#vegetarisch Vegetarische Rezepte Auf fränkischen Speisekarten sind immer häufiger leckere vegetarische Kreationen zu finden. Fränkisch vegetarisch kochen Ob warme Hauptgerichte, Gemüse-Variationen oder schnelle Snacks: Hier findet ihr vegetarische Rezepte der Fränkischen Küche. Lecker, einfach und jederzeit fleischlos. #kinderfreundlich Kochen und Backen mit der ganzen Familie Die Kinder sind daheim und quengeln, alle Hausaufgaben sind erledigt und auf die Spiele hat man keine Lust: warum nicht einfach gemeinsam in die Küche? Es gibt zahlreiche Rezepte, die richtig Spaß machen. Schlemmertoast mit Abendbrot und Schweinefilet Rezepte - kochbar.de. Plätzchen backen – das ganze Jahr: entdeckt hier unsere einfachen und leckeren Rezepte, die ihr gemeinsam mit euren Kindern ausprobieren könnt. #klassiker Rezept-Klassiker aus Franken Traditionell, urig, fränkisch. Die fränkische Küche ist vielseitig – und das war sie schon immer. Hier findet ihr jedoch lediglich die ganz ganz klassischen Gerichte. Solche, die schon Großmutter zubereitet oder deren Geheimzutaten seit Jahrzehnten der nächsten Generation weitergegeben werden.
Herzlich Willkommen bei unseren günstigen Rezepten! #leicht Leichte Rezepte Du hast richtig Hunger, doch keine Lust, dass das Essen schwer im Magen liegt? Dann entdecke unsere Rezepte-Sammlung zu leichten Gerichten. Lecker und leicht Zum Abnehmen, am Abend oder für den Sommer: Hier findest du leichte Rezepte zum Kochen und Backen. #schnell Schnelle Rezepte Keine Zeit für einen Großeinsatz in der Küche? Kein Problem – denn fränkisch kochen kann auch schnell gehen. Hier findest du einfache, leckere und gesunde Rezepte, die besonders schnell umzusetzen sind. Fränkisch für Eilige Ob Fleischgericht, vegetarischer Snack, Kuchen oder Torte – mit unseren schnellen Rezepten zauberst du im Nu leckere Gerichte. #vegan Vegane Rezepte Fränkisch vegan kochen – das ist für viele unvorstellbar. So sind Fleisch, Fisch und Butter doch etablierte Zutaten in der Fränkischen Küche. Doch im Frankenland gibt es zahlreiche vegane Gerichte. Fränkisch vegan kochen Von Tofu über Kuchen bis hin zu Plätzchen: Lasst euch überraschen und entdeckt hier die Vielfalt an veganen Rezepten.
500 g Champignon putzen. Etwas Butter in einem Topf schmelzen, mit 1 Glas Weißwein ablöschen und aufkochen lassen. Champignons hinzugeben und 15 Minuten köcheln lassen. Etwas Butter in einem 2. Topf schmelzen, Zwiebeln und Speck (Menge nach Wunsch) anbraten und mit 1 EL Mehl anschwitzen. Fond der Champignons in den Topf geben. Champignons in Scheiben schneiden und in den Topf geben. Süße Sahne und gehackter Petersilie zugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Masse kalt werden lassen und mit ca. 2 EL Semmelbröseln und geriebenem Käse mischen. Sollte die Masse nach dem Erkalten und vor dem Zufügen der Semmelbrösel und des Käses noch zu flüssig sein, nochmals erhitzen und mit 1 TL aufgelöster Speisestärke oder Mehl erneut abbinden. Wer keine Champignons mag, kann diese auch weglassen oder ersetzen. Den Herd auf 100°C vorheizen 1 ½ Schweinefilets parieren, in Scheiben schneiden und mit dem Handballen flachklopfen (zerstört die Fasern des Fleisches nicht). Mit Salz, Pfeffer und Paprika beidseitig würzen und in der Pfanne mit etwas Olivenöl kurz medium anbraten.