Zudem kann sich jeder austoben und vollkommen neue Kreationen erfinden. Gerade beim Raclette bieten sich unzählige Variationen, wie die einzelnen Pfännchen bestückt werden. Zeitlich bietet ein Raclette einen Vorteil. Das Garen in den Pfännchen geht schneller, zumal die einzelnen Mahlzeiten größer sind. Beim Fondue können Sie nur immer einzelne Fleischstückchen ins Fett halten, wodurch sich die Dauer der Mahlzeit deutlich verlängert. Fondues empfehlen wir Ihnen beispielsweise zu Silvester. Raclette fleisch marinieren. Kommen Ihre Gäste schon früh zu Ihnen, ist es mit dem Fondue ein Leichtes, die Zeit bis Mitternacht zu überbrücken. Ein Fondue nimmt zudem weniger Platz weg. Der Raclettegrill benötigt einen relativ großen Tisch, da durch die Einschubfächer viel Raum eingenommen wird. Ein kleines Fondue Set hingegen passt notfalls sogar auf den Wohnzimmertisch. Doch Vorsicht: Das Fondue muss immer sicher stehen und darf keinesfalls umgestoßen werden können. Nicht nur wird es über einer offenen Flamme betrieben, auch das Fett würde beim Auslaufen Schäden anrichten.
Ob Sie sich für die nächste Party zu einem Fondue Set oder einem Raclette entscheiden, liegt natürlich bei Ihnen. Wir empfehlen Ihnen einen Fondueabend in geselliger Runde. Oder bieten Sie Ihren Gästen doch beides an. Der große Hunger wird über das Raclette gestillt, das Fondue hingegen dient als leckerer Happen für zwischendurch.
Später werden die Gemüsespieße auf dem Raclettegrill gegart – guten Appetit! Das Fleisch darf bei den Raclette Zutaten nicht fehlen Beim Fleisch muss man unterscheiden, ob es für die Pfännchen oder für die Grillplatte bestimmt ist. Während für die Grillplatte jegliche Fleischsorten, von Geflügel, über Schwein und Rind bis hin zu Wild alles verwendet werden kann, sollte für die Pfännchen bereits gegartes Fleisch verwendet werden. Es eignet sich zum Beispiel gekochter Schinken, Salami, Speckwürfel oder ähnliches. Für Kinder sollten zudem Würstchen bereit stehen. Unsere Zutatenliste für das Fleisch beim Raclette: Rind, Huhn, Wild, Lamm, Schwein, Pute. Besonders gut eignen sich die jeweiligen Filetstücke. Des weiteren empfehlen wir: Frankfurter Würste, Bratwürste, Berner Würstel und Käsekrainer. Was unterscheidet Fondue und Raclette? | Fleischfondue.net |. Nicht zu vergessen sind Schinken, Speck, Prosciutto, Speckwürfel und Salami. Mit einem Raclettegrill lassen sich auch Hamburger zubereiten. Zunächst werden aus Hackfleisch bzw. Faschiertes, Brötchen, Eiern, gehackten Zwiebeln und Senf kleine Hamburger geformt und entweder in der Pfanne vorgebraten oder auf den Gill gelegt.