Aprikosenmarmelade – das ist Sommer im Glas Sommer im Glas ist das Stichwort für diese feine Liebelei aus Aprikosen – auch Marillen genannt – und feinster tahitianischer Vanille. Denn Aprikosen sind neben Erdbeeren ein sehr beliebter Sommerbote. Wenn die Früchte so richtig reif und süß sind, solltest du dir einen Kochtopf schnappen und das leuchtende sonnengelb einfangen. Aprikosen-Minz-Marmelade à la Gabi von gabriele9272 | Chefkoch. Mit der richtigen Lagerung lässt sich so der Sommer konservieren und auch im Herbst sowie Winter jeden Morgen aufs Brot schmieren. Marillenmarmelade kann sehr vielseitig sein. Denn viele Aromen schmeicheln der Aprikose, weshalb es viele Aprikosenmarmeladen-Rezepte mit Ingwer, mit Minze, mit Alkohol oder auch mit Thymian und Lavendel gibt. Wir bleiben aber lieber ganz klassisch und vereinen reife Aprikosen mit der feinen Note der Tahiti-Vanille. Diese Kombination schmeckt nicht nur auf frisch gebackenem Brot – mit dieser Marmelade lässt sich auch ganz fix ein Aprikosenmarmeladen-Kuchen zaubern! Aprikosenmarmelade mit Vanille Sommer im Glas ist das Stichwort für diese feine Liebelei aus Aprikosen – auch Marillen genannt – und feinster tahitianischer Vanille.
Dieses Rezept stammt aus unserem Präventionsprojekt "Sterneküche macht Schule". Im Rahmen des Projekts mischt der Sternekoch Stefan Marquard einen Tag die Küche ausgewählter Schulen auf. Dabei trainiert der Kochprofi die Küchencrew der Schule und bereitet gemeinsam mit ihr und den Kindern ein gesundes Essen zu. Rezept für Frische Aprikosen mit Minze verfeinert 400 g Aprikosen 1 EL Honig 1 Spritzer Zitronensaft Wildkräuter nach Wahl Etwas Minze Zubereitung 1 400 g Aprikosen Minze Wildkäuter nach Wahl Die Aprikosen vierteln und entkernen. Die Minze und die Wildkräuter fein hacken. Aprikosen-Pfirsich-Mellisse-Minz Marmelade - Rezept - kochbar.de. 2 1 EL Honig Etwas Zitrone Alles mit dem Honig vermengen und mit dem Zitronensaft abschmecken. Mehr Infos zu "Sterneküche macht Schule" findest du auf der Projektwebsite. Experten-Tipp: Stefan Marquard, Sternekoch im Projekt "Sterneküche macht Schule" Wir wollen eine junge Generation, die wieder Bock auf Kochen hat, denn Gemüse ist geil wenn man es altersgerecht zubereitet. Lasst eure Kinder mitkochen, dann wissen sie, was sie auf dem Teller haben.
Aber auch zum Milchreis, zu Käse, in Salsas, Smoothies oder Buttermilch schmeckt sie fantastisch. All diesen Desserts und Leckereien bekommen dadurch den besonderen Kick! Welche Kräuter und Früchte harmonieren sonst noch mit dieser Konfitüre? Die Aprikose ist botanisch mit dem Apfel, der Birne, der Brombeere, Erdbeere, Himbeere, Kirsche, dem Pfirsich, der Pflaume und der Quitte verwandt. Deswegen kannst du diese Früchte auch hervorragend in der Aprikosenmarmelade verwenden. Aber versuch doch auch mal Cranberrys, Feigen, Grapefruits, Karotte, Kokos, Limette, Mango (bitte vorher brühen), Nektarine, Orangen oder Pfirsch unterzumischen. Bei Gewürzen und Kräutern ist die Auswahl riesengroß. Basilikum passt unerwartetet sehr gut! Estragon oder Thymian – besonders Zitronenthymian – schmeckt großartig in der Aprikosenmarmelade! Fenchel oder Fenchelsamen, Safran und Nelken sind ein Geheimtipp für diesen Brotaufstrich. Ingwerfans sollten unbedingt eine kleine Beigabe zur Marmelade ausprobieren. Aprikosenmarmelade mit minze full. Exotisch wird es mit Kreuzkümmel, Kardamom oder Koriander.
30 Min. simpel 3, 74/5 (17) Minze - Melonen Marmelade Der Sommer im Glas 10 Min. simpel 4, 41/5 (20) Rote Stachelbeer - Marmelade mit Minze 20 Min. simpel 3, 57/5 (5) Erdbeer - Caipirina - Marmelade mit Minze ideale Sommermarmelade, ergibt ca. 6 Gläser 15 Min. simpel 3, 5/5 (2) Erdbeer-Rhabarber-Marmelade mit Minze Erdbeerminze 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Fruchtkörbchen-Marmelade mit Minze ergibt ca. 6 Gläser à 200 ml Erdbeermarmelade mit Minze 60 Min. simpel (0) Kiwimarmelade mit Minze 20 Min. simpel 4/5 (4) Mirabellenmarmelade mit Minze sehr lecker und originell Birnen - Apfel Marmelade mit Minze und Zitrone Sehr erfrischend! 30 Min. normal (0) Kürbis - Marmelade mit Minze Marmelade oder Gelee mit einem Hauch von Minze 60 Min. simpel 4, 29/5 (46) Erdbeermarmelade mit frischer Minze für ca. Aprikosenmarmelade mit minze. 3 Gläser á 250 g 20 Min. simpel 3, 6/5 (3) Beerenmarmelade mit Schokominze Erdbeeren und Johannisbeeren mit frischer Schokominze 15 Min.
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70 Stück 30 Min. simpel 3, 75/5 (2) Linzer Augen typisch Österreich 45 Min. normal 3, 6/5 (3) Linzertorte badisch 60 Min. normal 3, 6/5 (3) Linzerkipferl ergibt ca. 30 Stück 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Aprikosen-Linzer mit Erdmandeln der Klassiker mit Erdmandeln für Nussallergiker, ca. 30 Stück 35 Min. normal 3, 33/5 (1) Linzer Torte 20 Min. simpel 3, 25/5 (2) Omas weiße Linzer Torte schmeckt nicht nur zu Weihnachten 30 Min. normal 2, 8/5 (3) Weiße Linzer Torte 45 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Veganer Maultaschenburger Bacon-Käse-Muffins Glutenfreies Quarkbrot mit Leinsamenschrot und Koriander Maultaschen-Flammkuchen Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay Pesto Mini-Knödel mit Grillgemüse Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
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