Kannst du dich noch daran erinnern, wie deine Mama aus Resten einen Grieß-Auflauf gemacht hat? Dazu gab es dann gekochtes Obst… mhh ich habe es geliebt. Ich liebe generell warme Frühstücksgerichte, die zwar süß aber natürlich trotzdem low carb (also zuckerfrei) und glutenfrei sind. Als Alternative zum high carb und zuckerreichen Grießauflauf versuchte ich mich also an einer gesunden, zuckerfreien low carb Variante. Hirse kirsch auflauf in florence. Das gelungene Ergebnis war dieser köstliche low carb Hirse Auflauf mit zuckerfreiem Kirschkompott. Natürlich eignet sich dieser zuckerfreie Auflauf nicht nur als Frühstück, sondern auch als süßes Mittag- oder Abendessen oder als gesunde Nachspeise für die ganze Familie. Wenn keine Kirschen regional verfügbar sind oder du sie nicht zu Hause hast, kannst du auch ein anderes Obst für das zuckerfreie Kompott verwenden. Low carb Hirse Auflauf Inspiriert von Kindheitserinnerungen entwickelte ich diesen low carb Hirse Auflauf mit Topfen (vegane Alternative: zuckerfreies Kokosjoghurt) und zuckerfreiem Kompott.
20 Minuten in den Backofen geben, bis der Auflauf obendrauf schön goldbraun ist und das ganze Haus nach Zimt und Kirschen riecht:) Ich genieße diesen Auflauf gerne pur, ohne alles und kann kaum aufhören zu essen, bis ich denke, ich schaff´s nie wieder ins obere Stockwerk. Vanillesoße passt aber auch sehr gut dazu.
Dieses Rezept ist besonders geeignet für: "Delta" Meta-Typen Zutaten 75 ml fettarme Milch 1, 5% Fett Einen halben Teelöffel abgeriebene Bio-Zitronenschale Meersalz 25 g Rohrzucker 20 g Hirse roh Ein Hühnerei er, Größe S, (1 Ei ca. 48 g) 100 g Magerquark 75 g TK-Sauerkirschen entsteint, aufgetaut 20 g Mandelblättchen 10 g Puderzucker Etwas Butter für die Auflaufform Für den Apfelpunsch: 150 ml Apfelsaft 100%, naturtrüb Eine Prise Zimtpulver Eine Prise Bourbon-Vanillepulver Anleitungen Die Milch mit der Zitronenschale, 1 Prise Salz und 40 g Zucker in einen Topf geben und die Mischung zum Kochen bringen. Anschließend die Hirse hinzufügen und diese ca. 5 Minuten auf mittlerer Temperatur köcheln lassen. Die Hirse weitere 10 Minuten auf ausgeschalteter Platte quellen lassen. Die Hirse in eine Schüssel füllen und kurz abkühlen lassen. Den Backofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen und eine kleine Auflaufform mit wenig Butter einpinseln. Hirse kirsch auflauf mit. In der Zwischenzeit die Eier trennen. Eigelbe zusammen mit dem Quark verrühren und die Hirse unterrühren.
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HUHU an alle! Sagt mal, wisst ihr vielleicht wie langes ich ein geöffnetes Caviarglas im Kühlschrank hält? Hab da eins seit ca. 4 tagen geöffnet stehen und trau mich nicht es zu essen bevor ihr mir nicht euer OK gibt!!! LG Laura! Zitieren & Antworten Gelöschter Benutzer Mitglied seit 17. 01. 2002 16. 002 Beiträge (ø2, 15/Tag) Der Kaviar, der in den grossen Dosen verkauft wird ist garnicht sterilisiert und hält sich gekühlt auch ziemlich lange. Wenn du mit einem sauberen Löffel gearbeitet hast würde ich sogar annehmen, dass er mehrere Wochen haltbar ist. Mitglied seit 13. 06. Alles zur Kaviar Haltbarkeit & Kaviar Herkunft - Royal Caviar. 2004 933 Beiträge (ø0, 14/Tag) Hallo Bender! Es ist Caviar im Glas. Ist das bei dem genau so? Also ich glaub ich hab ihn mit einem Messer aufs Brot geschmiert, denke schon das alles sauber war! Der im Glas ist pasteurisiert und somit eigentlich noch haltbarer als der aus der Dose. Ich persönlich würde ihn auch nach einer Woche noch essen. Wenn er tatsächlich schon schlecht wäre müsste sich wenigstens Aussehen oder Geruch merkbar verändert haben.
Wenn er noch so riecht und aussieht wie beim ersten Öffnen sehe ich keine Gefahr. Mitglied seit 03. 07. 2004 19. 382 Beiträge (ø2, 97/Tag) Hallo Laura, den kannst Du bedenkenlos noch jede Menge Konservierungsstoffe drin............ bG Lisa Mitglied seit 24. 05. 2002 1. 967 Beiträge (ø0, 27/Tag) Hallo, so siehte es aus: Perligkeit und Glanz der Körner sowie ein arttypischer, Geruch sind Merkmale von Frische. Frischer Kaviar perlt locker. Verdorbener Kaviar riecht und schmeckt säuerlich und sollte nicht verzehrt werden. Bei guter Lagerung um 0°C bis -2°C hält in Ds verpackte Frischware vier bis sechs Wochen, bei optimalen Bedingungen sogar noch länger. Im Einzelhandel hat sich pasteurisierte Ware im Glas durchgesetzt. Geöffnete Verpackungen sind nur ca. Haltbarkeit von Kaviar - Tipp mit Bild - kochbar.de. 10 Tage haltbar. Gruß Dirk Thema geschlossen Dieser Thread wurde geschlossen. Es ist kein Posting mehr möglich.
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