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back to top Geschnetzeltes süss-sauer Zutaten Für 4 Personen Menge Zutaten Sauce: 1 EL Maisstärke je 1 dl Apfelsaft und Fleischbouillon 1 - 2 EL Apfelessig 3 EL Aprikosenkonfitüre 2 EL Ketchup 1 kleine Knoblauchzehe, gepresst ½ TL Ingwerwurzel, gerieben, nach Belieben Salz, Pfeffer Geschnetzeltes: 600 g geschnetzeltes Schweinefleisch Salz, Pfeffer 1 EL Maisstärke Bratbutter oder Bratcrème 1 Schalotte, in Streifen 250 g Rüebli, gerüstet, schräg in Scheiben geschnitten 250 g Kohlrabi, gerüstet, in 4×1 cm grossen Stängeln 1 dl Fleischbouillon 150 g rotschalige Äpfel, z. B. Diwa, Kerngehäuse entfernt, in Schnitzen Sauce: Alle Zutaten verrühren, würzen. Fleisch in 2 Portionen würzen, in Maisstärke wenden und in heisser Bratbutter anbraten, herausnehmen. Schalotte, Rüebli und Kohlrabi in wenig Bratbutter andämpfen. Fleisch beifügen, mit Bouillon ablöschen. Zugedeckt 8 Minuten garen. Äpfel dazugeben und 5-7 Minuten weitergaren. Sauce dazugiessen, aufkochen. Putengeschnetzeltes süss sauver des vies. Sofort servieren. Noch Fragen? Suppe versalzen oder Fondue zu flüssig?
simpel 3, 5/5 (2) Putengeschnetzeltes mit grünem Spargel 15 Min. normal (0) Putengeschnetzeltes 25 Min. simpel 4/5 (7) Putengeschnetzeltes mit Bärlauch schnell, einfach, lecker 25 Min. Geschnetzeltes süß-sauer mit Ananas von angelaja | Chefkoch. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay Italienisches Pizza-Zupfbrot Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Maultaschen-Spinat-Auflauf Rucola-Bandnudeln mit Hähnchen-Parmesan-Croûtons Gemüse-Quiche à la Ratatouille Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Dann gibst du das Fleisch wieder mit dazu. Wenn das Fleisch und das Gemüse in der Pfanne vereint sind, muss das Hähnchen Geschnetzelte für ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze gekocht werden. Dann hast du es auch schon geschafft und das köstliche süßsauere Hähnchenfleisch, kann zusammen mit etwas Reis oder Mie Nudeln serviert werden. Lasst euch diese schnelle Hauptspeise gut schmecken und habt alle noch einen schönen Tag. * Hinweis: Die Links zu Amazon in meinen Beiträgen sind Affiliate-Links. Putengeschnetzeltes süss safer internet. Wenn Du Lust dazu hast darüber einzukaufen, erhalte ich von Amazon dafür eine kleine Provision. Natürlich bezahlst Du in diesem Fall nicht mehr. Du unterstützt mich lediglich bei meiner Arbeit an Zu Faul zum Kochen, damit auch in Zukunft viele leckere Rezepte vorgestellt werden können. Vielen Dank dafür!
Heute mal wieder was aus der Asia-Küche mit Mie-Nudeln. Eine gute Möglichkeit ein schnelles, leckeres Essen auf den Tisch zu zaubern. Das Rezept gab es mal in ähnlicher Form im Magazin Stern. Ich habe es an meinen Geschmack angepasst und den Sellerie durch Zucchini ersetzt. Geschnetzeltes süss-sauer - OLMEI.CH. Hier ist es also, das Zutaten: 200-250 g Putenbrustfilet Rapsöl oder Erdnussöl 1, 5 TL Speisestärke Salz Pfeffer aus der Mühle 170 g Ananas 1 in Stücken 0, 5-1 Paprikaschoten 0, 5-1 Zucchini 1 paar Lauchzwiebeln 1 kleine Zwiebel, in Streifen geschnitten 1 Zehen Knoblauch 1 Stück Ingwer, so groß wie 1/2 Walnuss 1-2 TL Reisessig oder Weißweinessig 1-1, 5 EL Ketchup 11 g brauner Zucker 30-40 ml Sojasoße 1 EL trockener Sherry oder Wermut Zubereitung: Das Putenfleisch in schöne Streifchen schneiden und dann mit der Speisestärke bestäuben und vermischen. Es sollen alle Fleischstücke ein bisschen von der Stärke ummantelt sein. So werden sie beim Braten krosser. Paprika, Zucchini, Frühlingszwiebeln, Zwiebel und Knoblauch rüsten und Paprika und Zucchini in Streifen schneiden.