Johannisbeerlikör Mit Rum Recipe

July 3, 2024, 1:48 am

4 Zutaten 0 Flasche/n 500 g rote Johannisbeeren 300 g Wasser 150 g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 240 g weisser Rum 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Die Johannisbeeren mit wasser und zucker in den TM geben, bei 100 °, 15Min., St. 1 kochen lassen. Die johannisbeeren durch ein sieb geben dabei den saft auffangen und den Saft wieder in den TM geben. Vanillezucker dazugeben und noch mal 5Min. St. 1 bei 100°C kochen. Dabei in den letzten 2Min. den Rum dazugeben. Das ganze noch einmal durch das sieb giessen und in noch heis in saubere Flaschen füllen und verschliessen. 11 Tipp Super lecker und schnell gemacht. Mann kann ihn gleich probieren. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Getränk: Johannisbeerlikör - Rezept mit Bild - kochbar.de. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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4 Zutaten 1 Portion/en Johannisbeer-Sahne Likör 400 g Johannisbeersaft, (frisch gepresst o. selbst entsaftet) 400g g Zucker, braun oder weiß 4 EL Vanillezucker 400 g Sahne 400 g weisser Rum 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Johannisbeer-Sahne Likör (sehr lecker und süffig) 400g Johannisbeersaft und 400g Zucker in den Mixtopf und 15 Min. /100 Grad/Stufe 2 4 EL Vanillezucker, 400g Sahne und 400g Rum in den Mixtopf und nochmal alles 5 Min. /100 Grad/Stufe 2 Keine Angst, die Sahne flockt beim reingießen etwas, wird dann aber beim Umrühren fein sahnig. 11 Tipp Vor dem Trinken schütteln, die Sahne setzt sich oben ab! Sieht in den Gläsern dann aber nach einer kurzen Stehzeit recht witzig aus [[wysiwyg_imageupload:10663:]]Sehr leckerer, erfrischender Likör! Johannisbeerlikör mit rum recipe. Auch für jeden, der den sauren Geschmack von Johannisbeeren nicht mag... so wie ich Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen.

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Kommen Sie nicht gegen Ihre Ausbeute an? Dann verwenden Sie die Beeren doch für Gelee, Saft oder frieren Sie sie ein. Rückschnitt Die Sträucher der roten und weißen Johannesbeeren besitzen im optimalen Fall zwölf Hauptäste. Von denen ersetzen Sie jährlich nach der Ernte die ältesten zwei bis drei durch neu ausgetriebene Äste. Die alten Äste sind an der dunklen Rinde zu erkennen und werden direkt an der Wurzel abgeschnitten bzw. ausgerissen. Die unteren Seitentriebe sowie die im oberen Bereich zu dicht gewachsenen Triebe können Sie ebenfalls entfernen. Damit die Früchte an den Seitentrieben Sonne zum Reifen erhalten, sollten diese nicht länger als eine Armlänge sein. Vermehrung Haben Sie Bekannte, die schon einen Johannisbeerstrauch besitzen? Johannisbeerlikör mit rum der. Dann fragen Sie mal nach, ob Ihre Freunde Ihnen einen ca. 20 cm langen, einjährigen Zweig überlassen. Die Vermehrung über Stecklinge ist kinderleicht. Die Blätter von dem Ast entfernen und in Anzuchterde stecken. Nachdem sich Wurzeln gebildet haben, in den Garten pflanzen.

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1. Nachdem ich schon fast täglich Johannisbeeregrütze gegessen hatte, Gelee schon gekocht hatte, hab ich mir gedacht, ich kann auch noch Likör ansetzten. Dann gibt es zu Weihnachten wieder was Schönes zum Verschenken. (Selbst Geniessen ist selbstverständlich auch erlaubt) 2. Johannisbeeren waschen und mit einer Gabel von den Stielen rupfen. Johannisbeeren in ein geeignetes Gefäß geben, die Kluntjes dazugeben. Ein Stück Macisblüte (wer keine hat, kann auch Sternanis nehmen) und eine halbe aufgeschlitzte Vanilleschote einlegen. 3. Alles mit dem Rum auffüllen und einmal durchrühren. Das Glas verschließen und 4 Wochen an einem kühlen Ort stehen lassen. Dabei öfters mal schütteln, damit sich der Zucker löst. 4. Das erste Foto zeigt den Ansatz nach 5 Tagen, der Kandis wird kleiner und der Likör nimmt Farbe an. Ich wünsche euch viel Spaß bein Ausprobieren und sage Prost. Johannisbeerlikör mit rumeurs. 5. Wie ihr sehen könnt, habe ich das gleich 2mal angesetzt. Das Foto vom fertigen Likör liefere ich nach.

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Beliebter Klassiker: Selbst gemachter Johannisbeer-Likör gehört zum Besten, was man im Sommer aus den roten Rispen machen kann. Toll als kleiner Absacker nach dem Kuchenbuffet, zum Verfeinern von Drinks und Desserts oder als Mitbringsel für Freunde oder Familie. So geht's! Noch mehr Lieblingsrezepte: Wie lange ist Johannisbeer-Likör haltbar? In saubere Flaschen gefüllt, hält sich Johannisbeer-Likör mindestens 4 Monate. Noch mehr tolle Geschenk-Ideen aus der Küche findest du hier >> Zutaten 500 g Johannisbeeren (frisch oder TK) 1 Liter Weizenkorn (32% Vol. ) 250 Zucker Zubereitung 30 Minuten leicht 1. Beeren waschen, von den Stielen streifen und abtropfen lassen. Beeren in eine Schüssel geben und mit Korn übergießen. Schüssel mit einem Geschirrtuch bedecken. Johannisbeerlikör mit Rotwein - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Einen Tag ruhen lassen. 2. 1/4 Liter Wasser aufkochen, Zucker darin verrühren und einige Minuten kochen lassen. Sirup warm über Beeren und den Alkohol gießen. Einen weiteren Tag ruhen lassen. 3. Flüssigkeit durch ein Sieb gießen, Früchte dabei kräftig ausdrücken.

Schwarzer Johannisbeerlikör Der selbstgemachte schwarze Johannisbeerlikör schmeckt aromatisch fein und ist eine ideale Zutat für traumhafte Cocktails. Zutaten für etwa einen halben Liter 250 Gramm schwarze Johannisbeeren | 1 Salbeiblatt | 200 Gramm Kandiszucker | 350 ml milder Rum Zubereitung Die Johannisbeeren mit dem Salbeiblatt kurz pürieren und mit den restlichen Zutaten in ein Einmachglas füllen. Für etwa 6 Wochen an einem dunklen und kühlen Ort durchziehen lassen. Durch ein feines Sieb passieren und in eine verschließbare Flasche füllen. Bei einer kühlen und dunklen Lagerung ist der Likör für 6 Monate haltbar. Tipp: Sie können anstatt Salbei auch Basilikum, Thymian oder auch Rosmarin verwenden. Auch mit einem Hauch Melisse oder Minze erhält der Likör eine ganz besondere Note. Weitere leckere Likör-Rezepte: Empfehlen Sie uns weiter.

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