Magische Momente der Natur Natur und Umwelt Die Natur steckt voller magischer Momente, doch allzu oft entgehen sie unserer Wahrnehmung. Die neue Universum-Dokumentation macht nie Gesehenes sichtbar und feiert die Magie des Augenblicks. Kosmos süßigkeiten selber machen im. Extreme Zeitlupenaufnahmen zeigen rasantes Tierverhalten in bis zu 40-facher Verlangsamung: Etwa, wenn sich ein Eisvogel nach erfolgreichem Tauchstoß in Superzeitlupe aus dem Wasser erhebt, ein Taubenschwänzchen bei der Nektarsuche ins Visier einer Krabbenspinne gerät oder ein Wanderfalke - der schnellste Vogel der Welt - Jagd auf Stare macht. "Magische Momente der Natur" lässt uns die Natur mit neuen Augen sehen! Jeder Moment ein Fest für die Sinne.
Es geht um gusseiserne Ringe, die in der Grill-Community auch als BBQ-Disks bekannt sind. Die Feuerplatten sind rund und haben in der Mitte ein Loch. Gegrillt wird damit auf Kugelgrills oder auch runden Feuerschalen, die fürs Grillen geeignet sind. Die Idee: Das Grillfleisch landet auf dem gusseisernen Außenring, während die Grillkohle und Glut durch das Loch in der Mitte sichtbar bleibt. Das sieht schick aus und hat einen weiteren schönen Nebeneffekt. Der Grillmaster muss nicht zwingend allein am Feuer stehen. Es ist Platz für mehrere Griller, die ihre Leckereien auflegen und selbst grillen können. 24 Adventshäuschen zum selber befüllen. Diese Feuerplatte von WiMi wiegt knapp 17 Kilogramm. 7. Räucherbox mit Holzchips Auch dieser Grilltrend ist über den Großen Teich zu uns nach Europa geschwappt. Wie die Zedernholzbretter sollten auch die Holzchips, egal ob Kirsche, Eiche oder Ahorn, zunächst mindestens 15 Minuten gewässert werden. Danach kommt die Räucherbox ins Spiel. Denn darin landen die Holzchips. Klappe zu und ab auf den Rost.
Die Bratenspritze eignet sich insbesondere für Geflügel. So gehört sie beim Thanksgiving in den USA beim Befüllen des Truthahns unbedingt dazu. Doch auch Grillfleisch kann mit etwas Geschick noch gepimpt und saftiger gemacht werden. Hier gibt's eine Bratenspritze von Best Utensils. 5. Zedernholzbretter Noch vor Jahren hätte der Grillmaster verwunderte Blicke geerntet. Fun Science Fruchtgummi-Labor von Franckh-Kosmos - Buch24.de. Mittlerweile ist das indirekte Grillen mit Hilfe von Zedernholzbrettern fast schon "en vogue" und eine beliebte Alternative fürs traditionelle Grillen direkt auf dem Rost. Die Holzplanken werden zunächst zwei Stunden in Wasser gelegt, damit sie sich vollsaugen können, nicht anbrennen und auch beim nächsten Grillevent eingesetzt werden können. Danach geht's für die getränkten Bretter samt Grillgut direkt in die Hitze. Erst wenn es dampft und knistert, zieht man das Fisch- oder Fleischbrett aus der Hitze in den indirekten Bereich. Hier gibt's das 3er Set Red Cedar Wood Planks by SJ. 6. Feuerplatte (BBQ-Disk) Schwere Geschütze werden beim nächsten Grilltrend 2021 aufgefahren.