Der Hot Dog mit feuriger Zwiebelsoße bringt Sie in Schwung, fein & feurig. Von diesem Rezept können Sie nicht genug bekommen. Bewertung: Ø 4, 5 ( 75 Stimmen) Zutaten für 4 Portionen 4 Schb Schinkenspeck 3 TL Honig 1 Dose Tomaten (425 ml) 250 g Zwiebeln 2 EL Öl Prise Salz Chilipulver Pa Würstchen (Frankfurter) Stk Hot-Dog-Brötchen Zeit 40 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Zwiebeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Öl erhitzen. Zwiebeln darin etwa 5 Minuten dünsten. Tomaten zugeben und mit einer Gabel etwas zerdrücken. Bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten einkochen lassen. Zwiebelsoße mit Salz, Chilipulver und Honig feurig-pikant abschmecken. Würstchen evtl. schräg einschneiden. Unter mehrmaligem Wenden ca. 6 Minuten grillen. Speck auf Alufolie legen und auf dem heißen Grill knusprig ausbraten. Hot-dog-Brötchen auf dem Grill unter Wenden aufbacken. Aufschneiden und mit Würstchen und Speck füllen. Chili-Zwiebelsoße dazu servieren. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos Wein & Getränketipp Dazu ein kühles Bier oder erfrischende Apfelsaft-Schorle ÄHNLICHE REZEPTE PULLED PORK Pulled Pork - der Klassiker aus den USA ist jetzt auch bei uns angekommen – so gelingt ein perfektes Pulled Pork zu Hause am Grill oder im Ofen.
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