Mit Salz und einer Prise Zucker würzen, gut verschließen und im Backofen in etwa 30 Minuten garen. Spargel mit den Möhren und der Butter-Öl-Mischung in eine Form geben und im Ofen zusammen kurz erwärmen. Coppascheiben in einer flachen Pfanne kross braten. Für die Soße zwei Eier wachsweich kochen, schälen, in einer Schüssel mit zwei Gabeln zerpflücken, mit Salz, Pfeffer und Lugana-Essig (oder einem anderen milden Weinessig) abschmecken. Spargel und Möhren hübsch anrichten, die Eiersoße darüber geben und mit Coppa dekorieren. Sofort servieren. Tipp: Man kann den Spargel auch im Spargelfond kochen und hinterher kurz mit den Möhren zusammen im Ofen erwärmen. Spargel mit ei.cesi. Das geht etwas schneller, aber durch das Garen in der Folie vermählen sich der zarte Spargelgeschmack und das Aroma der Öl-Butter-Mischung in idealer Weise! Durch das Garen im Spargelfond erhalten die Möhren einen sehr zarten Geschmack. Das könnte Sie auch interessieren Bildnachweis: Heike Hoffmann
simpel 3, 95/5 (18) 25 Min. simpel 3, 4/5 (3) Eiersalat mit Spargel und Ananas 25 Min. normal 3, 33/5 (1) Knuspriger Spargel mit Spargelsalat und Ei 40 Min. pfiffig 3, 33/5 (1) Spargelsalat mit Eiern und Ananas 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Spargelsalat mit Eiern 20 Min. normal 3, 25/5 (2) Kartoffel-Spargelsalat mit Ei 30 Min. simpel 3, 25/5 (2) Curryeiersalat mit Spargel und Champignons 10 Min. simpel 3/5 (1) Spargel-Champignon-Eier Salat 20 Min. simpel (0) Lauwarmer Spargelsalat mit Eier-Vinaigrette gute Verwertung von Bruchspargel 30 Min. simpel (0) Spargel-Champignon-Eier-Salat 30 Min. normal (0) lauwarm oder abgekühlt servieren Grüner Spargelsalat mit Eiern vegetarisch und kalorienarm Lauwarmer Spargelsalat mit Ei und Mango Iris Spargelsalat mit Ei, Schnittlauch und Zwiebeln 30 Min. simpel 3/5 (1) Nudel-Eier-Salat mit Spargel à la Gabi 25 Min. simpel (0) 15 Min. Spargel mit ei überbacken. simpel 3, 75/5 (2) Spargelsalat mit Nudeln, Ei und Schinken geschmackvoll durch eine Reduktion des Spargelwassers 45 Min.
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Zuletzt aktualisiert: 06 Mai 2022, 21:41 50 anzeigen • Aktualisieren Home > Uhren & Schmuck > Boho > Strass Sortieren Sortieren nach höchster Preis zuerst Sortieren nach niedrigster Preis zuerst Sortieren nach neueste zuerst Sortieren nach alteste zuerst
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