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4/5 (5) Schweinefilet im Speckmantel in Rotweinsoße 20 Min. simpel 4, 68/5 (57) Gekräutertes Schweinefilet im Speckmantel in Zwetschgensauce 15 Min. normal 4, 48/5 (25) Gegrillte Schweinefilets mediterranes Schweinefilet im Speckmantel 20 Min. normal 3, 75/5 (2) Filetmedaillons im Speckmantel in Pflaumen - Rotwein - Soße 20 Min. normal (0) Rinderfilet im Speckmantel mit Burgundersauce, Kartoffelgratin und gegrilltem Spargel aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 20. 05. 2020 120 Min. normal 3, 75/5 (2) Schweinelende im Speckmantel auf Gemüserisotto glutenfrei 20 Min. normal 3, 6/5 (3) Schweinelende im Speckmantel gebettet auf Paprika und Zwiebeln 35 Min. normal (0) Tournedos auf Markknochen Mit Staudensellerie im Speckmantel 30 Min. pfiffig Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Gemüse-Quiche à la Ratatouille Käs - Spätzle - Gratin Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce Bacon-Twister Veganer Maultaschenburger
4, 68/5 (57) Gekräutertes Schweinefilet im Speckmantel in Zwetschgensauce 15 Min. normal 3/5 (1) Schweine - Kräuterfilet mit Speckmantel in Weinsauce 30 Min. simpel (0) Schweinefilet im Speckmantel mit Rahmsauce 30 Min. normal 3, 5/5 (4) Schweinefilet im Speckmantel in Tomatensauce 25 Min. normal (0) Schweinefilet im Speckmantel mit Pikanter Sauce 20 Min. simpel (0) Schweinefilet im Speckmantel mit Zwiebel-Sahnesauce für 6 sehr gute Esser 60 Min. simpel 4/5 (5) Schweinefilet im Speckmantel in Rotweinsoße 20 Min. simpel 3, 5/5 (2) Schweinefilet im Speckmantel mit Paprika-Sahne-Soße 45 Min. normal 4, 4/5 (8) Schweinefilet im Speckmantel mit sahniger Champignon-Käsesoße verfeinert mit rosa Pfefferbeeren 45 Min. normal 4, 33/5 (47) Schweinefilet im Speckmantel mit Champignon-Pfeffer Rahmsoße 30 Min. normal 3, 75/5 (2) Schweinefilet und Grillkartoffeln im Speckmantel mit Sauce Hollandaise 20 Min. normal 4/5 (4) Schweinefiletmedaillons im Speckmantel mit Champignon-Speck-Rahmsauce und Rösti-Ecken 10 Min.
für Arbeitszeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten Das Schweinefilet mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und mit den Speckscheiben umwickeln. Zwiebeln schneiden und im Bräter mit Fett anbraten. Die Zwiebeln herausnehmen und beiseite stellen. Anschließend das Schweinefilet ringsum kurz anbraten und mit jeweils der Hälfte von Brühe und Rotwein aufgießen. In den vorgeheizten Ofen bei ca 130°C ca 25 Minuten garen. Nach der Garzeit das Schweinefilet aus dem Bräter nehmen und beiseite stellen. Die Bratflüssigkeit wieder erhitzen und mit dem restlichen Rotwein und Brühe aufkochen. Zwiebeln wieder dazugeben und abschmecken. Evtl. mit Soßenbinder verdicken. {{#topArticle}} Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung {{/topArticle}} {{}} Schritt für Schritt Anleitung von {{/}} {{#topArticle. elements}} {{#title}} {{{title}}} {{/title}} {{#text}} {{{text}}} {{/text}} {{#image}} {{#images}} {{/images}} {{/image}} {{#hasImages}} {{/hasImages}} {{/topArticle.
Fügen Sie Salz und Muskatnuss hinzu, um zu schmecken. Entdecken Sie Kochboxen. Gewürfelte Zwiebel. Schweinemedaillons im Speckmantel Bald können Sie hier Ihre Fotos hochladen. Nährwertangaben: Angaben pro g. Mischen Sie die Stärke mit etwas Wasser in einer kleinen Schüssel und binden Sie die geröstete Brühe damit zusammen. Kommentieren Sie nun das Rezept.
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