Dieses einfache Salatrezept mit Thunfisch und Zwiebeln kann sehr gut als leichte Vorspeise im Sommer angerichtet und genossen werden. Foto Bewertung: Ø 4, 0 ( 611 Stimmen) Zutaten für 2 Portionen 10 Stk Cherry-Tomaten 1 Kopfsalat 5 EL Olivenöl Prise Pfeffer 4 Rotweinessig Salz Dose Thunfisch in Öl Zitronensaft Zwiebel Schwierigkeitsgrad einfach Zubereitung Den frischen Salat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke schneiden. Dann die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Den Thunfisch abgiessen, gut abtropfen lassen und zerrupfen. Die Cherry-Tomaten waschen und halbieren. Nun den Salat mit dem Öl, Essig, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und auf Tellern anrichten. Mit dem Thunfisch und Zwiebeln belegen, und die Cherry-Tomaten auf den Rand legen. Das Ganze mit den Oliven belegen und den fertigen Thunfischsalat mit Zwiebeln servieren. ÄHNLICHE REZEPTE Schneller Zucchettisalat Ein schneller Zucchettisalat braucht nur 10 Minuten und schmeckt hervorragend. Dieses Rezept eignet sich bei überraschenden Besuch.
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Ein Thunfischsteak mit Zwiebeln ist eine geschmackvolle und pikante Hauptspeise. Bewertung: Ø 4, 1 ( 201 Stimmen) Zeit 20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit Zubereitung Für das Thunfischsteak wird der Thunfisch abgewaschen, trocken getupft und einige Stunden vorher (am besten über Nacht) mariniert: Dabei besteht die Marinade aus dem Essig, dem Lorbeerblatt und dem in Scheiben geschnittenen Knoblauch, mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt. Zum Anbraten den Thunfisch aus der Marinade herausnehmen, abtropfen lassen oder mit Küchenkrepp abtupfen. In eine heiße Pfanne mit Olivenöl geben und anbraten. Der Fisch wird anschließend warm gestellt. Einen Teil der Marinade zurückhalten. In der Zwischenzeit werden die Zwiebeln in feine Ringe geschnitten und im restlichen Öl glasig gedünstet. Danach den Thunfisch zu den Zwiebeln geben und mit etwas Marinade abschmecken. Tipps zum Rezept Mit gekochten Salzkartoffeln und grünem Salat anrichten. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos Wein & Getränketipp Reserva Lagoa 2004, Weisswein, Vino Branco ÄHNLICHE REZEPTE VITELLO TONNATO Das Rezept für Vitello tonnato ist etwas zeitaufwändig, aber das Ergebnis wird Sie überzeugen.
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