Tipp: Dieses Rezept ist Teil unserer Sammlung " Die besten Fitness-Rezepte für Muskelaufbau und Abnehmen " – darin findest du noch mehr leckere Rezepte:-) Unser Fazit Wassereis selber machen ist ganz einfach. Du brauchst dafür reife süße Früchte und schon kann's losgehen. Eis selber machen [Wassereis]. Ich liebe alle Eissorten, die mit frischen Orangen zubereitet werden. Je süßer das Obst, desto besser schmeckt's! Gutes Gelingen! :) Zum Weiterstöbern:
Ein Eis auf der Zunge zergehen zu lassen, erfrischt im Sommer, kann aber auch im Winter als Dessert ein Hochgenuss sein. Dabei ist es mehr als einfach, köstliches Wassereis selber zu machen. Wir zeigen, wie es gelingt – und schmeckt. Wassereis selber machen ohne Eismaschine Süße, kalte Genüsse wie aus der Eisdiele zu Hause herzustellen, ist anspruchsvoll. Ohne Eismaschine gelingen cremige Varianten mit Milch nur mit Fingerspitzengefühl – und Muskelkraft. Denn Sie müssen das kalte Gemisch regelmäßig und zum richtigen Zeitpunkt umrühren. Leckereien wie unser Limetten-Joghurt-Eis lassen sich deshalb mit maschineller Unterstützung leichter produzieren. Anders sieht es aus, wenn Sie Wassereis selber machen möchten. Denn hier entfällt das Rühren – Sie brauchen die Zutaten lediglich in eine Form zu füllen und einzufrieren. Wassereis selber machen saft kinder. Auch Parfaits gehören zu den Eis-Rezepten, die auf diese Weise entstehen. Mit Früchten, Cola, Sirup, Saft & Co. Wassereis selber machen Bei der Fruchtauswahl sind Ihrer Fantasie keine Grenzen gesetzt.
Auch mit anderen Früchten, aus denen sich Saft gewinnen lässt, kannst du auf die gleiche Weise Eis herstellen. Je nach Obstsorte steigern Gewürze wie Zimt, Ingwer oder auch Rosmarin den Genuss zusätzlich. Tipp: Wer sich an einer harten und stark kristallinen Konsistenz nicht stört, kann Fruchtsaft einfach direkt in Eisformen gießen, einfrieren und als Wassereis lutschen. Noch schneller lässt sich Eisgenuss kaum zubereiten – wenn nur die Wartezeit im Gefrierfach nicht wäre! Kiwieis – ein Hingucker Aus Kiwis lässt sich ebenfalls köstliches Eis herstellen, das auch noch umwerfend aussieht. Für vier Portionen Kiwieis benötigst du etwa sechs Kiwis, die geschält und einfach im Mixer püriert werden. Wassereis selber machen saft 1. Durch das Mixen wird Luft unter die Obstmasse gehoben, die dafür sorgt, dass das Eis weicher bleibt und sich kleinere Eiskristalle bilden. Das Obstpüree anschließend in Eisformen füllen – am besten kommt das grüne Fruchteis mit den schwarzen Sprenkeln zur Geltung, wenn es als Eis am Stiel eingefroren wird.
Bei tropischen Temperaturen schmeckt Wassereis doch immer noch am besten – und das kannst du ganz leicht selber machen. Wir stellen dir drei Rezepte vor, die garantiert allen schmecken. Selbst gemachtes Wassereis ist eine fruchtige Abkühlung an heißen Tagen. Verwende für die folgenden drei Rezepte möglichst Bio-Zutaten, um chemisch-synthetische Pestizide zu vermeiden. Kaufst du dazu noch regionale Produkte, kannst du lange Transportwege vermeiden. Wassereis selber machen saft es. Fruchtig: Wassereis mit Kirschgeschmack selber machen Im Vergleich zu Süßkirschen vertragen Sauerkirschen auch kühlere Temperaturen. (Foto: CC0 Public Domain / Pixabay / pixel2013) Am 1. Mai beginnen in Deutschland die sogenannten "Kirschwochen". Diese ziehen sich bis in den Herbst hinein: Verschiedene späte Kirschsorten können sogar bis in den Oktober gepflückt werden. Für vier Portionen Kirsch-Wassereis brauchst du die folgenden Zutaten: 250 g Kirschen 50 g Zucker 300 ml Wasser 2 TL Zitronensaft Außerdem kommen folgende Utensilien zum Einsatz: ein Pürierstab Eisförmchen.