Warning: Trying to access array offset on value of type bool in /homepages/14/d299250142/htdocs/clickandbuilds/chia/wp-content/plugins/wp-word-count/public/ on line 123 Die kleinen Wundersamen aus Mexiko sind seid einigen Jahren in Deutschland erhältlich. Da Sie noch recht neu auf dem Markt sind, gibt es einige Fragen, die wir immer wieder gestellt bekommen. Wir haben die 15 meist gestellten Fragen über Chia-Samen rausgesucht und sie kurz, knapp und präzise beantwortet. Chia Samen: Fragen und Antworten 1. Was sind Chia Samen? Chia-Samen sind ein Jahrhundert altes Nahrungsmittel. Sie zählen zu den Nährstoffreichsten Samen weltweit. Sie versorgen dem Körper mit der nötigen Energie für den Tag, stärken das Immunsystem, beugen Krankheiten vor und haben ausgezeichnete Nährwerte. Im laufe der letzten Jahre ist das Interesse an dem "Superfood" stetig gestiegen. 2. Kann ich mit Chia Samen abnehmen? Wenn du Chia Samen isst, nimmst du nicht automatisch ab. Sie haben allerdings eine sättigende Wirkung, sodass sie den Abnehm-Prozess effektiv unterstützen.
bis zu einer Woche im Kühlschrank haltbar und kann als Grundlage für Smoothies, Puddings oder weitere tolle Gerichte dienen. Da die Chia Samen lange sättigen, ist man länger satt und der Körper wird länger mit Energie und wichtigen Nährstoffen versorgt. Die nicht lösbaren Ballaststoffe verzögern den Abbau von Kohlenhydraten, was für eine bessere Energiezufuhr dient. Besonders wichtig ist dies für Ausdauersportler. Aber auch ein Muskelaufbau für Bodybuilder ist möglich, aufgrund des Eiweißgehalts.
Solang du keine Allergie gegen die Samen hast oder Blut verdünnende Medikamente zu dir nimmst, musst du dir keine Sorgen Samen haben keine schwerwiegenden Nebenwirkungen die ernsthafte Schäden am Körper ausrichten können. Auftretende Nebenwirkungen können sein: Erbrechen, Durchfall, Blähungen und Problemen mit der Verdauung. Hier erfährst du mehr über die 3 größten Nebenwirkungen und Nachteile der Chia-Samen 10. Wie esse ich am effektivsten Chia Samen zum Frühstück? Chia-Samen sind geschmacksneutral und können fast überall zum Frühstück hinzu gegeben werden. Sie können als Sprossenersatz im Salat gelten, in einem Pudding reingemischt oder zu einem Smoothie hinzu gegeben werden. Die Möglichkeiten sind grenzenlos, hier findest du einige Tipps wie das perfekte Frühstück mit Chia-Samen aussieht. 11. Wie kann ich leckeres Chia-Brot erstellen? Es gibt mehrere Arten von Chia-Brot. Neben dem Chia-Quark Brot ist auch das Chia-Eiweiß Brot oder das klassische Chia-Brot sehr beliebt. Die passenden Rezepte im praktischem DIN-A4 Format zum ausdrucken findest du hier.
Das betrifft nicht nur die Einnahme von Chia Samen, sondern auch andere Lebensmittel. Eine Heilung oder Verbesserung des Gesundheitszustandes kann durch eine richtige, ausgewogene Ernährung wesentlich unterstützt werden. Vorsicht bei der Einnahme gewisser Medikamente Chia Samen haben einen hohen Anteil an Omega-3. Chia Samen können den Blutdruck senken und wirken blutverdünnend auf eine natürliche Weise. Wer also blutverdünnende Medikamente einnimmt, sollte unbedingt seinen Arzt fragen, ob die Einnahme von Chia Samen unbedenklich ist. Denn es kann in gewissen Kombinationen zu gefährlichen Blutungen kommen. Das Gleiche gilt für Menschen, die einen zu niedrigen Blutdruck haben. Auch sie sollten ihren Arzt fragen, bei welchen Lebensmitteln Vorsicht geboten ist. Nebenwirkungen bei Überdosierung Auf diesem Gebiet ist noch wenig erforscht und bekannt. Doch es gab in seltenen Fällen bei einer sehr hohen Einnahme von Chia Samen folgenden Reaktionen: Hautausschläge bis zur Nesselsucht Tränende Augen Übelkeit und Erbrechen Blähungen und Durchfall Atemprobleme Zungenschwellung Wer diese Reaktionen bei sich beobachtet, sollte unbedingt zu einem Arzt gehen.
Das Müsli sollte nach dem hinzugeben der Samen zügig verzehrt werden. Hier erfährst du, wie das perfekte Frühstück mit Chia-Samen aussieht 16. Wie lange sind Chia-Samen haltbar? In einem luftdichten, verschließbaren Behälter (Glas, Tupperdose) sind die Samen problemlos 3 Jahre lang haltbar. In einer offenen, freistehenden Plastik-Verpackung hingegen können die Samen ca. 2 Jahre lang gelagert werden. Achtung: Einmal im Kontakt mit Wasser, sollten die Samen schnellstmöglichst verzehrt werden. Mehr über die Haltbarkeit und die optimale Lagerung erfährst du hier 17. Verändern die Samen ihren Geschmack nach der Zeit? Nein, Chia-Samen verändern ihren Geschmack auch nach 3 Jahren nicht. Davon abgesehen, sind Chia-Samen geschmacksneutral, sodass das gar nicht ins Gewicht fällt. Hier findest du weitere Informationen über Geschmacksveränderungen mit der Zeit
Wie bewahrt man Chia auf, um seine Haltbarkeit zu verlängern? Saatgut lässt sich am besten in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bei konstanter Temperatur aufbewahren. Wenn Sie in großen Behältern einkaufen, sollten Sie darauf achten, dass die Ware schnell umgeschlagen wird. Chia-Mehl sollte im Kühlregal gekauft und ständig gekühlt oder besser noch eingefroren aufbewahrt werden, wenn es zu Hause ist. Die Samen können in einem verschlossenen Behälter in der Speisekammer aufbewahrt werden, fern von Wärmequellen (kühl, dunkel und trocken), sind aber im Kühlschrank oder Gefrierschrank (ebenfalls in einem dicht verschlossenen, dunklen Behälter) länger haltbar. Es ist wirtschaftlicher, die Samen zu kaufen, die länger haltbar sind, und sie dann mit einer Kaffeemühle oder in einem trockenen Vitamix-Behälter nach Bedarf zu Mehl zu mahlen. Für eine längerfristige Verwendung können sowohl die Samen als auch das Mehl in einem luftdichten Behälter eingefroren werden. In beiden Fällen ist es am besten, durchsichtige Behälter oder Beutel zu vermeiden, da Licht den Zersetzungsprozess beschleunigt.