4 Zutaten 4 Person/en Kaiserschmarren (ohne Eier trennen) 370 Gramm Milch 180 Gramm Mehl 6 Eier 50 Gramm Zucker 1 Prise Salz Butter, zum Ausbacken 8 Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! Rezept erstellt für TM31 TM21 5 Zubereitung Milch und Mehl in den Mixtopf geben und 30 Sek. /Stufe 7 zu einer homogenen Masse verrühren. In eine Schüssel umfüllen. Rühraufsatz einsetzen. Eier, Zucker und Salz in den Mixtopf geben, 15 Min. /40°C/Stufe 4. Milch-Mehl-Masse zufügen und 5 Sek. /Stufe 3 verrühren, nicht länger!!! Rühraufsatz entfernen. Kaiserschmarrn ohne eier trennen in 1. Teig 1 cm dick mit Butter in der Pfanne ausbacken.
normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Bacon-Käse-Muffins Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan Veganer Maultaschenburger Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Franzbrötchen Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Nächste Seite Startseite Rezepte
1. Die Eier trennen und das Eigelb mit dem Zucker schaumig rühren. Dann das gesiebte Mehl und die Milch unterrühren, sowie die Vanilleschote und die geschmolzene Butter. Das Eiweiß steif schlagen und unterheben. 2. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und einen Teil des Teiges (ca. 1cm hoch in der Pfanne) hineingeben. Warten bis die oberste Schicht nicht mehr matschig ist, dann rumdrehen und den Teig mit dem Pfannenwender zerrupfen und fertig backen. 3. Kaiserschmarrn ohne eier trennen in europe. Schmeckt sehr gut mit Früchten, Nutella oder auch einfach Zucker.