Rote Linsen-Suppe mit Kokosmilch | Idealer Proteinlieferant Rezept von: Manuela Lenuweit Letzte Aktualisierung: 9. März 2022 Rote Linsen sind nicht nur gesund, sondern auch besonders fettarm. Sie können außerdem koronaren Erkrankungen vorbeugen und blutzuckerregulierend wirken. Eine wahre vegane Geheimwaffe für deine Gesundheit und in Form dieser Suppe ein richtiger Seelenwärmer. Nährwerte Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8. 400 kJ/2. 000 kcal) vegan 30 Minuten Galerie " Tags Zubereitung Schritt Paprika, Möhren und die Knoblauchzehe in kleine Stücke schneiden. Schritt Das Kokosöl in einem größeren Topf schmelzen lassen und das Gemüse anbraten. Rote linsen möhren suppers. Schritt Die Linsen und Gewürze mit 700 ml Wasser in den Topf geben und ca. 20 min köcheln lassen, zwischendurch umrühren. Schritt Wenn die Suppe gekocht ist, die Kokosmilch und Zitronensaft hinzugeben und mit einem Pürierstab cremig mixen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kommentare Es gibt momentan keine Kommentare Rezeptbilder von anderen Nutzern This error message is only visible to WordPress admins Error: No connected account.
Diese Linsensuppe ist super leicht und unheimlich gesund. © Getty Images / Larissa Veronesi Die Linse: Vermutlich der beste Beweis für ein Lebensmittel, das vollkommen zu Unrecht für viele Jahre verschmäht wurde. Zum Glück sind die kleinen Hülsenfrüchte seit einiger Zeit wieder beliebter. In unserer roten Linsensuppe mit Möhren schmecken Sie nicht nur köstlich, sondern sind auch ein echtes Superfood. Rote Linsen sind die beste Wahl für blitzschnelle Rezepte wie dieses, da sie vor der Zubereitung nicht eingeweicht werden müssen. Und wir haben natürlich noch mehr Rezepte mit leckeren Linsen: Linsen machen nicht nur satt und sind dabei gleichzeitig kalorienarm, sie erweisen sich auch als eine reichhaltige Eiweißquelle. Das ist gerade bei einer vegetarischen oder veganen Ernährungsweise sehr hilfreich. Rezept für cremige Linsensuppe | freundin.de. Ganz ohne Fleischersatz oder Supplemente nimmst du mit unserer roten Linsensuppe so problemlos eine große Menge Eiweiß zu dir. Übrigens: Diese Suppe lässt sich auch wunderbar in größeren Mengen zubereiten.
Gleich nach dem ersten Versuch hat es diese schnell zubereitete Suppe auf meine Suppen-Hitliste geschafft. Pikant und gesund zugleich – was will man mehr? Rote linsen möhren suppe full. Zutaten 250 g Karotten 1 sehr große oder 2 kleinere Zwiebeln 3 El Rapsöl 3-5 cm frischer Ingwer 2 Knoblauchzehen 1 l Gemüsesuppe ( oder einfach Suppe aus Suppenpulver) 130 g getrocknete, rote Linsen 1 Dose Kokosmilch ( 400 g) 1 El milde Chiliflocken 1/2 Kl Kreuzkümmel gemahlen 1 El Majoran frisch gemahlen 70 g Tomatenmark ( 3-fach konzentriert) 3 El Teriyakisauce 2 El Woksauce 1 Lorbeerblatt 3 El Zitronensaft Sojasauce und frischer Pfeffer nach Bedarf Zubereitung Zunächst schäle ich die Karotten und Zwiebeln und schneide sie in 5 mm große Würfel, die ich in einem Topf mit dem Öl erhitze. Etwa 5 Minuten lang rühre ich dies bei mittlerer Hitze. Nun gebe ich den geschälten und klein gehackten Ingwer und Knoblauch dazu, rühre noch ein paarmal um und mische das Tomatenmark darunter. Sofort gieße ich auch die Suppe dazu und füge das Lorbeerblatt bei.
Startseite Leben Genuss Erstellt: 30. 03. 2022, 08:20 Uhr Kommentare Teilen Rote Linsensuppe ist eine richtige Wohlfühlsuppe. © Larissa Veronesi/Imago Linsen enthalten viele Nährstoffe. In diesem Rezept werden die gesunden Sattmacher mit reichlich Gemüse zu einer besonders cremigen Suppe kombiniert. Köstlich! Rote Linsen sind kleine Nährstoffbomben mit viel Eiweiß und gesunden Kohlenhydraten. Gleichzeitig sind sie schnell und einfach in der Zubereitung und eignen sich ideal für fixe Suppen und Currys mit ganz viel Geschmack. Ein besonders cremiges und würziges Rezept haben wir hier für Sie. Linsensuppe Rezept: Diese cremige Suppe werden Sie immer wieder kochen wollen. Auch Kochanfängern gelingt damit eine wärmende Wohltat, die Sie immer wieder genießen wollen. Cremige Linsensuppe: Diese Zutaten brauchen Sie für das köstliche Rezept 200 g Möhren 200 g Pastinaken 200 g Knollensellerie Öl zum Braten 300 g rote Linsen 1 EL Tomatenmark 1 EL Honig Salz 1 TL Paprikapulver, edelsüß 700 - 800 ml Gemüsebrühe (werblicher Link) 4 EL Crème fraîche (optional) Klassiker: Diese deftige Linsensuppe ist der Hit – nicht nur an kalten Tagen.
Anschließend mit einem Stabmixer kurz anpürieren. 4. Inzwischen Petersilie waschen, trocken schütteln und hacken. Suppe in Schalen verteilen, mit je 1 Klecks Crème fraîche und Petersilie verfeinern. Lasst es euch schmecken! Danke an für die Rezeptidee!
Rezept für cremige Linsensuppe: So bereiten Sie die Suppe zu Waschen und schälen Sie die Möhren (200 g), den Knollensellerie (200 g) und die Pastinaken (200 g) und schneiden Sie das Gemüse in kleine Würfel. Erhitzen Sie etwas Öl in einem großen Topf und braten Sie das gewürfelte Gemüse darin ein paar Minuten rundherum an. Fügen Sie dann die roten Linsen (300 g) hinzu und dünsten Sie diese unter Zugabe des Tomatenmarks (1 EL) und des Honigs (1 EL) kurz mit. Würzen Sie alles mit Salz und Paprika, gießen Sie dann die Gemüsebrühe (700 ml) an und lassen Sie das Ganze etwa 20 Minuten auf kleiner bis mittlerer Flamme köcheln. Pürieren Sie die Suppe so fein wie möglich und schmecken Sie sie kräftig ab. Falls Sie zu dickflüssig ist, können Sie noch etwas Gemüsebrühe angießen. Aschenputtelsuppe: Diese Suppe macht lange satt und schmeckt der ganzen Familie. Toppen Sie jeden Teller Suppe mit einem Klecks Crème fraîche und genießen Sie das Glück löffelweise. (ante) * ist ein Angebot von. Rote linsen möhren supper. Dieser Artikel enthält Affiliate-Links.
Anschliessend den Topfinhalt in einem Mixer fein pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 5. Schritt Die Linsensuppe mit Koriander und Cashewkerne bestreuen und zusammen mit den Karotten-Puffern geniessen.
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