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Das Potpourri an frischen gesunden Zutaten brutzelt hier in einer einzigen Pfanne, was dir ein köstliches Alltagsessen und wenig Abwasch bescherrt. Unser einfaches Rezept für Kartoffel-Gemüse-Pfanne. Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 800 g Kartoffeln 4 EL Olivenöl Salz, Pfeffer 250 Zucchini je 1 rote und gelbe Paprikaschote 1/2 Bund Lauchzwiebeln Topf Basilikum 200 Schmand Prise Zucker 100 ml Gemüsebrühe (Instant) Zubereitung 45 Minuten ganz einfach 1. Kartoffeln gründlich waschen und in Spalten schneiden. Öl in einer großen Pfanne erhitzen und Kartoffeln unter regelmäßigen Wenden ca. 20 Minuten knusprig braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. 2. Kartoffelpfanne mit gemüse im backofen english. Inzwischen Zucchini waschen, putzen, der Länge nach halbieren und in Scheiben schneiden. Paprika putzen, waschen und in Streifen schneiden. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Für den Schmand-Dip Basilikum waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und in Streifen schneiden. 3. Schmand mit Salz, Pfeffer, Zucker und Basilikum, bis auf etwas zum Garnieren, würzen.
Zuletzt vorsichtig die vorgegarten Bohnen untermischen.
Ca. 5 Min. köcheln lassen. Probieren, ob das Gemüse gar ist, sonst noch etwas nachziehen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren. Schmeckt auch toll, wenn frische gehackte Kräuter kurz vorm Servieren übergestreut werden. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte
1 Portion enthält (Anteil vom Tagesbedarf in Prozent) Kalorien 386 kcal (18%) mehr Protein 37 g (38%) mehr Fett 13 g (11%) mehr Kohlenhydrate 28 g (19%) mehr zugesetzter Zucker 0 g (0%) mehr Ballaststoffe 5 g (17%) mehr weitere Nährwerte Vitamin A 0, 2 mg (25%) Vitamin D 0, 8 μg (4%) mehr Vitamin E 9, 6 mg (80%) Vitamin K 8, 6 μg (14%) Vitamin B₁ 0, 3 mg (30%) Vitamin B₂ 0, 1 mg (9%) Niacin 12, 7 mg (106%) Vitamin B₆ 0, 7 mg (50%) Folsäure 77 μg (26%) mehr Pantothensäure 1, 2 mg (20%) Biotin 4, 3 μg (10%) mehr Vitamin B₁₂ 1, 4 μg (47%) mehr Vitamin C 41 mg (43%) Kalium 1.
simpel 4, 2/5 (28) Schnelle Leberkäse - Kartoffel - Gemüse - Pfanne geht ganz fix und ist ebenso schnell weg 15 Min. simpel 4, 09/5 (20) Herzhafte Kartoffel - Gemüse - Pfanne vegetarisch 20 Min. normal 4/5 (6) Kartoffel-Gemüse-Pfanne mit Kurkuma 15 Min. normal 4/5 (7) Kartoffel - Gemüse - Pfanne aus dem Backofen 30 Min. simpel 3, 92/5 (10) Kartoffel-Gemüse-Pfanne mit Tofu 15 Min. simpel 3, 89/5 (7) Schnelle und einfache Kartoffel-Tomaten-Pfanne 10 Min. simpel 3, 88/5 (6) Ein leichtes Essen für sommerliche Tage 60 Min. normal 3, 83/5 (4) Kartoffel - Gemüsepfanne 20 Min. simpel 3, 75/5 (2) "Rumfort"-Kartoffel-Gemüsepfanne mit Bratwurst Ein Reste-Essen für Zwei 20 Min. simpel 3, 67/5 (4) Vegane Kartoffel-Gemüse-Pfanne mit Pilzen nach Thai-Curry-Art vegan, vegetarisch, Pfannengericht 30 Min. Kartoffelpfanne mit gemüse im backofen mit. normal 3, 67/5 (4) Gratinierte Kartoffel - Gemüsepfanne 20 Min. simpel 3, 6/5 (8) WW - tauglich 20 Min. simpel 3, 57/5 (5) Kartoffel - Gemüse - Pfanne mit Hackfleisch 30 Min.
BEILAGE!!! Gemischter Salat, eingelegte Gurken oder Silberzwiebeln