Drei Grössen, eine Qualität Die kleine Bratwurst wiegt 115 Gramm und wird besonders gerne von Familien mit kleineren Kindern oder älteren Personen gekauft. Die bekannteste OLMA-Bratwurst ist 165 Gramm schwer und ist die meistgekaufte. Schwergewicht mit 220 Gramm ist die Kinderfestbratwurst, die sich nicht nur hervorragend zum Grillen, sondern wegen ihrem Durchmesser auch für andere raffinierte Rezepte eignet. Wenn's um die Wurst geht, besteht der einzige Unterschied im Gewicht, nicht in der Herstellungs-Qualität oder der Brätrezeptur. Das feine Bratwurst-Brät ist in unserer Metzgerei auch als Roh-Masse oder in Brätkugeln erhältlich. Shop | Würstchen kaufen [METZGEREI DER LUDWIG]. Sorgfältig werden die qualitativ hochstehenden Rohstoffe zur Brätmasse verarbeitet. Abfüllen der Brätmasse in hauchfeine Naturdärme. Danach werden die Würste gebündelt und gebrüht. Die kleine Bratwurst wiegt 115 Gramm und wird besonders gerne von Familien mit kleineren Kindern oder älteren Personen gekauft. Schwergewicht mit 220 Gramm ist die Kinderfestbratwurst, die sich nicht nur hervorragend zum Grillen sondern wegen ihrem Durchmesser auch für andere raffinierte Rezepte eignet.
Nach alt überliefertem thüringer Rezept des Firmengründers Hans Kraus, der seine Fleischermeister-Prüfung bereits im Jahre 1930 im thüringischen Eisenach ablegte. Zur besseren Haltbarkeit sind unsere Bratwürstchen schonend im Dampf gegart und anschließend vakuum verpackt. Aufbewahren sollte man sie im Kühlschrank. Bratwurst preis metzger ny. Zutaten: Schweinefleisch, Trinkwasser, (jodiertes) Kochsalz, Gewürze, Dextrose, Saccharose, natürliches Aroma, Diphosphate, E471 Mono- und Diglyceride, E575 Glucono-delta-lacton, E621 Mononatriumglutamat, E301 Natriumascorbat, E300 Ascorbinsäure, Glukosesirup, Gewürzextrakt (pflanzliches Öl), E551 Siliciumdioxid, Naturdarm (Schwein).