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Pro 100g Salz reichen 2-5 Chillis je nach Größe und Schärfe. Im Mörser oder in der Küchenmaschine mit BAD ISCHLER Tafelsalz vermixen - fertig ist das selbstgemachte Chilisalz! Noch schneller geht es, wenn man fertiges Chilipulver verwendet. Tipp: Das Chilisalz mit weiteren Kräutern wie Rosmarin, Oregano oder Knoblauch verfeinern. Achtung: Nach der Herstellung sofort die Hände waschen oder Handschuhe tragen, sonst brennt's. Kräutersalz Rezept Beim Herstellen von Kräutersalz sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt: Ob Bärlauch, Petersilie, Basilikum oder Thymian kombiniert mit Salbei und Rosmarin – sämtliche Kräuter lassen sich gut zu aromatischen Kräutersalzen verarbeiten. Auch Blüten machen sich ganz hervorragend in Kräutersalzen. Schritt 1: Die frischen Kräuter säubern, waschen, gut trocknen und zerkleinern. Gewürzsalz Rezepte - kochbar.de. Schritt 2: Anschließend die Kräuter mit BAD ISCHLER Tafelsalz in einer Küchenmaschine oder im Mörser fein mixen. Das Mischverhältnis sollte ca. 20% Kräuter auf 80% Salz betragen.
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