Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen fettarm Kartoffeln Schnell warm kalorienarm Vorspeise einfach Hülsenfrüchte gebunden Hauptspeise Gemüse Eintopf Herbst spezial Sommer raffiniert oder preiswert Türkei Studentenküche Camping Nudeln Resteverwertung Vegan Suppe 13 Ergebnisse 4, 31/5 (34) Mercimek Çorbası - Türkische Linsensuppe das Rezept stammt von meiner Oma aus der Türkei 10 Min. simpel 4, 11/5 (7) Rezept für eine perfekte türkische Linsensuppe Einfach und vegan, lecker und gesund 10 Min. normal 4/5 (5) Türkische Linsensuppe schnell und einfach 20 Min. normal 3/5 (1) vegan, schnell, simpel und saulecker 15 Min. Vegan essen in der Türkei: diese türkischen Gerichte sind vegan - Alles Türkei. normal 2, 88/5 (6) Mercimek Corasi original türkische Linsensuppe 40 Min. simpel 2, 6/5 (3) Mercimek corba 20 Min.
rote Linsen 1 Bund Petersilie 1 Zitrone 1 Liter Gemüsebrühe oder Wasser Salz, Pfeffer, Chilliflocken Zubereitungszeit: 45 Minuten Portionen: 4 Portionen Anleitung | Türkische Linsensuppe: Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Knoblauch schälen und grob klein schneiden. In einem heißen Topf etwas Öl hinzugeben und Zwiebeln, Knoblauch, Karotten und Kartoffeln etwa 5 Minuten anschwitzen. Anschließend die roten Linsen hinzugeben und weitere 5 Minuten anschwitzen. Mit einem Liter Wasser oder Gemüsebrühe ablöschen. Türkische linsensuppe vegan diet. 20-25 Minuten köcheln lassen. Pürieren und je nach gewünschter Konsistenz etwas Wasser hinzugeben. Würzen und genießen. Tipps bei der Zubereitung | Türkische Linsensuppe: Prüfe nach dem Kochen wie weich die Kartoffeln und Karotten sind. Dabei kannst du feststellen, ob du die Suppe schon pürieren kannst oder nicht. Zitrone erst ganz zum Schluss hinzugeben, so bleiben wichtige Nährstoffe erhalten. Vitamin C hält keine hohe Hitze aus, weshalb man Zitrone immer erst zum Schluss hinzugibt.
Und da dachten alle letzte Woche schon, dass der Winter vorbei ist. Ich hatte mich leichtsinniger Weise schon mit der Balkonbepflanzung für diesen Frühling / Sommer beschäftigt. So wie das im Moment draußen aussieht, werde ich wohl noch ein bisschen warten müssen. Umso passender das heutige Suppen-Rezept. Vor einiger Zeit drüben im " Kuriositätenladen " gesehen und sofort nachgekocht. Türkische linsensuppe vegan blog. So gelingt die türkische Linsensuppe! Mit Linsensuppe habe ich lange eher eine Art Linseneintopf verbunden. Also eine Gemüsesuppe, die mit Linsen zubereitet wird und bei der die Linsen als Ganzes verwendet und nicht püriert werden. Gerade in Deutschland ist solch ein Linseneintopf beziehungsweise eine Linsensuppe häufig süß-sauer abgeschmeckt. Das schmeckt super, hat aber nicht viel mit dieser Linsensuppe zu tun. Für die türkische Linsensuppe kommen rote Linsen zum Einsatz, die gar gekocht und anschließend püriert werden. So entsteht eine wunderbar cremig-sämige Suppe, die durch die Linsen geschmack- und gehaltvoll wird.
Portionen 3 Portionen Vorbereitungszeit 5 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Zutaten Für die Suppe 1 Stück Zwiebel ((mittelgroß)) 1 Stück Knoblauchzehe 150 g Möhren 150 g Kartoffeln 2 EL Olivenöl 250 g Rote Linsen 800 ml Wasser 1 EL Gemüsepaste oder ein Würfel Gemüsebrühe 1/2 TL Gemahlener Kreuzkümmel (Cumin) 1/2 TL Getrocknete Minze ((alternativ: Petersilie)) Zitronensaft / Zitronella Anleitungen Zubereitung der Süßkartoffelsuppe mit dem Thermomix Die Zwiebel schälen und vierteln und mit der geschälten Knoblauchzehe in den Mixtopf geben. 5 Sekunden; Stufe 5, dann runterschieben. Die Möhren und die Kartoffeln schälen und in groben Stücken in den Mixtopf geben. 5 Sekunden Stufe 5, dann wieder runterschieben. Original Türkische Linsensuppe | ESSENREZEPTE.de. Olivenöl hinzugeben und 5 Minuten, Stufe 1, 100°C erhitzen. Die Linsen mit heißem Wasser abspülen und mit dem Wasser und der Gemüsebrühe in den Mixtopf geben. 25 Min, Stufe 1, 100°C. Anschließend 20 Sekunden mixen, dafür langsam bis Stufe 9 hocharbeiten. Tipp: Küchenhandtuch auf den Deckel legen, um spritzen zu vermeiden.
Stattdessen kann für die vegane Linsensuppe auch getrocknete Minze zum Würzen verwendet werden. Zusätzlich kann man ein wenig frisch gepressten Zitronensaft über die Suppe träufeln. Leser-Interaktionen
Zwischen Arabien und Kaukasus wurde die Küche von so vielen Einschlägen geprägt, dass sie (so glaube ich) niemals langweilig werden kann. Darunter Indien, Persien, Orient und Co. Vermutlich wirst du dann auch die folgenden Gerichte spannend finden: Türkische Bulgursuppe mit Linsenbällchen Veganer Döner Orientaler Vorspeisensalat Türkische Joghurtsauce Masoor Dahl Indisches Naan Bunte Miso-Suppe mit Tofu Genug Fastfood in der letzten Zeit. Zur Abwechslung möchte ich euch auch mal etwas gesundes veröffentlichen, dass sowohl herzhaft als auch lecker -ach ja- und… Weiterlesen » Bunte Miso-Suppe mit Tofu Paprika-Kohl-Eintopf Die Kältewelle, die uns seit Tage im Griff hat, hat mich dazu verleitet mal wieder ein wärmendes Rezept für einen herzhaften Eintopf zu posten. Türkische vegane Linsensuppe aus roten Linsen - Mercimek Çorbası - Kochfaszination.de. Und… Weiterlesen » Paprika-Kohl-Eintopf Tomatensuppe mit Quinoa Heute präsentiere ich euch ein spannendes Rezept alias Adaption aus der südamerikanischer Küche. Die fruchtige Süße der Tomate gepaart mit sättigendem Quinoa, dem würzigen Pepp… Weiterlesen » Tomatensuppe mit Quinoa Serbische Bohnensuppe – deftig und vegan Hättest du nicht auch mal wieder Lust auf einen richtig deftigen Eintopf?