1996 schloss sich Schwaben Bräu mit Dinkelacker zur Dinkelacker-Schwaben Bräu AG zusammen. 2003 übernahm InBev die Spaten-Franziskaner-Bräu GmbH, welche die Mehrheit der damaligen Dinkelacker-Schwaben Bräu AG hielt. Schwaben Bräu gehörte bis zum 31. Dezember 2006 zu InBev, ist aber seit dem 2. Januar 2007 zusammen mit Dinkelacker unter dem Namen Dinkelacker-Schwaben Bräu GmbH & Co. KG wieder eigenständig. Im Jahr 2003 erschien zum 125-jährigen Jubiläum der Brauerei ein Bierkrug mit einem Füllvolumen von 1, 25 Liter in limitierter Sonderauflage. Schwaben Bräu stellt eines der vier Brauereizelte auf dem Cannstatter Volksfest in Stuttgart, dem zweitgrößten Volksfest in Deutschland. Die drei anderen Brauereizelte werden von Fürstenberg, Dinkelacker und Stuttgarter Hofbräu betrieben. Festwirt des Schwaben Bräu-Festzelts ist seit 2009 Michael Wilhelmer. [2] 2013 lag der Jahresausstoß bei ca. 800. 000 Hektoliter. [3] Produkte (Auswahl) [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Das Natürtrübe, ein untergäriges, ungefiltertes Vollbier Pilsener Brauart Das Original, ein untergäriges Vollbier Das Echte, ein untergäriges Märzenbier Das Herbe, ein untergäriges Vollbier Pilsener Brauart Das Landbier, ein untergäriges würziges Vollbier Sigel-Klosterbräu, ein Weizenbier, auch dunkel und naturtrüb Kloster Spezial Export, Konsumermarke für Supermärkte Als saisonale Biere werden ein Bockbier (Heller Bock), ein Volksfestbier und ein Weihnachtsbier gebraut.
Die besten Einsendungen haben die Chance, auf unsere Bierdeckel gedruckt zu werden und werden außerdem mit einem Bier-Abo belohnt. Das bedeutet ein Jahr lang jeden Monat einen Kasten Schwaben Bräu bekommen, ganz "umsonschd".
1878 legte Robert Leicht den Grundstein zu Schwaben Bräu. In Vaihingen auf den Fildern kaufte er zusammen mit seinem Schwiegervater dem Brauereibesitzer Widmaier die Gaststätte "Zum Ochsen" ab und begann dort mit dem Bau einer Brauerei. 1879 begann die Produktion mit einem 15-Zentner-Sudwerk, betrieben mit einer gebraucht gekauften 6 PS-Dampfmaschine. Ein einspänniger Leiterwagen bildete den ganzen Fuhrparks des kleinen Familienunternehmens. Heute gehört die Brauerei zu den großen regionalen Brauereien in Schwaben. Von dort kommt das Märzen, das jetzt vor mir steht. Intensiv goldgelb mit einer leicht überdurchschnittlichen sahnigen Schaumkrone, die lange erhalten bleibt, präsentiert sich das Bier im Glas. An der Optik hat die Brauerei nichts verkehrt gemacht. Malz steigt mir in die Nase, Düfte von Toffee und Waldhonig, unterstützt durch einige würzige Noten. Auch das Aroma gefällt mir. Der Antrunk ist recht süß, was aber durch die sehr feinperlige Kohlensäure gut ausgeglichen wird. Dann dreht sich der Geschmack und auf der Zunge ist es angenehm hopfig.
0% Haigerlocher Radler Radler Vol: 2. 4% Dinkelacker Oktoberfestbier... Kellerbier Vol: 5. 5% Wulle Movembir Vollbier Vol: 5. 0% Schwabenbräu Das Keller Pils Wulle Pils Pilsner Vol: 5. 3% Awards (0) News (0) Klicke hier, um in unseren News-Bereich zu wechseln, wo du aktuelle News zu anderen Bieren finden kannst. Bilder ({{}}) Du hast Fotos von diesem Bier, die du mit den anderen Nutzern teilen willst? Dann kannst du diese hier hochladen. Zu diesem Bier wurden noch keine Bilder hochgeladen. Orte ({{}}) Wir haben noch keine Orte erfasst, an denen es dieses Bier gibt. {{}} {{place. locations[0]. address}} {{place. postalCode}} {{place. locations[0]}} {{ephone}} Historie Du bist nicht angemeldet. Es ist nur mit einem möglich, getrunkene Biere, Bewertungen und Lieblingsbiere zu speichern. Erstelle ein kostenloses Benutzerkonto bei und nutze kostenlos alle Funktionen oder logge dich ein, wenn Du dich bereits registriert hast. Kostenlos registrieren Login Videos (0) Bisher sind zu diesem Bier keine Videos hinterlegt.
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