Wir zeigen dir, wie du einen schnellen und leckeren Tortellini-Auflauf mit Schinken kochen kannst. Für 4 Portionen – ihr braucht: 2 Pck Tortellini 400 g Champignons 5 Scheibe/n Schinken, gekocht 250 g Mozzarella, gerieben 2 Zwiebel(n) 1 Pck. Tomate(n), passierte 1 Becher Schmand Salz und Pfeffer Basilikum Oregano Rezept Tortellini Auflauf - so geht's: Die Tortellini in Salzwasser kochen und Backofen auf 200°C vorheizen. In der Zwischenzeit die Zwiebeln in Ringe schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl andünsten. Die geputzten Champignons hinzugeben und 5 Minuten anbraten. Den Schinken klein schneiden und dazugeben und weitere 5 Minuten alles dünsten. Mit Pfeffer, Salz, Basilikum und Oregano abschmecken und die Tomaten sowie den Schmand beigeben. Nochmals kurz köcheln lassen. Die fertigen Tortellini in eine Auflaufform geben und die Soße darüber verteilen. Zum Schluss Mozzarella darüber streuen und ca. 15 Minuten backen. « Zurück zur Übersicht Wärme von Anfang an. Mit den Kuscheltieren "Made in Germany" Jetzt unseren Newsletter abonnieren und 10% Rabatt im Steiner Plüschshop sichern.
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