofen überbacken. Am besten schmeckendazu Bandnudeln oder Ciabatta-Brot sehr lecker. Schnappen Sie sich jetzt Ihren Kochlöffel und kochen Sie mit diesen tollen Videoanleitungen mit: Guten Appetit
Dazu passt Reis oder Baguette. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte
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2009 veröffentlichte er das Buch Mensch, bist du dick geworden! Wie ich einmal immer die Wahrheit sagte und andere Selbstversuche, in dem er von weiteren Selbstexperimenten schrieb. Nachdem Jacobs sich in Die Bibel und ich um seine Seele und in Britannica und ich um seinen Verstand gekümmert hatte, beschrieb er in seinem 2012 veröffentlichten Buch Saufit, wie er über Monate der gesündeste Mensch der Welt werden wollte. Bibliografie [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Autor The Know-It-All. Simon & Schuster, New York 2004. Deutsche Ausgabe: Britannica & ich. Von einem, der auszog, der klügste Mensch der Welt zu werden. Aus dem Amerikanischen von Thomas Mohr. List, Berlin 2006, ISBN 3-471-79513-8 The Year of Living Biblically: One Man's Humble Quest to Follow the Bible as Literally as Possible. Simon & Schuster 2007. Deutsche Ausgabe: Die Bibel & ich: Von einem, der auszog, das Buch der Bücher wörtlich zu nehmen. Ullstein, Berlin 2008, ISBN 978-3-550-08724-0 The Guinea Pig Diaries. Simon & Schuster, New York 2009.
A. J. Jacobs versucht ein Experiment: Er will ein Jahr lang alle Regeln der Bibel befolgen. Und das Buch "Die Bibel und ich" ist der Tatsachenbericht seines Selbstversuchs. Bei diesem Versuch geht es nicht nur um die zehn Gebote, sondern um alles, was irgendwo in der Bibel als Gebot, Gesetz, Regel oder Anweisung steht. Er hört also auf, sich die Barthaare zu schneiden und wuchert allmählich zu, trägt nur noch weiße Gewänder und bloß keine Mischgewebe, denn die sind verboten, lügt nicht mehr, ehrt seine Eltern, indem er anfängt, ihnen zuzuhören, wenn sie anrufen, und versucht während all dessen, fruchtbar zu sein und sich zu mehren - was interessanterweise noch die Bibelregel ist, die seiner Frau am wenigsten auszumachen scheint. Etliche Regeln erscheinen ihm sinnvoll, andere stellen ihn vor echte Probleme. Zum Beispiel, dass man Ehebrecher steinigen soll. Das Schlupfloch hier: Es steht nirgendwo, wie groß die Steine sein müssen. Also fängt er an, mit Kieseln auf einem Mann zu werfen, von dem er weiß, dass er seine Frau betrügt: Er muss dann schnell flüchten, damit er nicht verprügelt wird.
Mir hat das nicht gereicht, vielleicht hatte ich mir mehr Kritik erwartet. Am Ende meiner englischen Ausgabe ist ein Interview mit A. abgedruckt, aus dem ich eine Sache zitieren möchte: Frage: What kind of reaction have you received from readers, both secular and religious? A. : I've been surprised. I actually expected the book to be somewhat controversial, because it deals with such a divisive issue - religion. But so far, I've experienced very little controversy. Ich bin nicht überrascht, dass das Buch nicht kontrovers aufgenommen wird, dafür bietet es (leider? ) keinerlei Grundlage. Fazit: Ich fand das Buch nicht komplett grottenschlecht, eher enttäuschend. Einiges war recht interessant und zumindest mein englisches Bibel-Vokabular hat sich enorm erweitert.. #2 Ich hab diese englische Ausgabe gelesen.. #3 Danke für die Rezension, uert! Ich glaube, ich nehme doch lieber Abstand davon, dieses Buch lesen zu wollen. #4 Danke für die Rezi, uert! Ich bin nur bis zum Dezember (vierter Monat) gekommen.