normal (0) Winterliche Maronensuppe mit gebackenen Cashews und Schinkentopping aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 12. 21 45 Min. normal 3, 6/5 (3) Maronensuppe mit Steinpilzen anstelle der Steinpilze lassen sich auch Pfifferlinge verwenden 25 Min. normal 3, 5/5 (4) Maronensuppe mit Speck und Thymian 20 Min. normal 3, 33/5 (1) Maronensuppe mit Whisky 15 Min. normal 3, 33/5 (1) vegan, kalorienarm, bio und einfach oberlecker 30 Min. normal 3, 33/5 (1) 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) 20 Min. Küchenschlacht Tag 2 & Rezept für Maronensuppe mit Wildfrikadellen und Gewürzschaum - KitchenTwist. normal 3, 25/5 (2) Maronensuppe mit Sahne 5 Min. simpel 2, 8/5 (3) mit Ingwer und Kokosmilch, auch vegan möglich 30 Min. simpel 2, 67/5 (1) Schnelle Maronensuppe 5 Min. simpel (0) Maronensuppe mit karamellisierten Walnüssen Vegane Maronensuppe 10 Min. normal 3, 33/5 (1) Maronensuppe mit Baileys 10 Min. simpel 3, 33/5 (1) 5 Min. simpel 3, 25/5 (2) Provenzalische Maronensuppe 35 Min. simpel 3/5 (1) Herbstlich kräftige Maronensuppe Maronensuppe ohne Abpellen der Samenhaut - herbstliche Vorspeise 60 Min.
An manchen Stellen habe ich auf ihn gehört (z. B. mehr Gewürze zu verwenden beim Schaum, da durch das Aufmixen Geschmack verloren geht), aber an anderen Stellen habe ich auf mein Gefühl gehört. So war das auch, wie sich später herausstellte, goldrichtig. Die Bewertung Ich dachte, eine bessere Kritik als am Montag wäre nicht möglich. Aber der liebe Stefan Marquard konnte es toppen, seine Kritik war berauschend. Sein Wortlaut war in etwa: "... das war die beste Maronensuppe, die ich je gegessen habe. Die Klößchen sind Butterzart, der ". Und so kam ich wieder als erste weiter. Mann, war ich happy! Das könnt ihr euch aber denken! :-) Da dieser Tag aber im Großen und Ganzen für alle toll lief, und wir uns mit der Parallelgruppe so gut verstanden, gingen wir abends alle zusammen mit unseren Begleitern aus. Das musste schließlich gefeiert werden! Cremige Maronensuppe mit "Alpen-Zigarillos". Ich hoffe ihr habt heute eingeschaltet und wir sehen uns morgen wieder! Mit einem sehr... speziellen Motto! ;-) Bis dahin, Laura ♥ Rezept für 2 Personen: Maronensuppe mit Gewürzschaum und Wildfrikadellen Für die Suppe: 100 g vorgegarte Maronen 1 Schalotte 30 ml Noilly Prat 400 ml Geflügelfond 200 ml Sahne 1 EL Butter ½ TL Zucker 1 Zweig Thymian Salz, aus der Mühle Schwarzer Pfeffer, aus der Mühle Schalotte abziehen und halbieren.
Ab diesem Zeitpunkt sollte die Suppe nicht mehr kochen, da sonst die Milch gerinnen könnte. Am besten bereitet man die Suppe schon am Vortag vor und püriert sie vor dem servieren nur noch einmal kurz, damit sie schön cremig ist.